(Punsjeboller)
125 g havregryn (4 dl)
100 g melis
25 g kakao (ca 1/2 dl)
100 g smør
Et par dråper mandelessens
1 ss sterk kaffe
Pynt: perlesukker
Bland havregryn, melis og kakao i en bolle. Tilsett smeltet smør, et par dråper mandelessens og kaffe og elt det godt sammen.
Trill ut massen til ca.60 små kuler og rull dem i perlesukker. Sett kulene kaldt i minst 1 time før de spises.
Oppbevar kulene i boks eller eske med tett lokk på et kjølig sted. Kulene bør ikke oppbevares for lenge , da blir de harske.