14. Januar.

image

Jeg fyrer med ved i dag, årets kaldeste dag. Nå er det godt å ha fulle kjelleren med ved. Temperaturen synker litt inne her om natten nå, men jeg får den fort opp igjen med vedfyring. Det var minus 23 grader ute i dag og pluss 16 inne. Men,  da jeg har tenkt å bake brød igjen,  og da 20 nye brød, stiger iallefall tempen på kjøkkenet og kanskje i hjertene på de som får dra nytte av brødet mitt. Så her fryser vi ikke.

image

Viste du at dagen i dag i 1814: Freden i Kiel mellom Danmark og Sverige og mellom Danmark og England.
1828: Colosseum kino i Oslo ble innviet, og kveldens åpningsfilm var “Onkel Toms hytte”. Kinoen var en av verdens største,  med over 1900 sitteplasser.
1929: Kronprins Olav ble forlovet med prinsesse Märtha av Sverige.
1929: Stalin landsforviste Trotskij.

image

1939: Dronning Maud Land, et område i Antarktis, ble lagt inn under norsk overhøyhet.
1962: EF-statene ble enige om å utforme en felles landbrukspolitikk.

image

(aprikos i biter som jeg har i brøddeigen)
Dagen er tilminne om St. Felix. Han ble martyr under brutale forfølgelser i det tredje århundre under keiser Julian og Decius. 
I uårstider ble denne dagen brukt til å skave never og bark av trærne for å blande i dyrefôret. Var det nødsår, ble bark og never også blandet i maten.

image

( soloppgang over Jønsjøen i dag i kulden)
Dagens visdomsord: Det er ikke naturlig for noe menneske å være i evig fremgang. Også menneskene trenger flo og ebbe.

( Blaise Pascal)

image

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *