Her på Jønsjøen, Eidsvoll har vi hatt en fin Juleaften.
Vi har spist tradisjonell julemiddag, ribbe, medisterkaker og julepølse. Og riskrem med jordbærsaus til dessert.
Og så kom nissen.
Det var litt skummelt morsomt.
Så manglet det ikke på gaver. Her er en fin gave vi fikk, tursekk med masse rart i.
Vi fikk alt fra spekepølse til øl til reinsdyrskinn og sitte på, når vi er ute på tur. En helt fantastisk presang.
Luer også, så nå skal vi klare oss på tur.
Ha en riktig fin Jul.
Da vi var ute å kjørte i dag, var det så fint ute med rim på trærne og lav sol. Så vi måtte stoppe å ta noen bilder.
Med den lave sola ble det mye forskjellige farger og lys.
Gamle Mork videregående.
Så var vi nede ved Vorma.
Gamle brua over Vorma.
Har vi det ikke fint på Eidsvoll.?
Gamle Eidsvoll stasjon.
Den nye brua over Vorma inn i Sundet.
I dag har det vært julette og fint ute.
Det har vært frost på trærne og en lav sol.
Så vi måtte ut og fotografere litt,
ved Eidsvoll bygningen.
Henrik Wergeland, sto der så kald med snø på.
Morsomt med den kalde, lave sola.
Eidsvoll bygningen med glødende trær.
Carsten Anker.
1814-2014, nå er snart jubileumsåret over.
Da begynner julefreden og senke seg over heimen.
Dagen i dag har gått med til vasking, støvsuging og julepynting.
Så nå, etter at jeg avsluttet det hele med et bad selv, har jeg pysjen på og tv underholdning » musikalsk julehelsing frå Sogn», siger julestemning innover oss.
Og vi føler vi er i rute til den store dagen.
Et år for lenge siden laget jeg disse ispinne nissene som jeg er veldig glad i.
Da vil jeg med dette ønske alle en riktig god Lillejulaften i morgen.
Jeg er så lett lurt. Var i en coop butikk og der var det 3 bokser med pepperkakedeig til 10 kr. Så billig at jeg kunne ikke la være å kjøpe.
3 kg pepperkakedeig kjøpte jeg, bare fordi det var billig.
Så da måtte jeg til å kjevle ut og steike.
Det ble jo litt ut av dette.
Så da laget jeg noen hjerter som jeg kan henge opp til pynt også.
Ellers har vi begynt å spise på de også.
For i dag er det jo 4. Søndag i Advent. Så noen pauser i juleforberedelsene kan vi unne oss.
I dag har jeg vært på Juleshopping, så denne dagen har gått med til det.
Jeg er så glad, for i dag fant jeg noen fine kranser som nå har blitt henkt opp på dørene mine. Denne er laget av edelgran. Og jeg syntes den var julette og fin.
Og den andre var laget med ordentlig lyng, den var knallfin synes jeg. Er så glad for at jeg fant disse i dag.
Jeg fikk også dratt med meg en flott bokk hjem i dag, som står å passer på døra. Så nå er jeg ferdig pyntet ute, så i morgen må jeg dra på og komme litt i orden inne også.
Er den ikke fin?
Da jeg var i gang i går, kom jeg på at jeg hadde en marsipan liggende som jeg skulle lage noe av til jul.
Så da trillet jeg små marsipankuler av noe av denne massen.
Smeltet kokesjokoladeplate med litt kaffe og delfiafett i vannbad.
Fant en grillpinnne som jeg brukte til å stikke i maskipankulen og i den smeltete sjokoladen.
Så rullet jeg tilslutt kulen med marsipan og sjokolade i kokosmasse.
Så fikk jeg julegodteri av det.
Så nå begynner jeg å ha en del og spandere bort når juledagene kommer.
I dag har jeg laget sjokolade godt til jul. Og det var veldig enkelt og greit.
Jeg måtte smelte kakaomassen og kakaosmør i en gryte som jeg satt oppi en annen gryte med vann. Smeltet den skånsomt i vannbad heter det. Så kan man tilsette forskjellige ting bl.a sirup for å få kakaoen søtere. Og da får man kjøpt yaconsirup og agavesirup på helsekosten. Men, jeg må innrømme at jeg brukte vanlig sirup i, i dag. Så kan man smakstilsette og da er det jo mye man kan bruke. Jeg brukte vanilje i dag.
Så fylte jeg min nyinnkjøpte sjokoladeplateform. Som nå står kaldt til avkjøling og stivning. Jeg brukte bare litt av kakaomassen og kakaosmøret i dag for å prøve litt og for at jeg hadde bare denne ene formen. Men, jeg smeltet mer alikevell enn til denne ene formen.
Så resten av den smeltete sjokoladen blandet jeg rosiner oppi, og hadde i noen små papirformer jeg hadde liggende fra før. Så fikk jeg en annen type godteri også.
Da jeg var igang ble det flere typer godteri, men kanskje ikke like sunde? Som jeg kommer tilbake til i neste innlegg.
I dag har jeg tenkt å prøve meg på noe nytt. Til jul lager man og spiser mye usunt. Og i dag har jeg tenkt å lage godteri. Men, som jeg nå har forstått, kan man lage den litt sunnere. Det sier de i allefall på Sundkost. He, he. Jeg tuller litt også.
Jeg har kjøpt meg økokakaomasse og kakaosmør på Helsekost (Sundkost). Og skal lage sjokolade til jul.
Har også kjøpt en sjokoladeplate form. Så gjenstår det å se om jeg får dette til, da det er første gang jeg prøver dette
Hjemmelaget sunn sjokolade er spesielt godt egnet for: diabetikere, allergikere, lavkarbo tilhengere, veganere/vegetarianer, sjokolade-entusiaster og alle som er opptatt av et litt sunnere kosthold. Står det på eska.
kakao er i utgangspunktet ekstremt næringsrikt. Men, dessverre blir den meste av kakaoen ristet ved høye temperaturer som ødelegger mange av næringsstoffene. Og i tillegg tilsettes det store mengder sukker i vanlig sjokolade slik at sjokoladen ikke har den helsebringende efekten den kunne ha hatt.
Så nå har jeg muligheten til å lage litt sunnere sjokolade som jeg kan spise med god samvittighet. Da får jeg full kontroll på hva jeg spiser.
I går kveld kom det litt snø og det var koselig. Det blir så mye lysere og triveligere ute da.
Men, det fører også med seg litt arbeidet. For i dag måtte jeg måke snø, og jeg har litt mye å måke.
Men, det var deilig å være ute i den friske lufta, og så ser jeg på snømåking som trim. Så det var helt ålreit.
Så får en friske røde roser i kinnene når en kommer inn igjen.
Dessuten hadde jeg god hjelp, barnebarnet hadde en uforglemmelige opplevelse av snøen. Det er så gøy med barn og de første gangene med nysnø. En fryd å være så heldig og få oppleve dette. Jeg går aldri lei av den opplevelsen.
Ikke lett å balansere snø på trillebåra, så det ble mest tom trillebår. Men, han er i en alder hvor han hermer. Så han prøvde å gjøre likt som Bestemor.
Han hermer også etter det jeg sier, så av og til hører jeg et ekko. I dag kom jeg til å si – «shit au» – og da hørte jeg bak meg med lys stemme – «shit au». Da måtte jeg le. De er så gode i den alderen.
Nå håper jeg snøen vil ligge, så vi får en fin hvit jul.