Min lille hemmelighet.

Så kommer min lille hemmelighet da. For når jeg baker brød, så baker jeg i denne store blanderen.

image

image

Og da blir min oppskrift slik:

Saftige helkornbrød.

8 l vann
16 dl helkorn hvete
4 dl linfrø
8 dl rosiner
24 dl rug
8 poser gjær
16 ts salt
8 kg hvetemel

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *