Sukkerbrød.

Jeg fikk denne muntlig av noen en gang, og har siden bare laget denne. For denne har jeg i hodet.
Du tar bare 40 gr. av alt pr. egg, var oppskriften jeg fikk.
Men her kan jeg skrive den mer pressis. I dag har jeg brukt 5 egg så da blir min oppskrift slik:
5 egg
200 gr. sukker
Som piskes til eggedosis.
Har så i 1 ts. bakepulver
Og 200 gr. hvetemel.
Vendes inn i eggedosisen

Har den i en springform ca. 26 cm i diameter.
Stekes i 200 grader i ca. 40 min. Eller til kaken er ferdig stekt. Kan stikke en pinne i kaken og se om det henger røre på pinnen, da er den ikke ferdig. Blir den for brun oppå , legg et bakepapir over den.

image

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.