Jobbe, jobbe.

Etter å ha vært ute og kjørt sand i hele dag. Kjenner jeg at sola har tatt i kinnene i dag.

image

Vi har spadd og spadd sand i hele dag, sanden var veldig fuktig.  Og da tung å trille på.

image

Det er også litt og trille sanden, bl.a opp en bakke. Så her har musklene blitt brukt i dag.

image

Vi har ordnet bunnen og lakt duk først.

image

Det virket helt umulig å gjøre denne jobben da vi begynte i dag. For det er ikke mye sand en får med seg i trillebåren om gangen. Så det ble mange tunge turer.

image

Men, vi ga ikke opp, og etterhvert begynte vi å se resultater av all kjøringen.

image

Så nå er sofaen god og sitte på, etter mye tung jobbing i dag. Men, været har vært upåklagelig.

image

Sandhaugen har blitt mye mindre, og vi avsluttet dagen med grilling i grillhuset vårt.

image

Vi hadde også kjøpt inn heller for å ha oppå sanden der vi skal ha sitte plass.

image

Vi har også kommet godt igang med å legge de.

image

Ved siden av sitteplassen blir det sandkasse og lekeplass til barna.
Så kan de voksne sitte og følge med barna på sitteplassen mens barna leker. Lurt ikke sant.

image

Og hvis barna har lyst å leke der, mens vi vokne griller i grillhuset. Har vi også oversikten inne der, ut på lekeplassen. Dette blir superfint når det blir ferdig. Det gjenstår en del arbeidet enda, men det kommer vel dager etter denne også og bli ferdig på.
Nå er det kvelden her etter mye fysisk arbeide og mye frisk luft.

Her jobbes det på.

image

Vi ( dvs sønn min) har tatt ned noen trær på tomta vår og nå ble de delt opp. Jeg satt og kløyvde de opp.

image

Lille katte pus hjalp meg. Hun liker seg ute nå i fin været. Kommer og gnir seg inntil meg.

image

Her ligger veden til tørk i sommer.
Så blir det ny jobb til høsten og få den inn. Det er sant som det sies, veden varmer mange ganger.

image

Vi trenger mye ved, da vi har mye å varme opp og vi veit jo ikke hvor kald neste vinter blir.

image

Det passer bra å lese denne boken her, nå om dagen.

image

Ellers har vi jo flere prosjekter på gang,  her har vi revet opp røtter (store trerøtter). Og gjevner ut marka, før vi skal bruke den sanden og jorden vi har kjøpt.

image

Da vi kjøpte dette huset, tomta var det ikke gjort i stand noe her, bare skogsbunn og rot. Vi har tatt litt etter litt hvert år.

image

Store røtter vi har dratt opp, jeg er så heldig å ha en snill sønn som er sterk. Han kan jobbe som ingen andre kan.  Han er helt unik. Man trenger ikke gå på helsestudio når man gjør dette. Det er muskelarbeide.

image

Sand.

image

I går kom det en stor lastebil inn på gårdsplassen vår.

image

Den rygget seg så fint inn.

image

Her ble bildene tatt tett som haggel.

image

Så begynte denne lastebilen og løfte på tippen.

image

Og ut kom det en hel haug med sand som vi hadde bestilt.

image

Det er alltid morsomt når noe skjer, og jeg knipser i veg.

image

Nå har vi skaffet oss litt mer arbeidet,  for alt dette må vi jo trille vekk fra asfalten igjen, i trillebårer.

image

Sånn der var lastebilen tom. Og vi takker for all sanden, det var flott. Godt å ha noe å drive med. Nå har vi både et jord lass og et sand lass som skal trilles ut.

image

Da skal vi lage sitteplass, sandkasse til minsten og mye mer.
Det blir bra med litt vårarbeide.
Når en har stor hage er det alltid noe å finne på. Man blir ikke arbeidsledig om sommeren.
Og fint er det å få lov til å være ute og skape noe.

Sesambrød.

Arbeidstid: Ca. 25 min.
Steketid: Ca. 30 min.
Hevetid: Ca. 1 time
2 avlange former ‘a 1 1/2 l

image

Og så var det oppskriften:
50 g gjær
61/2 dl vann
3 ss sesamfrø
1 1/2 ss honning
500 g sammalt hvete (8 1/2 dl)
250 g hvetemel (4 dl)
250 g byggmel (5 dl)

Til pensling:
1 egg
1 ss sesamfrø

image

Jeg laget dobbel deig og fikk 4 brød i dag.

Smuldre gjæren og oppløs den i lunkent vann.
Ha sesamfrø og honning i gjærblandingen. Tilsett sammalt hvete, hvetemel og byggmel.  Elt deigen blank og smidig.
Sett deigen til heving tildekket på et lunt sted i ca. 45 minutter.

image

Elt deigen sammen igjen,  og form den til to brød.  Legg de i smurte former. Sett brødene til heving igjen tildekket i et kvarter til.
Skjær noen riss i brødene med en skarp kniv,  pensle dem med sammenvispet egg.  Dryss sesamfrøene over.
Stek brødene i 225ºC i vel en halv time. Det skal være en hul lyd når man banker på dem.

image

Sesamkarameller.

image

Her kommer oppskriften på gode og lettvinte karameller.

150 g sesamfrø (2 dl)
1/2 ts vaniljesukker
1/4 ts salt
50 g smør
1 1/2 dl lys sirup
175 g sukker (ca. 2 dl)
Ca 50 stk.

image

Risting sesamfrø ca. 10 min.

