Jordskokk er sunnere enn Poteten.

Jeg dyrker Jordskokk ute i hagen og har tatt opp noen til middag. De kan stå i jorden hele vinteren og jeg pleier å ta resten opp til våren. For så å ta de minste ned i jorden igjen.  Jordskokk er bra for fordøyelsen og bra for blodsukkeret. 

Derfor kan Diabetikere og andre som har problemer med svingninger i blodsukkeret med fordel spise jordskokk. Jordskokk inneholder også kalium, kalsium, fosfor,  jern, natrium og noe C – vitamin. Så jeg prøver å putte denne grønnsaken i så mange retter som mulig. Da jeg har mye av den. Jeg har jo også frysi ned, så jeg kan ta opp på vinteren. Lager litt jordskokk suppe etc. Og putter i fryseren. Men,  i dag blir det noe blanding med bl.a poteter. 

I år fikk vi mye og store poteter. Kan skyldes at vi brukte vinterens saue gjødsel i jorda da vi freste opp på våren. Det har den tydeligvis likt. Så da har vi vinterens poteter i hus. Både mandel og røde poteter. Så da blir det en sund  gryte hos meg i dag til middag med løk, hvitløk og Chilli.  Chillien er forøvrig også hjemmedyrket. 

Mye helse blir det i middagsgryta mi i dag og kortreist. 

Sommeren 2025.

Sommeren går fort. Nå har vi kommet til August og det har allerede blitt litt høstaktig ute synes jeg. 

Vi hadde en veldig fin Juli i år, etter den regnfulle juli i fjord,  satte vi veldig pris på en fin juli i år.

Vi var å badet i skogskjern, litt mye klegg var det, men vannet var godt og varmt. 

Vi hadde en dag på Kistefos i juli, en fin og varm dag hadde vi der også.

Mange kunstneriske skulpturer var det på Kistefos. 

Vi koste oss og gikk rundt i parken på Kistefos. 

Ellers hadde vi en stor jobb med å plukke Jordbær i år. Det ble veldig mye i år. Det modnet fort i varmen så det ble nødvendig å plukke jordbær hver dag. Det som var kart den ene dagen var modne jordbær neste dag. Så nå er fryseren full av jordbær, og kjøleskapet fullt av Jordbærsyltetøy.

Så har vi hatt noen dager på Koppang på fritidsboligen vår,  hvor vi har malt huset, fra hvitt hus til grønt. Må jo passe på å gjøre slike ting når det har fint vær og sommer. Alt skal liksom gjøres på sommeren,  så det er en travel tid og derfor går også tiden altfor fort.

Fine blomster har jeg på terrassen,  her erteblomster.

Ja, litt blomster må man ha om sommeren. 

Jeg er glad i blomster, så det har jeg en del av ute, og som jeg også tar inn litt av, koselig. En del luking blir det også når man har blomsterbedd,  ugresset vokser veldig fort. Men,  jeg ville ikke vært foruten. Deilig å kunne gå ut og jobbe i hagen, det er livet for meg.

Noen turer i skogen har det jo også blitt i sommer og da kommer man over noen rare figurer innimellom,  så denne synes vi var litt morsom. 

Og andre ganger får vi øye på dyr, denne gangen var det et søtt ekorn som satt og spiste sopp. Det ble ikke skremt av oss, bare var opptatt av den maten den hadde funnet.

Koselig med dyr i skogen.

Hjemme har vi jo noen sauer, og de går ute nå i sommerhalvåret, hver gang vi kommer ut breker de. De er selskapsyke.

Jeg har også saftet en del saft av solbær og svartsurbær. Da restene etter bærene ble kastet ut over gjæret til sauene,  synes vi denne sauen var litt søt med solbær snute.

Så har vi vært en tur på Elverums dagene, av og til synes vi det kan være godt å se at det finnes andre folk også. Trompetisten Ole Edvard Antonsen var konferansier ( festival skjef) og inntroduserte Jørn Hoel som holdt konsert for oss. Har filmet litt, så det kommer her nedenfor.

