Nå blomstrer løken min i solveggen foran huset, tulipanløken som står bak huset er bare noen små spirer enda.
Jeg har pyntet opp med innkjøpte i potter til Påske også. Så her blomstrer det selv om det er frost om natta, is på vannet og snøflekker enda.
Nå var det på tide å fornye det gamle drivhuset litt.
Først ble det laget en ny platting som drivhuset skal stå på. Vi lagde den litt større enn drivhuset. Jeg har vært plaget med så mye gress som vokste opp i kanten av drivhuset både på innsiden og utsiden. Nå er jeg forhåpentligvis kvitt det problemet.
Jeg har beholdt den gamle aluminiumsramma og har bare kjøpt nye glassplater.
Her begynner de nye platene og komme på plass. Så langt kom vi med dette prosjektet i helgen. Ellers har jeg fortsatt med lukingen min i dag, selv om sola har skint har det vært en sur vind ute. I morgen ny uke og nye muligheter.
Her er det like kjølig ute enda, jeg fryser når jeg holder på ute i hagen. Men, jeg klarer ikke å la være allikevel.
Det kommer opp strå og ugresset i stikkelsbærbuskene mine, som jeg i dag har prøvd å få bort. Det er lange røtter i jorda, så jeg har vært på strårøtter jakt i dag. Helt umulig å bli kvitt alt, men håper det holder en stund.
Ellers får jeg nå god hjelp til å reparere mitt 20 år gamle drivhus, som jeg hadde bestemt meg for å gjøre noe med i år.
Det har blitt tatt av alt gammelt glass, så bare aluminiumsramma står igjen. Så skal bakken under drivhuset ordnes.
Det har blitt kjøpt inn trykkimpregnerte materialer til gulv.
Gutta mine har gjort en god jobb med å beskytte mot ugress under drivhusgulvet.
Så er snekkerarbeidet i gang, og det vil komme mer om dette etterhvert.
Det er tidelig vår enda her på Eidsvoll. Det er kjølig enda, ute nå er det + 4,4 grader og en kald trekk. Det er overskyet. De hadde spådd på værmeldingen så varmt og sol disse dagene, helt oppimot +13 grader, men det er iallefall ikke her. Jeg har begynt med hagearbeidet, selv om det ligger noen snøflekker her og der.
Her ligger snø bak thuja hekken enda.
Det er faktisk litt kaldt enda å holde på for mye med hagearbeidet, selv om man blir varm av å jobbe i hagen. Det er jo fysisk.
Jeg har veldig mye å gjøre i hagen på våren, så det er greit å komme i gang. Her er bilde fra min kjøkkenhage, med bringebærbusker og stikkelsbærbusker. Her må det klippes, rake løv og luke. Har kommet godt i gang.
I høst satte jeg ned noen tulipanløk her,
følger med om det kommer opp noe, kan så vidt nå skimte noen spirer.
I dag satt hakkespetten i lysstolpen ute her og hakket, fikk tatt bilde av den.
Som jeg skrev her om dagen, bruker vi mye egg til påske. Både til å spise selve innmaten i egget og skallet på egget blir brukt som påskepynt. Men, skallet kan vi bruke til mye mer, først vil jeg si at det er viktig å vaske skallet godt for eggerester før bruk.
Vi kan putte noe inni halve eggeskall, som sjokolade, stearin, en liten påskekylling kanskje eller så karsefrø oppi.
Vi kan bruke eggeskallet til jordforbedring, det er kalkholdig. Vi kan putte det på komposten , eller vi kan la eggeskallet trekke i vann noen dager og vanne potteplantene med vannet.
Eller så har jeg hørt at bitter kaffe kan smake bedre, ved å trekke den med eggeskall.
Eggeskallet kan også brukes som blekemiddel for tøy. Knus eggeskallet til pulver, ha eggeskallet oppi en stoffpose og legg det med kokevasken.
Egg er godt hele året, men vi har en tradisjon for å bruke mye egg i Påsken.
Egg er veldig verdifullt og allsidig næringsmiddel. Det inneholder svært mye A-vitamin, en del D-vitamin og alle B-vitaminene, dessuten protein, karbohydrat, kalk og jern. Det inneholder også fett, men 2 /3 av fettet er umettede fettsyrer. Få råvarer kan tilberedes og kombineres i matlaging og baking med så stor variasjon som egg. Egg alene kan være en hel rett, som f.eks kokt egg, stekt egg, forlorent (porchert), eggerøre og omelett. Og viktigste av alt, egg gir god smak,fin konsistens og pen farge.
Egg kan brukes som bindemiddel, hevningsmiddel, tykningsmiddel og blankemiddel.
Vi har tradisjon til Påske og tegne eller male på egg. Vi Påske pynter med egg.
Vi kan lage eggedosis :
5 eggeplommer
1 eggehvite
4 ss sukker eller melis
Skill eggene og pisk eggeplommer og sukkeret til sukkeret er oppløst og eggedosisen lys og tykk. Stivpisk eggehvitene og bland i eggedosisen. Eggedosis kan blandes med krem, og kalles da råkrem.
Man, kan bruke eggeskallet til mye også, det skal jeg skrive om i morgen.
Alvdal Kirke.
Verdens største spark på Tynset.
Kebab tallerken, en lettvint middag i Påsken.
Aketur med akebrett på fjellet.
En stopp på RV.3
Oppskrift :
500 g hvetemel
100 g kokosmasse
2 ts tørrgjær
1 ts salt
1 ss sukker
400 ml kokosmelk
Bland hvetemel, kokosmasse, tørrgjær, salt, og sukker i en skål. Visp kokosmelken slik at den blir glatt og uten klumper. Hell kokosmelken i det tørre, rør sammen og elt til du får en smidig deig. Dette kan gjøres i en kjøkkenmaskin eller for hånd. Dekk deigen og la den hvile på et lunt sted til den blir dobbelt så stor ( ca.1 time). Smør en stor brødform, elt deigen lett på melet underlag og form den slik at den passer i forma. Hev deigen i formen 30-40 min. før du setter den i forvarmet ovn ( 180 grader). Stek i 40-50 min.
I dag fyker snøen ute, som om det skulle være på fjellet i desember.
Bildet er tatt igjenom kjøkken vinduet, og snøen har lagt seg på sprossene. Det ser mer ut som før jul ute, enn før påske.
Det har kommet 3-4 cm snø ute her i natt.
Og jeg som har pyntet til påske.
Når det ikke skjer så mye spennende i ens liv, så blir jo det å våkne opp til en helt hvit mark en stor begivenhet.
I går var jeg ute i sola i mange timer, beskjærte trær, lekte med mitt barnebarn og rett og slett satt litt med nesa i sola. Både barnebarnet og jeg var røde i kinna i går kveld.
Så overraskelsen var stor da snøplogen gikk på morgenen her.
Spirene i jorden syntes ikke en gang under snøen. Og Påskeblomstene som jeg har satt ut, har fått et fint dryss av nysnø.
Men, været kan ingen rå over.
