Katter.

Vi har 2 jente katter og de vil ikke ut om vinteren. Noen ordentlige stuegriser.
Vil helst ligge forann ovnen og varme seg.

image

Denne trikolor katten, syntes vi er så pen. Rød, svart og hvit.
Men den er litt urolig og litt redd, så det er veldig vanskelig og ta bilde av den.

image

image

Men den er også veldig kosette. Og kommer hoppende på fange når vi setter oss.

image

image

Eggemelk med svisker.

Så var det desserten. Jeg hadde aldrig laget den før. Gøy å prøve noe nytt, men en gammel oppskrift.
Eggemelk med svisker.
4 posjoner
100 g svisker uten steiner
2 – 3 dl vann
2 – 3 ss smør
1/2 dl hvetemel
1 l H – melk
1 egg
1/2 dl sukket
Legg svisker i bløt i vann.

image

Kok dem myke i bløtevannet. Smelt smøret i en kjele, rør i melet. Spe med melken og kok opp. Tilsett sviskene og kokevannet og la suppen koke i ca. 5 min.
Visp eggedosis av egg og sukker.
Bland i eggedosisen rett før servering.

image

(Jeg hadde bare en pose med tørka frukt liggende, så jeg brukte den i steden for svisker)

Det enkle er ofte det beste.

Kokte oksekjøttbiter i litt vann, så kjøttet skulle bli mørt.

image

Hadde først noen buljong terninger i vannet. Puttet 2 løk i biter oppi. Og brunsauspulver. Tilslutt noe frysegrønsaker i. Ferdig. Skrelte poteter og kokte de. Det ble en enkel hverdagsmiddag og kjempe godt.

image

Så laget jeg også en dessert til, snakk om luksus på en vanlig onsdag.

Plantejord.

Da var jeg så heldig og få tak i jord på felleskjøpet i dag. Men den er fryst, han på felleskjøpet klarte å få løs en sekk på pallen som sto i uthuset.
Sekkene hadde fryst seg fast i hverandre.
Men ingenting er umulig hvis en ønsker det hardt nok. Så nå skal jeg tine jord, så blir det nok snart såing.

image

Hverdagsmiddag.

image

Koke opp 1 l melk i en gryte og tilsette 8 dl makaroni, skal små koke i ca. 25 min. Jeg hadde i 1 løkk i biter og 1 boks fra høstens avling med sukkererter. Krydret med salt, pepper og malt muskatt etter smak. Hadde noen skiver hvitost i tilslutt. Stekte fiskepinner og hadde oppå. Pyntet med noen røde paprika skiver. Smakte veldig godt. Kan anbefales.

image

Frø

Ikke lenge til jeg skal begyne å så.
Men er litt usikker på hvor jeg får tak i store poser med jord enda. De begyner ikke og selge det før litt nærmere våren, og det er et problem hvert år. Så nå må jeg vel snart ha lært og huske å kjøpe det sommeren før, så det kan ligge klart til så tiden min.
Men frøene har jeg snart klare til såing.
Det er så koselig når man kan begyne å så, og det begyner å spire igjen. En ny vår, optimisme og forventning.

image

Grytekluter

Hadde lyst og henge opp noen nye grytekluter etter julen.
Disse har jeg laget og lå bare i en skuff og ventet på å bli brukt.
Så nå var det disse sin tur.
Man lager nesten for mye, så det er vanskelig å få brukt alt.
Men den kreative siden av seg er jo så aktiv, jeg har jo så lyst å holde på med  noe hele tiden. Og forhåpentligvis er det da sunnere og drive på enn holde igjen.
Så da blir det noen gang litt for mange ting.

image

image

Heklede sirkler

Legg opp 10 lm, 23 st i ringen, slutt med 1 kjm i 1. lm.
2. omg: 4 lm, *1st i neste st, 1 lm, gjenta fra* omgangen ut, slutt med 1kjm i den 3. lm.
3. omg: 1 fm i den første m, 6 lm, *hopp over 1 m, 1 dst i lm-buen, 2 lm, gjenta fra* omgangen ut, slutt med 1 kjm i den 4. lm.
4. Omg: 1 fm i den første m, * 3 fm i lm- buen, gjenta fra* omg ut, slutt med 1 kjm i 1. fm.

Jeg har brukt tynt bomullsgarn og heklenål nr. 3.
Har etterpå dekorert en veske, syd de på en veske.

image

image