Skal du ha noe lettvint hverdagsmiddag, så er jo dette et godt alternativ til pizza eller pølser. Og mye sunnere.
Fiskeboller har blitt litt bortglemt blandt dagens trendmiddager.
(4 personer)
1 boks fiskeboller
1 boks hele tomater
1 boks hakkede tomater med hvitløk
1 fiskebuljongterning
1 rød paprika
1 bunt med vårløk
rens og skjær paprikaen i strimler. Vask og skjær opp vårløken. Hell tomater i en kjele, smuldre i fiskebuljongen og ha i paprikaen og vårløken. En kan spe med litt kraft fra fiskebollene. La det koke i ca. 5 min. Legg i fiskebollene og la de bli gjennomvarme. Smak gryten til og server poteter til.