(4 personer )
500 g karbonadedeig
2 løk
2 ss smør
2 hvitløkfedd, hakkede
1 boks hermetiske tomater
1 ts chilipulver
1 ts oregano
1 boks bønner( gjerne tomatbønner)
1 rød paprika
1 grønn paprika

Til denne oppskriften på chili con carne starter du med å ha karbonadedeig og hakket løk i en gryte.

Rør med gaffel under stekingen slik at kjøttet blir grynete.

Tilsett hvitløk, krydder og hermetiske tomater. La det surre noen minutter.

(Jeg hadde ikke chilipulver,  men chili.  Så jeg brukte det i stede.)

Bland i bønnene og finhakket paprika. La det koke opp. Smak deretter til med salt og pepper.

Server gjerne retten sammen med nacochips, rømme, guacamole og strimlet isbergsalat.

God middag!