Zugo

Nå har vi spist middag og den var god.

image

Her kommer oppskriften:
(4 personer)
1/2  kg  kjøttdeig
Smør
1 1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 ts ingefær

image

200 g spaghetti
1 1/2 l vann
2 ss salt
1-2 paprika
2 løk
1 1/2 dl vann
1/4 ts salt

image

Spaghetti legges i kokende vann og kokes ca. 15 min. Paprika og løk dampes i litt vann 3-5 min.
Kjøttdeigen brunes på panne og vennes hele tiden med gaffel 3-4 min. Salt og krydder tilsettes mens kjøttdeigen brunes. Spaghetti, kjøtt og dampede grønnsaker kan anrettes i felter på samme fat.

God middag!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.