Innhøsting.

Nå står kruspersillen min fint ute på terassen. Så allerede nå begynner hamstringen til vinteren.

Gressløken har jeg allerede klipt ned en gang, men nå blir det gang nr.2. Jeg liker å ha litt urter ute på terassen om sommeren, og om vinteren finner jeg det i fryseren når jeg trenger det. Kjekt å ha, veldig lettvint.

Da var det en liten jobb her som jeg liker å ta. Har antageligvis et hamstrings gen.

Klar for fryseren, lager jeg eggerøre eller omelett tar jeg gressløk rett fra fryseren, den mengden jeg trenger. Eller har jeg gjester og vil pynte potetene litt er kruspersillen lett tilgjengelig. Trenger ikke tenke på å kjøpe eller tenke på at jeg har glemt å kjøpe. Jeg pleier å ha nok igjenom hele vinteren.

Ja, som jeg sa, innhøstingen har begynt og varer hele sommeren. Deilig å ha selvdyrket mat i hagen. Rabarbra er fint til dessert, kaker, drikke og syltetøy.

Rabarbraen er fin nå før St.Hans, men kan brukes etterpå også om man passer på å skjære den ned før stilkene blir trælette.

Det blir suppe i dag, NAM.

.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *