Flesk og duppe.

image

Du verden så godt det er.
1/2-3/4 kg salt flesk
1 løk
2 ss hvetemel
Ca.  1/2 l melk

image

Stek flesket, i en stekepanne. Legg det opp og hold det varmt.

image

La fettet være i stekepannen,  men ta av noe hvis det er rikelig.
Brun oppskåren løk lett i fettet.

image

Rør i melet til alt blir gjevnt. Spe med melken og la sausen koke opp.

image

Hell duppen over flesket på serveringsfatet.

image

Kokte poteter er godt til.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.