Førjulstid.

image

Ja,den jula, ja, den jula – er til bekymring for noen og enhver.

image

Nå har denne fine inspirasjons boka fra Cappelen Damm kommet, med masse gode ideer til gaver man kan lage til jul.

image

F.eks. Er det oppskrift på strikket håndduk og duftputer man kan lage i linstoff. Og jeg heiv meg på med en gang, blir så lett revet med.

image

Så her ser dere begynnelsen til en håndduk, lik den i boka.

image

Ellers så på side 114 var det oppskrift på Miriams frøbrød med tørket frukt.
Jeg tok en sjanse på at dette brødet var godt og ganget oppskriften med 10.
D.v.s da blir det 20 brød.

image

Jeg har dratt frem den store elte maskinen min i dag og satt en stor brøddeig.
Jeg har laget et lignende brød tidligere,  skrev inn oppskriften her 05.10.2012 og veit at brødene blir saftig og gode med “skålding” som de kaller det i boka. Ønsker du min oppskrift fra 2012 så finner du den her. Eller så må du kjøpe boka om du vil ha den oppskriften jeg har brukt i dag.

image

Jeg kokte opp en full gryte (40 dl) med
vann og satte i gang.

image

Å så deilig,  jeg kjente at det var noe forløsende, jeg har nå stridd i mot i lang tid,  ikke bake til jul. I dag sprakk jeg,  det var så godt. En stooor brøddeig ble det.

image

Takk Tone Merete Stenklev og Miriam Nilsen Morken som gav meg førjulstid boken og oppskriften på disse brødene.

image

Masse godt er det i denne brøddeigen.

image

Jeg får kun stekt 3 brød om gangen.  Så dette tok hele dagen i dag.

image

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *