(Ca 50 stk)
200 g (21/4 dl) sukker
150 g smør
2 hele egg
200 g (4 dl) hvetemel
1 ts natron
1 ts kanel
75 g (11/2 dl) hakkede nøtter
100 g hakkede dadler
1 ts vaniljesukker
Smør og sukker røres hvitt, tilsett mel , natron, krydderier og frukt. Elt deigen godt sammen. Sett den som runde kuler på godt smurte plater. Og stek kakene sprø og lette i 12 min. I ovnen på 200º C.
Hmmm. Disse ser jo enkle ut å lage. Kanskje er de riktig gode også?