Noen kan kanskje huske at vi tok inn mye ved i høst. Og det er slitsomt og mye jobb, men nå er jeg glad for det.
I dag er det minus 17 grader her og det har vært kaldt en stund nå, vi har hatt over minus 20 grader her tidligere i uka. Så da er det godt å fyre med ved. Terje er så snill at han fyrer opp om morgenen før han går på jobb, og da er det lett for meg å fortsette utover hele dagen, så vi kan ha det godt og varmt inne i vinterkulden. Vi har et fyrrom i kjelleren med en gammel fyr som sluker en hel haug med ved.
Strikkeoppskrift på babysokker.
Jeg strikket like godt et par babysokker til da jeg var i gang i en annen farge. Syntes det er lurt med en tråd igjennom hullkanten til å stramme sokkene på plass på beina, da babyer gjerne sparker sokkene av seg.
Strikkeoppskrift på babysokker.
Legg opp 32 m på pinne nr.3 og strikk 1 r, 1vr i 6 cm og bruk 5 pinner.
Strikk så en hullrad x 1 kast, 2 m r sammen. Gjenta fra x omg. ut. Etter hullraden str 4 omg glattstrikk. Begynn med hælen: Str glattstrikk over 16 masker, la de andre maskene » hvile «. Beg. hver p med 1 kjedem (. 1 m på hver p tas løst av ) . Str til det er 6 kjedem i hver side. Fell av under hælen, slik: str til det er 7 m igjen på p, str 2 r sammen, 1 r . Snu, og strikk til det er 7 m igjen på p, str 2 vr sammen, 1 vr. Snu , ta 1 m løst av, str til 1 m før forrige snuing, str 2 r sm ( en m før og etter hullet), 1 r. Snu og fortsett på samme måte til alle side m er felt av . Ta så opp de 6 kjedem på hver side av hælen. Str over alle maskene og str kjedem vridd på 1. Omg . Omg skal beg i den ene siden av sokken. På hver 2. Omg str nå 1 m fra vristen sm med 1 m fra hælen i begge sider, slik: str 1 m r , 2 m vridd r sammen , str r til det er 3 m igjen av kjede m i andre siden, str 2 r sammen, 1 r , str rett ut omg. Fell på 2. Omg til det er 32 m igjen på omg. Str glattstr til foten måler 6 cm , fell 2 m gjevnt fordelt ( str 4 m r, 2 m r sm.) gjenta ut pinnen. Str 3 omg r uten felling, fortsett så med fellingen , men med 1 maske mindre mellom hver fellingsomg. Str tilslutt 2 m sm omg ut, trekk tråden igjenom resten av m. Str den andre sokken likt. Tvinn en snor og træ den gjennom hullraden.
Nøttetopper.
I dag har jeg skollet mandler og malt mandler. Malt hasselnøtter, forberett meg på julebakking av ymse slag, med mandler og nøtter.
Skållet mandler og har tatt av skallet.
Så bakte jeg nøttetopper av dobbel posjon.
Oppskriften kommer her:
Nøttetopper.
Ca. 25 stk.
200 g hasselnøtter
3 eggehviter
1 ts kanel
170 g sukker
Mal hasselnøtter på kvern.
Pisk eggehvitene stive.
Løft forsiktig inn hasselnøtter, kanel og sukker i eggehvitene.
Settes i topper på plate kledd med bakepapir.
Pynt hver topp med en hel nøtt.
Stekes i ovnen på midterste rille ved 225 grader i ca. 10 min.
Avkjøles før de oppbevares i en kakeboks, eller putt dem i fryseren.
Baby sokker.
Julegave.
1. Søndag i advent.
Advent varsler at julen er nær forestående. At det bare er fire søndager igjen til jul.
Vi koser oss i kveld med peiskos, julegløgg og vi har tent 1 lys.
Så her er det full adventskos stemning.
Så tenner vi et lys i kveld,
vi tenner det for glede.
Det står og skinner for seg selv
og oss som er tilstede.
Så tenner vi ett lys i kveld,
vi tenner det for glede.
Julegrantenning i Sundet i Eidsvoll.
I kveld har det vært tenning av julegater og julegrana på bankplassen i Sundet i Eidsvoll.
Det var kaldt, minus 16 grader, men det hindret ikke folk i å møte opp.
Det var sang og gang rundt treet, underholdning fra scenen og selvfølgelig kom Nissen. Butikkene holdt oppe til kl. 18.14 som er stengetiden i grunnlovsbygda.
Adventslys.
Måneskinnspudding.
God gammeldags dessert.
En god ide i julen.
Dette tror jeg er en dessert som er iferd med å gå i glemmeboka.
Måneskinnspudding.
4-6 pers.
1 l melk
2 1/2 dl kokosmasse
50 g smør
1/2 dl sukker
Jevning:
1 dl hvetemel
1 dl potetmel
2 1/2 dl melk
1-2 egg
2-3 ts vaniljesukker
Kok opp melk, kokosmasse, smør og sukker.
Lag jevning av melk, mel og potetmel og rør den inn i kokosmelken. Kok opp. Avkjøl litt.
Rør i egg og smak tilvmed vaniljesukker. Hell puddingen i en bolle og dryss sukker over. Avkjøl helt.
Server rød saus til, eller bær.
Rørte jordbær er godt til.
For oss blir det 1. Adv. Dessert, til søndags middagen.












































