Dette bilde av Agnes (Maudal) Ekeland ble tatt hjemme på gården Ekeland i år 1926. Da var hun 19 år.
Agnes Ekeland
Svar
Forfatterarkiv: johnsen
På besøk hos Onkel og Tante.
I dag er jeg i juleselskap.
Det er så julette og fint her. Vi koser oss med god mat.
Her er det flotte blomster .
Hvit julestjerne.
Og pyntet tre med fine hjemmehekla julepynt på.
Peisen er pyntet med nisser og levende lys.
Ja , her er hver krok pyntet.
Ikke nok med at vi er her på besøk og koser oss. Så fikk vi presanger også på 2.juledag. Min tante er kreativ og flink, vi fikk fine hjemmelagede tøfler som hun har strikket og tovet.
GOD JUL!
Ja, da var den kvelden kommet som mange har styra til og ventet på.
Jeg vil ønske alle en riktig god jul.
Her ble det ribbe, medisterpølse og medisterkaker med tilbehør. Og desserten er riskrem med kokte jordbær til. Og mette blir vi.
Nå skal vi slappe av og gaver blir det etterhvert. Noen spente barn her, klarer nesten ikke å vente.
Kvelden før kvelden.
I dag har jeg hatt besøk i hele dag.
Noen har kommet og noen har gått.
Kaffiservering og pakkebytting.
Små barneføtter har løpt rundt, og spente barneansikt som gleder seg til morgendagen.
Så har vi spist risengrynsgrøt, og nå var det godt å sette seg ned.
Nå vil jeg bare cool’n og se litt på kvelden før kvelden på tv.
Og håpe på at dagen i morgen blir fin. At ribba blir vellykket og maten god.
Nå er tiden kommet for å roe ned og selv om en er husmor, prøve å finne julefreden.
Soloppgangen.
I dag er det fjerde søndag i advent, og liten storm med regn ute. Pluss 4 grader og nå når jeg sitter på kjøkkenet og titter ut gjennom «kjøkkenglaset» har vi en flott soloppgang. Skikkelig kontraster.
Det er ikke mye som minner om jul ute. Vi har måttet ut og rette opp juletreet som sto vannrett etter vinnen. Det meldes om strømbrudd mange steder i området, men ikke her foreløpig.
Regndråper på vindusglasset, og en deilig stund, hvor sola kommer over horisonten og lyser inn til meg.
Ja, det føles merkelig. Ingen vanelig førjulstid dette.
Løs hals.
Jeg har da brukt samme garn og pinner som på lue og votter. Se også de. Garnforbruk 3 nøster.
Da kommer oppskriften på halsen:
Legg opp 85 m. Strikk rundt slik: X 1 omg vr, 5 omg r X, gjenta fra X-X ytterligere 7 gg. OBS! Når arb måler 10 cm, felles 6 m jevnt fordelt på omg. Gjenta fellingen ved 20 og 30 cm. Etter avsluttet mønster felles m av LØST med vr m.
Fest trådene, broder med restegarn.
Votter.
I går lovet jeg å komme med votte oppskriften min og her skal oppskriften komme:
Voksen M-(L)
Steømpepinner nr.6
Garnforbruk til votter: 2 nøster
Masketetthet – 14 m= 10 cm
Bytt pinner om ikke maskene stemmer.
Legg opp 26-(28) m
Fordel maskene på 4 pinner.
Steikk 1 omg.vrang, 9 omg.rett. snu arbeidet inn og ut. Strikk 20-(21) rette omg. Ta så et garn i en annen farge og strikk tommelen på pinne nr.1. Strikk 6 m i det fargede garnet og sett siden maskene tilbake på pinnen igjen. Strikk 17 (18) omg. Begyn nå og felle på pinne nr.1 og nr. 3: 1 rm, 2 rm sammen bakfra, strikk resten m på pinnen. På p. nr. 2 og nr. 4: strikk til du har 3 m igjen på punnen, strikk 2 m sammen framme, 1 rm. gjør dette igjen annen hver pinne til der er 5 masker igjen på pinnen, da minsker du hver omg til det er 2 masker igjen. Klipp av garnet og tre garnet igjenom maskene. Dra til og fest.
