Her i Alvdal har vi hatt julestemning og juleglede i hele dag. Vi har masse nysnø, lyst og fint blir det.
Vi har vært på Tynset og handlet i julebuer, drikki gløgg forann bålpanne mens snøen lavet ned i store filler. Hørt på barn spille, danse og de har drillet. Stor julestemning .
Så reiste vi til Savalen og besøkte nissehuset. og hilste på Nissen. Et par akerunder i bakken ble det også.
Nå nærmer det seg jul med stormskritt.
Vi har reist en tur til Alvdal igjen og skal ha litt adventskos her med to tanter.
Da jeg var ute å gikk tur forbi Husantunet i dag med minsten på akebrett, hilste vi på disse spesielle kuene. De bor på en gård rett bortenfor.
Highland cattle-skotsk Høylandsfe. Ikke så ofte å se her til lands tror jeg.
Så ut som de nettopp hadde fått en høyball, for de spiste og koste seg veldig.
Rett bortenfor der igjen på Husantunvegen var det også et skilt, hvor det sto om den gamle taubanen som gikk fra gruvene i Folldalen og endte her nede. Mye historie her.
Ha en riktig god 3. advent alle sammen .
Her kommer oppskrift på gresk favorittmat.
4 personer .
2 auberginer
2 ss smør
300 g karbonadedeig
200 g cottage chees
2 løk
1/2 boks hermetiske tomater
1 boks (50g) tomatpuré
1 ts salt
1-2 laurbærblad
1/2 ts pepper
Frisk oregano eller 1 ts tørket oregano
1 dl buljong
SAUS:
50 g meierismør
50 g hvetemel
5 dl melk
200 g cheddar eller sveiserost
3 egg
1 ts salt
1/2 ts revet muskatnøtt
Stekes ved 160 grader i ca. 45 min. på nederste rille.
Vask auberginene, skjær de i skiver og gi de et oppkok i lettsaltet vann. Hell av vannet og stek aubergineskivene raskt i smør.
Grovhakk løken og stek den blank i smør.
Bland i karbonadedeigen og stek den brun. Tilsett cottage cheese, tomatboksen, tomatpuré, salt, laurbærblad og krydder. Bland i buljong og la det hele småkoke noen minutter .
Hvit saus ( bechamelsaus):
Smelt smør og rør i hvetemel. Spe med melk, litt av gangen, og rør godt. La sausen koke i noen minutter. Bland i revet ost, sammenvispet egg, salt og muskatnøtt .
Legg auberginer og kjøttsaus lagvis i en ildfast form. Fordel ostesausen over i et tykt lag og dryss til sist over litt revet ost.
Sett formen i ovnen og stek den til den er gyllen og gjennomstekt.
Kan serveres med en grønn salat og evnt. noe brød.
Vi tok en snartur til fredrikshavn med Stena line.
Vi hadde hele dagen på å gå rundt å shoppe i Fredrikshavn .
Her hadde de pyntet til jul, så det var stor julestemning.
Her var det en som har stått og spikket ut en nisse i tre.
Vi hadde julebord på båten både ned og opp, og det var kjempe god mat med godt drikke. Så dette ble årets julebord for oss.
Da er det fredag og vi går mot 1. advents helgen. Og da er det kanskje naturlig at det er det jeg tenker på. Så i dag har jeg laget meg en adventslys dekorasjon.
Jeg gjorde det veldig enkelt, kjøpte 4 lilla lys med tall på. Så hadde jeg noe mose i en pose, fra jeg har pyntet gravene som jeg la på fatet. og julekulene fant jeg igjen fra et år tidligere.
Med nye, rene duker på bordet ble det en forandring og vi fikk en påminnelse på at nå begynner advent.
Jeg synes det ble koselig og gleder meg til søndag, til vi skal tenne det første lyset.
Da vi var i Alvdal i helgen tok jeg også noen fine vinterbilder av huset vårt der oppe. Her var det nå full vinter og muligheter til å gå på ski. Noe det ikke er her nede på Eidsvoll enda.
Dette huset er det mulig å leie igjennom Norges booking, hvis du har lyst å komme på fjellet å gå på ski. Eller oppleve litt julestemning.
I Alvdal var det veldig fint med sol og nysnø på trærne i dag. Så jeg måtte ta noen vinterbilder da det var så fint ute.
Vi så traner og bevere på Glomma i dag.
Vi har jo hus rett ved siden av Museums husene «Husantunet» i Alvdal. Så jeg gikk en tur bort på Husantunet og tok noen bilder i dag også.
Vi har reist på helgetur til Koppang og her snør det.
Og mye snø har det kommet, så her ble det julestemning .
Da det var masse kram snø ute, var det noen som fikk lyst å lage snø lykt.
Med disse vinterbildene vil jeg ønske alle en riktig god førjulstid og en god, rolig helg.
Det skal mot til å stå aleine i 1 1/ 2 time i strekk på chat noirs sene og være morsom hele tiden. Det må være en fysisk anstrengelse uten om det vanlige .
Vi var en liten tur i Oslo i går og koste oss med Bjarte underholdning. Her som gammel dame.
Han var veldig god til å ta forskjellige karakterer og dialekter/språk.
Bjarte som Donald Trump.
Her hos oss har det nå gått fra stygg kaldt til vått og varmt. Jeg har gjort litt som blomster og trærne ute, tatt en hvilepause.
Men, inne er det kos med blomster og lys. Det har vært farsdag her og vi har hatt barn og voksne på besøk .
Ellers går det i håndarbeidet. Klesvask og stryking. Matlaging. Høres det ikke kjedelig ut. Neida, jeg trives godt, koselig tid nå. Og tenk nå er det bare 37 dager til vintersolverv og da blir alt så mye lysere dag for dag igjen.
