6 epler

2 dl strøbrød

1 dl sukker

3 ss margarin

Noen hakkede mandler

3/4 dl vann

200 °C i ca. 30 minutter

Skjær eplene i tynne båter. Legg epler, brød og sukker lagvis i en smurt form. Øverst brød. Leggsmå margarin klatter og mandler over. Slå på vann. Stekes midt i ovnen til eplene er møre. 

Serveres med eggekrem eller vaniljesaus.