Kylling gryte og fløtegratinerte poteter.

image

I dag har jeg bare tatt av det jeg hadde hjemme og laget min egen kylling wok.

image

Hadde en purre og andre grønnsaker i kjøleskapet.

image

Her kommer oppskriften:
1 Purre
3 store gulerøtter
1 Pastinakk
1/2 sellerirot
6 fedd hvitløk
3 kyllingfileter
2 dl kyllingkraft
2 ss sitronsaft
Soyasaus og worcestershiresauce
Salt og pepper
Stekeolje
Sesamfrø

image

Delte opp alle grønnsakene, her pastinakk.

image

Hadde olje i en jerngryte,  og stekte oppdelte kyllingfiletbiter først.

image

Så tilsatt jeg de oppdelte grønnsakene i gryten.

image

Lot de steke med kyllingbitene en liten stund og tilsatte så kyllingkraft, sitron, krydder og de andre ingrediensene.

image

Strødde så Sesamfrø oppå tilslutt.
Det ble en god gryte isammen med fløtegratinerte poteter. Verdt å prøve.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.