Bjørnebær likør.

Har vist fått dilla på å lage likører av bær i år. Så siden jeg var så heldig å få så mye bjørnebær i år i hagen,  ble det en liten dæsj bjørnebærlikør også.

image

Oppskriften er enkel: her har jeg puttet 4 dl bjørnebær i et norgesglass.

image

Hatt på 3 dl sukker.

image

Og tilslutt 3 dl vodka.

image

Så rører jeg godt rundt før jeg setter på lokket og det skal stå å godgjøre seg i 4 uker. Så skal jeg bare røre og riste på glasset innimellom.

image

Etter 4 uker siler jeg bærene fra og heller likøren på en karaffel el. lignende. Så får jeg noe gått å spandere til kaffen i jula.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *