Museets urtehage er blandt landets største. 

Hagen har over 400 planter,med arter fra middelalderens klosterhager til storgardenes nyttehager på 1800-tallet. 

Kryptimian her har jeg mange av i hagen og har ikke tenkt på at jeg kan bruke den i mat, her lærte jeg noe nytt. Det er fint å bruke i supper,  gryteretter bl.a.

På spesielle tider var det også omvisning nå med en hyggelig islandsk dame med kunnskap om plantene og urtehagen.