Legg sesamfrøene i en langpanne, og rist dem lysebrune i ovnen i 200º, i ca. 10 minutter.
Avkjøl de ristete sesamfrøene, og bland dem med vaniljesukker og salt.

image

Smelt smøret i en liten, tykkbunnet gryte eller stekepanne.  Tilsett sirup og sukker under omrøring og kok opp.  La sukkermassen koke på sterk varme under stadig omrøring til den begyner å tykne.  Det tar ca. 5 minutter.

image

Gjør karamellprøven: ha en dråpe av sukkermassen i en kopp kaldt vann. Når den kan trilles til en kule, er sukkermassen ferdigkokt.  Ta gryten av varmen, og rør raskt sesamfrøene i.

image

Hell massen med ‘en gang i en oljet langpanne, og smør den tynt utover. La den avkjøle seg, og skjær den i ca. 2×3 cm store firkanter, med oljet kniv før massen er helt stiv.

image

image

Sesamkaramellene oppbevares best innpakket en og en i plastfolie eller cellofan på et tørt sted, eller lagevis med matpapir mellom lagene i en kakeboks med tett lokk.

Sesam, sesam!

image

SESAMFRØ.

Sesamplanten er en oldtidsplante, dyrket i tropiske strøk, i middelhavslandene og i Østen.
Frøene er meget verdifulle,  med stort innhold av protein, fett, kullhydrater, B – og E- vitaminer.
De gir også en veldig fin olje, som har den fordelen at den kan stå lenge uten å harskne.

image

Sesamfrø brukes også som et slaks krydder, som pynt på kaker og brød, og i forskjellige osteretter og supper.
I dag skal jeg bake Sesambrød, og oppskriften kommer seinere i dag.

Fint vårvær i mars.

Nå har vi hatt noen dager med fint vær, og da har vi puslet litt ute.

image

Det nye gjerde er på plass og en lampe har det blitt.

image

Et lastebil lass med jord har vi fått.
Og det jobbes med å få denne jorda utover.

image

Det er jo flott og kunne ha vår så tidlig som i mars.

image

Og inne i vinduet spirer det for fullt her, men det blir nok en stund før vi kan sette noe ut.

image

Det er dumt og sitte inne, når alt håp er ute. 😉

image

Vaffeldagen.

image

Og alle hjerter gleder seg!!

image

Og her kommer oppskriften på vaffelrøre til mange:

image

8 egg
4 kopper sukker
18 dl vann
1/2 kg smør
4 l melk
3 kg hvetemel
Bakepulver, litt vaniljesukker.

image

Smelt smøret i en smørsmelter eller kjele. Bland alle ingrediensene i en bolle og pisk til en jevn røre. La den stå i minst 15 min., slik at melet får svelle. Røren skal være tykk som saus.

image

Stek vaflene i et godt oppvarmet vaffeljern.  Nystekte, lunkne vafler smaker godt med rømme og syltetøy.

image

Da ble det vaffelfest i heimen.

image

Laurdagskveld.

“Jeg er ingen dikter som Bjørnson og Bull, derfor skriver jeg bare noe tull.”
Slik sto det i min skoleminnebok.
image
Nei, nå har jeg ikke mye å skrive om. Egentlig skulle jeg ha vært på B-tur i helgen, men vi måtte avbestille da ikke alt gikk som planlagt.
image
Og hva har jeg gjordt i dag i steden, jo vasket ut min frustrasjon i mitt 700 m2 store hus. Og jeg skal bare si at det er mye jobb.
image
Så nå har jeg tatt ” laurdagskvelden” og ser på tv. Lotto, Lars Monsen og Lindmo.
image

Her er det reint og fint med nye tepper og duftlys godlukt.
image
Friske tullipaner og stille og rolig.
Så min B-tur kommer seinere,  gjerne etter C-tur. Ha en riktig god helg.

Aldri så galt, så er det godt for noe.

Jeg tok med mine gamle stue gulvtepper på hytta.  Så nå må jeg invistere i nye hjemme. Har gått og lurt på hva jeg skulle kjøpe. Og i går var jeg ute å kjøpte noen.

image

Jeg kjøpte et som jeg skulle ha under salongbordet og et teppe under spisebordet.

image

Men hva har jeg gjordt i dag, jo først har jeg vasket og tørket støv i stua. For når jeg har splitter nye tepper, ville jeg jo ha det reint før jeg la de på.

image

Og da jeg la på det ene teppet under spisestua syntes jeg det ble litt lite. Så nå har jeg lagt begge under spisestua. Så nå mangler jeg fremdeles teppe under salongen.

image

Ja, jeg tror det er en som blir litt oppgitt av meg, når han kommer hjem fra jobben. Men, det får ikke hjelpe,  jeg må rett og slett ha to tepper til. Jeg har prøve ligget på de, det var kjempe godt. De er tykke og gode, ordentlig ull. Kjempe fine og deilige var de.

image

Jeg kjøpte også et par små løpere, akuratt like de store. For å ha på gangen. Så matcher det.

image

Det er gøy å fornye litt, man blir i bedre humør et øyeblikk. Litt nytt i heimen.

image

Har vi ikke fin dør i gangen,  den er litt gammel. Det er bilde av en mann med en hest. Han har en øks på armen, så vi tror det er en skogsarbeider.