1 kg friske tyttebær
500 g sukker (ca. 6 dl)
Skyll bærene og rens dem. Knus bærene og rør det med sukkeret til det blir så mye sukkerlake at bærene er helt dekket. Eller gjør som meg, ha det i en hurtigmikser.
Kan brukes som syltetøy på brødskiva, eller som tilbehør til kjøtt og fisk. Kan brukes i kaker, kompotter og til dessert.
Det var jo lurt, å putte dem i hurtigmikseren!
Rørte tyttebær er nam, og helt nødvendig til vilt, steker, kjøttkaker osv.
Ja, jeg plukker mye tyttebær om høsten og bare må ha det til middagene mine. Koselig at du leser min blogg, ha en riktig god helg.