GRATULERER med dagen fra oss her på Jønsjøen, Eidsvoll til hele Norges befolkning.
Her er 17. Mai bordet dekt, middag en klar, bløtkaka bakt. Så nå er vi klare for feiring.
17. MAi.
Svar
Kategoriarkiv: Blogg
16. Mai.
Dagen før dagen.
17. Mai er vi så glad i, moro vi har fra morgen til kveld.
I dag er det dagen for å forberede til morgendagen. Og det er akkurat det jeg driver med i dag.
Da er det vasking, rydding og 17. mai pynting, så det skal bli stemning i heimen i morgen.
Det er jo tross alt 200 års jubileum. Så da må det være litt ekstra fest på Eidsvoll
Her har jeg brukt Norgesglass til vase for anledningen.
Hipp, hipp hurra for morra dagen.
Vår arbeidet.
I dag har jeg tatt årets første plenklipping. Vi har mye plen, så det tar mange timer, når jeg bare bruker en liten gressklipper og går bak.
Det var på tide og klippe nå, og så tenkte jeg at det må være litt fint til 17. Mai.
Så det ble min trim i dag. Sola skinner, og det er +20º c i sola. Men det blåser litt og den vinden er kald.
Så når jeg er ute får jeg sett over litt andre ting også. Som utviklingen på plantene, nå er ripsen grønn og det kommer blomster til bær på ripsen nå.
Det ser ut som det skal bli mye bær, så vi får håpe det blir varmere og at biene er i nærheten, så vi får mye frukt og bær i år.
Her på Eidsvoll er det enda fortidlig for fruktblomstring.
Solbæra er litt seinere enn ripsen. Men den kommer nå den også.
Solbærblomstring.
Her kommer det kruspersille som jeg sådde i fjord.
Og nå er det ikke lenge til Liljekonvallen blomstrer.
Ny uke, nye muligheter.
Mandag morgen. I dag er det barnebarn pass som gjelder. Uka før 17.mai. Full fart på våren. Vi har slikt at gjøre.
I går fikk vi begynt med å harve opp litt av jorda på potetåkeren vår. Ta bort litt stein og ugress før turen gikk hjem igjen etter helgeopphold på hytta.
Potetsetting etc. må vi vente med til neste gang, vi rakk ikke mer i helgen. Og vi måtte hjem til arbeidet som venter hjemme.
Tror været er på riktig vei, håper på varmere vær nå. Bjørka har blitt grønn og fin her på Eidsvoll nå.
Det var fint å se på skogen, da vi kjørte nedover i går. Lyse grønn, skogen ser så ny og frisk ut.
Ha en riktig fin uke.
Vask og skrap.
Vi kjøpte for et par år siden et sted som vi i dag bruker som hytte. Da vi overtok var huset veldig forsømt. Og vi har ikke hatt tid før til å male huset utvendig.
Som ser av bildene var det vokst svartsopp på veggene ute. Så i går gikk vi i gang med husvask. Vi vasket hele huset for hånd, for vi måtte gni på soppen for å få den bort.
Huset så ikke bra ut. Så vi hadde en stor jobb med å få det reint. Tror det er veldig mange år siden dette huset har blitt stelt med.
Og etter vi hadde vasket, måtte vi skrape. Spesielt sørveggen, flasset veldig.
Så nå har vi vasket og skrapt huset, så nå står det og ser enda verre ut.
Men sånn må det stå og tørke til neste gang vi kommer oppover. Så blir det en male jobb på oss.
Utendørs bading.
Badetrenden som har spredd seg som en farsott over Norge. Tar du utfordringen? Ja i dag har vi tatt utfordringen.
Selv om snøen ligger i nærheten, var det deilig å ta et bad ute. Men, kanskje ikke den helt store utfordringen ???
Har vi misforstått noe ?
Deilig var det uansett.
Fiskebollegryte.
Skal du ha noe lettvint hverdagsmiddag, så er jo dette et godt alternativ til pizza eller pølser. Og mye sunnere.
Fiskeboller har blitt litt bortglemt blandt dagens trendmiddager.
(4 personer)
1 boks fiskeboller
1 boks hele tomater
1 boks hakkede tomater med hvitløk
1 fiskebuljongterning
1 rød paprika
1 bunt med vårløk
rens og skjær paprikaen i strimler. Vask og skjær opp vårløken. Hell tomater i en kjele, smuldre i fiskebuljongen og ha i paprikaen og vårløken. En kan spe med litt kraft fra fiskebollene. La det koke i ca. 5 min. Legg i fiskebollene og la de bli gjennomvarme. Smak gryten til og server poteter til.
Vaniljeis.
Jeg har vært på Sunkost og kjøpt ferdig mix til å lage is selv. Er jo på hytta i helgen og skal ha det litt lettvint.
Morro og prøve noe nytt. Det blir en 9-10 dl ferdig is.
Den er glutenfri, laktosefri, kun 2,8g netto karbohydrater og er uten tilsatt sukker. Og man trenger ikke ismaskin.
Det er enkelt å lage da det kun skal tilsette 1 dl kaldt vann i den ferdige mixen og tilslutt blandes med 3 dl pisket krem. Og veldig fint forklart på pakken.
Ser så langt veldig bra ut, nå skal den stå i fryseren i 2-4 timer. Så da skal det bli spennende å smake den i kveld. Neste gang skal jeg prøve å lage iskake av denne isen.
Kanskje en ide å lage dette til 17, mai?
Vi rek etter vegen.
Vi har nå vært på farten i to dager.
I dag har vi tilbrakt dagen i Alvdal.
Men nå er vi tilbake i Koppang og vil se på Norske talenter.
Været har nå blitt bedre, ca. 8 ºC ute i kveld og kvelds sol.
Pyntegresskar.
Nå vokser plantene jeg har sådd inne så veldig at jeg må begynne å sette noen ut, før jeg må flytte ut.
Det er kun +5 ºC ute her nå og jeg har ikke varme i drivhuset. Så det er en sjanse å ta.
Pyntegresskarene har blitt store og fine. Jeg har plantet de om i dag og satt de ut i drivhuset. Det ville være synd om de dør for meg nå.
Det kommer til og med blomsterknupper på de. De har trives inne i vinduet, men de tar så stor plass. Så nå ønsker jeg meg plussgrader om natta, ikke mer frost. Så kanskje jeg får gresskar på de i sommer.
Har også satt ut noe annet som tomatplanter og chili.