Amerikanske Muffins med bjørnebær.

image

Oppskriften kommer her:
8 dl mel
2 dl sukker
2 egg
4 ts bakepulver
4 dl melk
12 msk olje
1 / 2 ts salt

image

Visp egg og sukker luftig. Tilsett olje og melk. Tilsett mel blandet med bakepulver og salt.  Rør for hånd ned 6 dl ferske bær. Fyll 2/3 av muffinsformene. Stek i 200 grader i ca 20 min. i midten av ovnen.

image

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.