Tommelen: ta løs den fargede tråden og plukk opp 6 maskene på hver side. Strikk 10 rette masker. Strikk i sammen 2 første og 2 siste maskene på neste omg. Klipp av garnet og dra igjennom resten av maskene. Fest tråden.
Broder med restegarn.
Tykke gode votter.
Lue, hals og votter.
I høst kjøpte jeg meg tykt garn, 25% alpaca, 50% merino wool og 25 % acrylic fra ice yarns på nette. 2 dager etter, bud på døra med pakka med garnet. Super service.
Garnet var akuratt slik jeg håpet på og nå har jeg strikket, akuratt det jeg hadde tenkt å strikke av det garnet. Så jeg er kjempe fornøyd.
Jeg startet med lue, rundpinne nr. 6.
Voksen M-(L)
Garnforbruk: til lue 1 nøste.
Og her kommer oppskriften på lua:
Legg opp 56 (58) m og strikk rundt.
1 rett omg. Og 1 vrang omg., 1 rett omg., 1 vrang omg., 9 rette omg., 1 vrang, 1 rett omg., 1 vrang omg., 14 (15) rette omg.
Fell av slik:
Omg. 1: 2 m sammen, strikk 5 m og gjør slik omg. ut.
Omg. 2: strikk bare rett.
Fell disse 2 omg. til det ikke er flere masker igjen.
Klipp av garnet og tre igjenom de siste maskene. Fest alle løse tråder og broder med reste garn.
I morgen skal du få oppskriften på vottene.
Førjuls-stria.
Her hos oss er det full fart uka før jul, jeg håpet på å bli ferdig med badet til jul. Det ser dårlig ut nå.
Vi har hatt rørlegger og han har lagt nye rør fra kjelleren og opp til badet så alt er klart til han skal komme og montere på saker og ting seinere.
Og så har vi lagt ned isolasjonsmatte og varmekabler i gulvet. Men der står vi nå. Så dette tok mye lenger tid enn forventet.
Ikke lett for meg å gjøre noe på badet nå, må vente på Terje som er på jobb.
Men, vaske klarer jeg.
Så jeg vasker, maler og fikser noen rom i tredje etg. Som er utflyttet, og som jeg skal ha til hobbyrom og gjesterom. Så her er det nok å gjøre.
Lettvinte Goro.
Goro er noen av de mest lettvinte kakene jeg baker til jul. Det er nesten som å steke vafler.
Denne oppskriften oppdaget jeg for ca 12 år tilbake. Før det hadde jeg ikke bakt Goro, for jeg syntes det hørtes så tungvint ut med kjevlinga.
Men, når jeg fikk denne oppskriften kjøpte jeg meg Gorojern , og har ikke angret på det. Gode kaker til jul.
Her kommer oppskriften:
2 dl smelta smør
2 dl farin
3 egg
2 dl fløte piskes til krem
2, 5 dl potetmel
2, 5 dl hvetemel
1/2 ts kardemomme
Slik går jeg frem:
Smelter smør. Pisker sukker og egg til eggedosis, pisker kremfløte til krem. Og blander alt i sammen til en røre, med mel og kardemomme.
Legger en skje med røre på hver rute. Og steker de gyllene.
Så må man passe på og skjære de i fra hverandre med en gang, mens de er varme.
Det blir mange fine kaker, og fort gjort da det stekes 3 kaker om gangen.
Her ligger Goroen oppe i boksene.
Jeg syntes denne boksen er så julette og fin.
Og her ser dere spisskammerse mitt, med alle boksene som er fulle av kaker nå. Så her kan julen bare komme.