Dette galleriet inneholder 13 bilder.
Pusekatt og slottet. (Gammel barnevise) Pusekatt, pusekatt,- Hvor var du så lenge? Jo, jeg var på kongens slott; der fikk jeg mange pen-ge. Pusekatt, pusekatt, hva gjorde du på slottet? Jo, jeg fanget mange mus, der var så fullt i … Les videre
Fam. Ekeland vinteren 1946. Da bodde de på Leirsund i Akershus. Bilde er tatt i Oslo på Stamsvik. Rasmus 50 år, Borgny 12 år, Asta 14 år, Agnes 39 år og Anny 16 år.
Brudebilde av Rasmus Ekeland, 32 år og Agnes Ekeland, 21 år. De giftet seg 18 august 1928.
Vi fikk tilbud om å grave opp noen gamle rosebusker, og få de. Og med vår hageglede kunne vi ikke takke nei. Så vi tok med tilhenger og reiste avgårde.
De sto rundt en terrasse som skal pusses opp i år, da sto buskene i vegen og de stikker og er gamle. Så hvis ikke vi ville ha de ble de kastet.
Det var surt og kalt ute, mere vinter luft enn vår.
Det var også spennende om det var frost i bakken. Om vi i det heletatt klarte og spa i jorda.
Men det gikk ganske bra. Vi knakk bare en spade.
Vi fikk låne en splitter ny trillebåre. Jeg måtte se lenge på den, skjeldent å se en så ren og ny båre. Og vi skulle møkke den til.
Han Bestefar fikk god hjelp også.
Røttene satt godt, så vi måtte hjelpe og dra med et tau.
Det var mange trær som skulle spas opp.
Så var det på plass i tilhengeren.
Og da vi kom hjem var det på ann igjen. Første spade tak.
Vi gravde et rundt rosebed og ristet av ugress i nesten kulde grader. Så jobben hadde nok blitt bedre i varmere vær. Neglebitt. Ble såååå kald på hendene. Lurer egentlig på om noe kan overleve i denne kalde jorda.
Men, nå har vi gjordt det. Nå står nypebuskene i hagen vår. Og det gjenstår og se om de overlever eller dør. Det får jeg skrive om seinere ut på sommeren, da vi ser hvordan det går.
Gikk tur i skogen i Hestdalsvegen for første gang etter at snøen har gått. Er ikke lett å gå her om vinteren iallefall med vogn, da de ikke måker.
Jeg gikk tur med mitt hittil yngste barnebarn. Godt å sove ute i frisk luft.
I Hestdalsvegen var det spor etter hest.
Hesteskospor, hestemøkk og rådyrmøkk.
Det er tidlig vår, vått av snøsmelting.
Vannet renner over vegen noen steder.
Noe gammel snø har enda ikke smeltet bort i skyggefulle partier.
Noen har vært å ryddet i skogen og lagt neste vinters ved, pent opp.
Fint å se barmark og mose igjen.
Sopp på en gammel trestokk.
Naturen er fin. Det lå is på Fløyta enda. Litt åpent inne ved land.
Isen på Fløyta.
Her har beveren jobbet i vinter.
Det bor bever i fine hytter som de har laget selv, innerst i Fløyta. Hver vår ser vi spor etter bever på Hestdalsvegen.
Vannet fosser nedover etter snøsmeltingen.
Så var vi ved målet, her snudde vi og gikk hjem igjen.
Da vi kom hjem sov minsten videre, det var jo så godt med frisk luft.
Dette galleriet inneholder 12 bilder.
Dette galleriet inneholder 6 bilder.
Når sola kommer igjen, blir man i bedre humør og man får mer lyst til å ta bilder og ordne i hagen.
Det har jo vært så kaldt at plantene bokstavligtalt våkser ut av huset. Så da blir oppfinsomheten stor.
Jeg tok det lille drivhuset og satt det inni det litt større drivhuset. Tenkte at da sto plantene litt varmere inni det minste.
Og det ser ut til å ha gått bra.
I går tordnet det her og regnet bare datt ned. Så nå må det vell bli værforandring.
Så nå håper jeg på varmere vær og at jeg for alvor kan begynne og sette planter ut, iallefall i drivhuset.
I morgen er det 1.mai og fridag. Så da ønsker jeg alle en fin dag og en flott Mai måned. Nyt den fineste måneden i året.
Nå står Pelargoniane mine fint i vinduskarmen.
Jeg har hatt de i flere år, og de våkser seg store.
Makrobilder.
Noen er røde, andre er rosa. Fine er de alle.
Om sommeren har jeg hatt de ute, og så tar jeg de inn igjen om høsten.
Og kanskje kjøper jeg noen nye i år, og avleggere har det lett for å bli også.
Da er helgekaka ferdig bakt.
Jeg hadde et glass med appelsinsyltetøy stående som jeg har laget tidligere. Så da ble valget lett på kake i dag.
Noen gang er det så vanskelig å få åpnet syltetøyglasset, det kan være vakum eller noe sukkerkliss som har klistret seg fast. Da er dette verktøyet fint. Den bruker jeg mye, når jeg har vanskelige glass og åpne.
Oppskrift på Appelsin – fucacci med rosiner
(Ca 15 biter)
50 g gjær for søte deiger
2 dl kald melk
1 dl lys sirup
8-9 dl hvetemel
175 g kaldt smør
1 dl rosiner
50 g apsikat
Garnering:
Egg til pensling
1/2 -1 dl appelsinmarmelade, helst uten biter. Perlesukker og mandelspon
Rør gjæren ut i kald melk. Tilsett sirupen. Smuldre mesteparten av melet sammen med kaldt smør i biter. Bland i gjærblandingen og elt inn rosiner og apsikat til det er blandet. Tilsett mer mel til en smidig, men ganske lls deig. Trykk deigen ut til en leiv på 32×22 cm og legg den i en smurt langpanne. Trykk hull med fingertuppene jevnt utover leiven. Fyll hullene med appelsinmarmelade. Dekk kaken med plast og la leiven heve til den reiser seg etter et lett trykk, 30 – 40 min.
Pensle kaken med sammenvispet egg og strø på perlesukker og mandelspon.
Stek kaken i nedre del av ovnen ved 225º i 15 – 18 min. Avkjøl kaken på rist.
Skjær kaken i ruter ved servering.
( kaken ble godkjent av testpanelet mitt).