I dag har jeg bare tatt av det jeg hadde hjemme og laget min egen kylling wok.
Hadde en purre og andre grønnsaker i kjøleskapet.
Her kommer oppskriften:
1 Purre
3 store gulerøtter
1 Pastinakk
1/2 sellerirot
6 fedd hvitløk
3 kyllingfileter
2 dl kyllingkraft
2 ss sitronsaft
Soyasaus og worcestershiresauce
Salt og pepper
Stekeolje
Sesamfrø
Delte opp alle grønnsakene, her pastinakk.
Hadde olje i en jerngryte, og stekte oppdelte kyllingfiletbiter først.
Så tilsatt jeg de oppdelte grønnsakene i gryten.
Lot de steke med kyllingbitene en liten stund og tilsatte så kyllingkraft, sitron, krydder og de andre ingrediensene.
Strødde så Sesamfrø oppå tilslutt.
Det ble en god gryte isammen med fløtegratinerte poteter. Verdt å prøve.