Tyttebærbrød.

image

Oppskrift:
5 dl melk
100 g gjær
6 ss olje
2 ts salt
2 ss lys sirup
4 dl tyttebær
4 dl grov sammalt hvetemel
12 dl hvetemel

image

Bland sammen alle ingrediensene og elt deigen godt. La den heve til dobbel størrelse. Elt den lett om og form to brød som legges i smurte former.
Etterhev brødene i ca. 20 min.

image

Pensle brødene med vann,  snitt de og stek de på nederste ribbe i ovnen ved 200 grader i ca. 40 min.

image

Avkjøl brødene på rist.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.