Mens rundstykkene mine står til heving, var det fort gjordt og slenge i sammen en slomsekake. Så har jeg helge kaken klar også.
Her kommer oppskriften på slomsekake.

SLOMSEKAKE
2 egg
2 dl farin
Egg og sukker vispes til eggedosis
2 dl mel
1 stor teskje bakepulver
2 revne epler
Alt røres i eggedosisen og has i en godt smurt liten form.
Stekes ved 200 grader i ca 1/2 time.

Revne epler.

Røra klar til steking.

Ferdig stekt.
Da kan jeg begyne å steke rundstykkene mine.