Havremakroner

160 g (4 dl) havregryn
125 g (2 1/2 dl) hvetemel
1 1/2 ts hjortetakksalt
180 g (2dl) sukker
1 ts kanel
1 knivsodd knust nellik
2 1/4 dl smeltet margarin
4 ss fløte

image

Bland alle de tørre ingredienser sammen, spe med fløten og den smeltede margarin. La deigen stå en times tid kjølig. Trill ut en liten kake, på størrelse som en valnøtt og stek en prøvekake. Kaken skal flyte utover og bli flat, men den skal ikke være hullet. Hvis den er det, kan du tilsette litt mer mel og litt mer havregryn. Virker kaken hard, kan du tilsette litt smeltet smør. Kakene stekes i ovn på 190 grader i 10 minutter.

image

image

image

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *