Hva skjer a’? Nå er vi i slutten av April og det kommer mer snø nå enn det har gjort i hele vinter.
Folk har skiftet til sommerdekk og ryddet inn snømåkeren. Mange har fått de første vårblomstene som stemor ut og så er det full vinter.
I kjøkken vinduet mitt står det spirer av chili og vil snart ut i drivhuset. Mens vinduet er mer julete nå enn til jul. Snøen legger seg på sprossene. Været er rart og det får vi ikke gjort noe med.
Sol, vår, fuglesang, skogen, roen og stillheten.
Fant en fin stubbe å sitte på i dag med utsikt over vannet. Sola skinte så fint og jeg fikk en følelse av vår. Selv om det var litt vind, så er det rolig inne i mellom trærne, hørte bare susen over trekronene.
Isen er i ferd med å tine bort, noen steder var det fremdeles litt is på vannet, men midt på har den nå smeltet bort.
Mange vårtegn ute nå, knupper på trærne, og hestehoven har innfunnet seg her på Eidsvoll.
Men jeg har ennå ikke sett noe blåveis eller hvitveis her på Eidsvoll. Ja, jeg så hvitveis på Sørlandet før påske, men det er nok en måned forskjell der og her oppe.
Hestehovsang.
Gul og fin som sola, det er jeg.
Hestehoven alle kjenner meg.
I hver liten grøftekant jeg står.
Minner barna om at det er vår.
Enda et vårtegn, sommerfugl på veien.
Når jeg vil gå meg en kjapp tur hjemme, går jeg gjerne Hestedalsveien inne i skogen i nærheten av der jeg bor.
Da pleier jeg å gå til denne benken, det er målet. Det er ca. en halv time inn i skogen, så da er det ca. en times tur. Og det er denne turen jeg har gått i dag også.
Fikk plutselig sansen for tubesokker. Da jeg mange ganger synes det er vanskelig å strikke riktig størrelse til barnebarna som vokser hele tiden og forandrer seg.
Fine enkle sokker å strikke og her kommer oppskriften, hvis flere har lyst å prøve å strikke slike.
Størrelse: Barn (Dame) Herre
Legg opp på strømpepinner nr. 3
40 ( 52) 60 m , og fordel maskene jevnt på pinnene. Strikk 2 rette og 2 vrange etter 5 omganger forskyver du mønsteret 1 maske til venstre. Fortsett slik til arbeidet måler 30 ( 35) 40 cm, eller har ønsket lengde. Da felles til tåen slik: * Str. ( 2 rett, 2rett sammen) ut omgangen, strikk 2 omg uten felling.* gjennta fra * – * til dey gjennstår 8 m. Klipp av garnet og trekk det gjennom de resterende m. Stram til og fest trådene. Str. 1 strømpe til .
Er det noen som veit hva jeg kan gjøre for å få til dette. Det går tydelegvis ikke ann å ha stående bilder lengre. Har stridd i flere uker nå for å laste opp å legge inn bilder, men får det ikke ordentlig til etter siste nye versjon på mobilen. Ligger feilen på mobilen eller hos WordPress? Jeg finner ikke ut av det??? Har ikke så god tålmodighet med dette. Liker best at alt fungerer og at jeg bare kan bruke det.
Fortsettelse følger, jeg måtte dele opp for å få lagt dette inn. Etter den siste oppdateringen på mobilen min får jeg ingenting til å virke. Grusomt irriterende. Håper jeg får til å postlegge disse 2 nå??
Etter at jeg var ferdig med å strikke gensere, fortsatte jeg med sokker.
Tubesokker til barn.
På vinteren har jeg ikke noe hagearbeid og da klør det i fingrene, da blir det en del strikking på meg.
Jeg har strikket en rød genser til meg selv og vrangborden ble litt annerledes denne gangen. Det ble flettemønster på vrangborden.
Da jeg var ferdig med denne genseren, gikk jeg på å strikket noen barnegensere. Og den barnegenseren i flerfarget garn kan jeg ikke klare å laste opp da noe har skjedd her med min tlf. eller blogg etter en ny programversjon som jeg lastet opp på tlf., har skikkelig problemer nå.
4 personer
1 løk
( 2 fedd hvitløk)
1 rød paprika
2 ss smør eller olje
3 dl langkornet ris
1 boks tomater (450g)
4 dl bujong
Salt
2 ss sterk tomatpuré
1/2 -1 ss paprikapulver
( jeg brukte en boks med kalkunskinke i, da vi ikke er vegetarianere)
Ev. Rester av kokt kjøtt eller fisk kan has i.
Rens løken, skyll paprikaen og fjern alle frø. Hakk løk og paprika fint og la den surre i 1 ss smør eller olje over svak varme til løken er gjennomsiktig.
Rør i risen og la den trekke til seg fettet. Tilsett saften fra tomatboksen, buljongen, tomatpuré og 1 ts salt og la risen koke 15 – 16 minutter under tettsluttende lokk.
Ha 1 ss smør og paprikapulveret, de hele tomatene og ev. Rester av kokt kjøtt eller fisk i risen. Bland alt med en tregaffel, mens kjelen står over middels sterk varme. Smak til med salt. Serveres varm med en enkel grønn salat som tilbehør.
Tilberedningstid ca. 15-20 minutter.
Koketid ca. 20 minutter.
Kan fryses, men forringes.
Vi hadde en flott tur og bodde veldig fint. Det var tilogmed badestamp på terrassen. Men, vi var der litt for tidlig for badesesongen.
Våren var kommet mye lenger på Sørlandet enn her hjemme på Eidsvoll, men en sur trekk fra sjøen var det.
Og fisk ble det, en liten flyndre som ble stekt og smakte fortreffelig.
Vi gikk turer og koste oss.
Borte bra, men hjemme best. Da vi kom hjem lå det fremdeles litt snø i skyggefulle skogskanter. Men, ingen sur vind fra noen sjø. Etter å ha vært hjemme noen dager, dro vi videre til Koppang på hytta og hadde helligdagene i Påsken der. Og det har kommet mer snø, så vinteren var helt tydelig ikke over enda. I den skrivende stund hjemme kjennes det fremdeles kalt ut i lufta, så det er nok enda noe mer snø som skal ned før våren kommer for alvor.
Da vi var i dyreparken gikk vi igjennom resten av parken og tittet også. Det var jo ikke sesong, så vi fikk god tid til å se aleine, ingen køer å stå i.
Etter 1 uke i Kristiansand før påske reiste vi hjem igjen for å fortsette med påske hjemme.
Du verden så stort som sørlandsenteret har blitt. Det må være et av de største sentrene her i landet. Og området rundt også, de hadde alt der.
Man kan jo ikke være i Kristiansand en hel uke, uten å være innom Dyreparken.
Når en går på en slik plass blir det tatt mye bilder. Mange fine dyr å se på.
Flodsvin.
Meksikansk Alligator.
Sebrafink.
Fjellrev.
