Om  bordskikk rundt århundreskiftet.
1. Vær ren og ordentlig, naar du gaar tilbords.
2. Læn dig ikke mot stolen, men sitt rett.
3. Forsyn dig beskedent, og betænk at der er flere end dig som skal ha.
4. Læg ikke armene paa bordet.
5. Stik ikke kniven i munden, ei heller din egen gaffel i serveringsfatet.
6. Sig tak naar der bydes dig, og “vær saa god” naar du sender noget fra dig.
7. Vær opmerksom paa andres ønsker.
8. Stræk dig ikke over bordet efter noget.
9. Kritiser ikke maten.
10. Ta ikke mere paa din tallerken end du kan spise og spis i det hele pent.
11. Vær forsiktig og spild ikke på duken.
12. Løft stolen sagte, og glem ikke at takke for maten, først Gud og saa vertskapet.

(Marie Bloms Husholdningsbok 1911)