Nissehuset Savalen.

Nissen var på plass i Nissehuset.

Mange smokker på juletrærne som pynt.

Nissen har fått veldig mange smokker og brev. Det var brev på vegger og tak i flere rom.

Været har godt over på pluss siden i dag nyttårsaften. Det har regnet litt her oppe i nisseland. +1,3°C nå i kveld.

ET RIKTIG GODT NYTTÅR TIL ALLE.

Kvelden før kvelden.

Nå har julestemningen kommet til oss.

Her er hvit snø, akuratt passe kalt og fine lys ute i mørket.

I kveld sitter vi og ser på kvelden før kvelden på NRK.

Det er mørkt når en står opp og tidlig mørkt om kvelden. MEN nå har solen snudd og det går mot lysere dager igjen.

Juletreet er pyntet med masse julepynt. Hjemmelaget pynt, gammel pynt og litt forskjellig.

Treet får mer og mer pynt.

Nå er treet på plass og pakkene klare.

Huset pyntet, og maten i hus.

Jeg vil ønske alle en riktig god jul.

Julestemning.

Vi har reist på tur for å få julestemning.

Cæsarsalat.

Den var kjempegod, vi var sultne da vi kom fram.

Masse jul i kjøpesentrene. Her skal vi nok finne noen fine julepresanger.

Ute er det også lys over alt. Her i trærne.

Deilig med laks på Indisk restaurant.

Med ris og nanbrød. Et veldig privat julebord. Når en driver for seg selv, er det ingen som inveterer en på julebord, så da må en ordne det selv.?

Førjulstid.

NÅ går vi mot 2. Advent og her er det førjulsstemning.

Her er det klarvær, ser ut som en kald vintersol er i ferd med å stå opp. Og det skal bli godt med litt sol lys i denne mørketiden. Kjenner at en har behov for litt mer sol lys nå, ja. Her er det minus 9,8 grader i dag og lite snø .

Det har vært mye barfrost i år, så nå kunne vi tenkt oss litt mer snø som kan lune litt. Bekken utenfor huset vårt er det is på.

Soloppgang.

Ha en fin førjulstid du også.

Alle tiders juleshow.

På fredag kveld var vi på Elverum Kulturhus på Julekonsert.

Vi pleier å få med oss minst en konsert før jul og i år ble det denne, “Alle tiders juleshow”. Elisabeth Andresen, Reidun Sæther, Trond Nagell-Dahl og Øyvind Blunck.

Reidun Sæther på scenen. Hun har en flott, kraftig stemme.

Øyvind Blunck og Reidun Sæther.

Elisabeth Andresen, Trond Nagell- Dahl på orgel bak og Øyvind Blunck.

Da er det første advent i dag og juleforberedelsene er i gang. Ha en fin førjulstid.

Julebakst.

Nå har julebaksten begynt for meg. I går var jeg hos min datter og vi i felleskap bakte lefser og smultringer. Da har vi litt i fryseren til jul.

Det ble mye lefser som skulle deles på 2 familier.

Vi smurte på smør, sukker og kanel, delte de, før vi frøys de ned og klar til bruk.

Vi fikk julestemning, da vi hadde julemusikk på, og drakk gløgg samtidig.

Oppskriftene har jeg lagt ut før, lefser her, og smultringer her.

Tantes rosintopper.

Denne oppskriften gir Ca. 40 stk.

6 dl hvetemel

250 g smør

1 1/2 dl sukker

1 ts vaniljesukker

1 lite egg

1 1/2 dl rosiner

Ha mel, smør, sukker og vaniljesukker i foodprocesser og kjør til det smuldret. Tilsett egget og kjør maskinen så lenge at det blir en deig. Ta den opp på benken og bland i rosinene. Sett deigen kaldt en stund.

Form til valnøttstore kuler og sett dem på bakepapir. Stek kakene midt i ovnen ved 200° i 8-10 min.

Avkjøles på rist.

Farsdag og Prøysenhuset.

I dag har vi kost oss i mange timer inne på Prøysenhuset.

Selv om det var regn, mørkt og ikke noe hyggelig å være ute. Var det varmt og hyggelig her.

Her var det et veldig fint kakebord som vi kunne forsyne oss fra. Kjempegode kaker.

Dessert også, etter middagen. Jeg var såååå mett, kjempegod elglapskaus med tyttebær og flatbrød. Kommer til å tenke lenge på den gode maten vi fikk.

Så fikk vi med gjevne mellomrom fin Prøysen sang, de var veldig flinke. Og så koselig, fikk helt julestemning i dag.

Og dra på Prøysenhuset kan virkelig anbefales. Det var noe for en hver alder. Vi var tre generasjoner og koste oss alle.

Mange forskjellige aktiviteter for barna, kinosal, bibliotek, hobbyrom og snekker rom.

Det ble produsert mye fint her i dag, trebåter, fuglekasser etc.

Biblioteket.

Kinosalen.

Butikk var det også der, om du har lyst på sangbok med Alf Prøysen sine sanger eller hjemmelagede julesmåkaker til jul, så kunne du kjøpe det her.

Ikke trodde vi at det var så mange som ville besøke Prøysenhuset på en sur, regntung høstdag. Men, det var det, fullt hus var det.

Nå før jul er det program hver helg framover, de har konserter med kjente som eks. Angelina Jordan og Eldar Vågan. Teater og kanefart.

Alf Prøysen, barndomsminner.

Gresskarkake.

Vi har feiret litt Halloween og i den forbindelse hulet vi ut et par gresskar.

Og jeg satt igjen med innmaten, plukket ut gresskar kjernene som jeg vasket og la til tørk på et kjøkkenpapir. Resten av gresskar kjøttet laget jeg langpanne kake av.

Gresskarkjerner.

Og her kommer oppskriften:

Jeg brukte stor ovns langpanne, dekket den med bakepapir og smurte den .

600 g hvetemel

4 ts bakepulver

500 g lyst brunt sukker

2 ts malt kanel

2 ts malt ingefær

1 ts malt muskatnøtt

Og 1/2 ts malt nellik

4 ts natron

1 ts salt

8 egg

400 g smeltet smør

Revet skal av 2 appelsiner

900 g revet gresskar

GLASUR:

400 g kremost naturell

150 g mykt/romtemperert smør

300 g melis

Kakepynt

Ha alt det tørre i en bolle, sikt gjerne hvetemelet. Ha i smeltet avkjølt smør og sammenvispet egg. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin. Ha så i appelsinskall og gresskar innmaten.

Ha røren over i langpannen, stekes i 180 C , ca 30 – 40 min. ( sjekk med kakepinne)

Avkjøl kaken og lag glasur.

Glasuren lages ved å sikte melis i en bolle med mykt smør og kremost, pisk det i sammen til en klumpfri glasur og smør på kaken. Strø evnt. Noe kakepynt på tilslutt.

Veldig saftig god kake til Halloween.