Halloween kjeks.

Her hos oss har vi feiret Halloween og i den forbindelse har jeg laget avkuttede fingerkjeks. Skal det være Halloween, så skal det være Halloween. Selv om de ikke så så bra ut, smakte de i allefall godt.

Her kommer oppskriften:

Ca 40 fingre.

225 g mykt smør

125 g melis

1 egg

1 ts vaniljesukker

330 g hvetemel

1 ts bakepulver

1/2 ts salt

Skåldede mandler

Rød og grønn fargepasta

Skåld mandlene og del de i 2 først. Det er neglene.

Bland sammen egg, smør og melis i en bolle. Bland sammen mel, salt, vaniljesukker og bakepulver, og kna deigen sammen. Sett så deigen kaldt i kjøleskapet i minst 30 min.

Rull så deigen til en pølse, form den litt klumpete for å lage fingerledd. Trykk på en skjoldet mandel som fingernegl. Legg de på stekebrett. Stek de midt i ovnen på 200 grader i ca. 10 min, men pass på så de ikke blur for brune.

Avkjøl på rist og mal på fargepasta.

Skuuumle kaker til Halloween, med rød fargepasta som blod og grønne negler.

HØST!

 

Nå har det pøsregnet i flere dager, det har vært mørkt hele dagen. Det har vært skikkelig tunkt vær.

I dag voknet jeg opp til +2 grader, med sol oppgang og rim på planter og trær. Og is på bilrutene.

Vi bor som sakt midt i skogen og jeg gikk ut i pysj for å ta noen høstbilder i dag. Ingen andre enn Ulv, Bjørn eller elg som ser meg her. Hvis ikke det streifer en jeger forbi.

Sol oppgang, visne planter og rim på bakken. Ordentlig høst bilder syntes jeg.

Så mye koseligere alt blir når sola stikker frem, selv om den står lavt på himmelen nå.

Utsikten min, i dag lå tåka nede i dalen. Artig å se. Rød himmel når sola kommer og tåka som enda ikke har stigi og blitt borte. Vi bor over tåka og det er morsom utsikt og se utover.

Ha en fin høst.

Grønn tomat chutney.

Jeg har drivi å rydda opp i drivhuset til vinteren og da ble det en del grønne tomater som jeg ønsker å bruke til noe.Så jeg delte de opp og vil lage chutney.Med krydder, eple,løk, rosiner, edikk og sukker.Koker den i noen timer, så alt ble mørt og fint.På rene, varme glass. Skal jeg oppbevare det en stund, mørkt og kaldt. Da blir det nydelig ved siden av til middag.

Fullmåne og frost.

Fullmåne, fredag 13. , ja, det ble kaldt på natta. Gresset var hvit rima, og is på vann om morgenen.

Så da er det vel bare å begynne å rydde opp ute. Tømme ut tomatplanter etc. Og vaske krukker.

Det er veldig morro å så, og ordne til om våren, men ikke fullt så morro og rydde opp igjen om høsten.

Her er det blomster på gresskarplanta, men ingen gresskar har jeg fått. Det har vært et dårlig år her vi bor. Snø i mai, kaldt helt til midten av juli, så hadde vi heldigvis litt varme. Men, da var det allerede for seint for noen planter. Og en kald våt høst. Ja, slik ble det i år, så får man bare håpe på et bedre gro år til neste år.

Maisplanter som har druknet i vann ute.

Men noe ble det lell.

Høstvær!

Nei, dette var fæle greier.Her bøtter det ned med regn og det har det gjort i flere uker. Jeg har gått og ventet på et par finværsdager så jeg kunne gå ut og rydde litt planter før vinteren. For det er ikke til å stikke under en stol at denne høsten kom brått på.Vannet står i alle krokker og det er vel ikke så mye håp for plantene ute i år.Plask, plask. Jeg tenkte at når dette været aldrig gir seg, får jeg kle på meg med regnjakke og lue å gå ut alikevell.Alt har fylt seg opp med vann.Soppen gror gått i dette været. Masse giftig sopp over alt.Tenk hvor fint dette kunne ha vært om været hadde vært litt bedre. For her blomstrer det jo enda. Egentlig føler jeg at plantene har vært seine i år, p.g.a kalt vær på våren. Så ikke noe bra år for planter.Det var ikke lenge jeg orket å være ute for med en forkjølelse i kroppen. Var jeg like blaut innvendig som utvendig.Møkkete og fin blir jeg, når jeg prøver å grave i jorda i dette været. Nei, takke meg til strikketøyet i godstolen forann frokost tv i steden.Planter og krokker får bare stå der litt til. Får bare håpe ikke snøen kommer før jeg får ordnet opp da. Og at forkjølelsen går over igjen, så formen blir bedre. I dag var i allefall ikke DAGEN.

Frittgående høns.

Her hos oss har vi forskjellige hønseraser som går ute fritt om dagen og er inne i huset sitt eller i hønsegården om natta. Mange har fine farger, noen har pønker sveis, det er mange med morsomt utseende. Det er artig å bli kjent med de, en kan sitte i flere timer bare å studere de, når de går ute.

Her har vi hatt litt jobb i sommer. Først ble det tatt ned en del trær, så leide vi minigraver og fikk opp røtter og stubber. Planerte ut. Så ble det kjørt utover pukk, så duk. Og nå har vi kjørt utover 2 lastebil las med subbus med trillebår. Det var litt av en jobb.

Så nå er grunnlaget lakt. Vi har borret etter vann og skal nå lage et pompehus.

Så blir det vann til det nye minihuset som kommer ferdig i Oktober. Det blir spennende.

452 m over havet.

Nå er det sommer her hos oss også.Det vokser og gror her også i innlandet på Hedemarken. Dette er jordskokk.Store solsikker har jeg fått.Har sådd mye, og nå begynner det og vokse seg til.Her står Stemora fint.Squash plantene står med blomsterknopp.Her har jeg sådd blomsterfrø. ( bl.a. blomkarse)Solsikker.Maisplanter.Inne i drivhuset.For første gang, søtpotet planter.

Villblomster.

Jeg bor som sakt midt inni skogen. I sammen med bl.a høner, ulv, bjørn og elg.

Så rett utenfor døra blomstrer det nå fint av villblomster. Bl. a. ballblom og rød jonsokblomst.

Var ute og plukket inn en bukett i dag, så jeg skal få nyte de inne også.

Naturen er fin. Så mange fine blomster med fine farger som det er ute i naturen nå rundt St.hans.