Video1

Video2

Video3

Minner fra juni 2025.

Var å sjekket opp multeblomsten i begynnelsen av juni. Ser bra ut. Da er det bare å vente å se om en får plukket noen multer når den tid kommer. 

Det blomstrer ikke så tett, men kan kanskje bli mer etterhvert. 

Innimellom blir det litt bålbrenning hos oss, vi har som regel mye å rydde opp i ute. Vi tar jo ned trær og lager ved til vinteren og da blir det mye kvister.

Ausj, hvem satt seg på kaffekanna da vi drakk kaffe ute. Stor og ekkel. 

Så i juni var vi i konfirmasjon til et barnebarn. 

Da stod det koldtbord på menyen, og det ble masse mat.

Kakebordet etterpå,  like så. Så vi ble så mette at vi ble nesten uvelle. 

Bilde av konfirmanten og moren. Datter og barnebarn av meg. 2 luringer som jeg må ta mange bilder av får å få et ordentlig bilde, de tuller med meg hver gang jeg skal ta bilde av de. Med grimaser etc. Men,  her var jeg litt heldig og lurte de.

Hei, titt deg. Sauene har kommet seg ut av gjerdet. De lager seg utgang selv. Og kommer til husdøra. «Her er vi.» Heldigvis går de ikke langt.

Hvilepause. 2 trøttinger i vinterhagen.

Sover godt. 

Smørblomster i plenen. 

Barnebarnet syntes at det var så fint så vi måtte ta vare på blomstene og klipte plenen rundt.

 

 

En sommerdag, 29 Mai.

Det har vært sur vind, kalt om natten og bygevær. Men,  akuratt i dag 29.Mai hadde vi en fin sommer dag. Og den måtte foreviges.

Vi koste oss alle 5 på hytta vår. 

Plenen ble klipt og nye blomster ble satt i krukker og kar.

Årets første grilling ble også gjennomført. Vi hadde en deilig fridag.

Ja, noen ganger smiler livet. 

 

Våraktiviteter!

Nå er det mye fin hvitveis hos oss. Den står på sitt fineste nå. Den sprer seg i blomsterbed og over alt. Men det gjør ikke noe,  for den er så fin å se på.

Hvitveisen trives på skogsbund, vi bor jo i skogen.

I Påsken hadde vi besøk av barnebarn og da må vi finne på litt for at de ikke skal kjede seg. Så vi tok en tur bort til Grobunn, der var det stille. For der hadde de tatt påskeferie. Så vi lånte uteplassen deres og spiste lunsj der, etter å ha vært en tur innom Løyten lys som nå er konkurs og hadde konkurs salg i Påsken. Der var det mye folk på første dag.

Så mens vi satt der kom det noen som jobbet der og så etter dyra. Da fikk vi lov å være med å se/kose med dyene. Her en kanin.

Kaniner er jo så søte. Grobunn er en gård med dyr, kafé og gårdsbutikk. Som ungdom som er ferdig med videregående kan komme å bo og jobbe for å få arbeidstrening og bli selvstendig. Gjerne ungdom med spesielle behov. 

De som arbeidet der var veldig hyggelige og veldig barnevennlige så det ble så koselig for oss og en overaskelse at vi fikk være med å se på alle dyrene de hadde der. Veldig reint og fint hadde de det der. Så dette ble dagens overraskelse, tusen takk. 

Kalver. Vi fikk også se en helt nyfødt kalv sammen med moren sin. Men den glemte jeg å ta bilde av, da det var så fint og stort å se. Og vi hadde ikke lyst å forstyrre så mye.

De hadde sauer der. Ser dere, de lignet på våre sauer. Tror de hadde flere raser, men bl.a samme rase som hos oss.

Og høner, de selger egg her på gårdsbutikken. Så nå veit jeg hvor jeg kan handle når burikkene er tomme for egg. Som de noen gang har vært i det siste. Dvs hitt skal jeg tilbake og oppleve kafé og gårdsbutikk når de har oppe, en gang seinere. Grobunn ligger på Ilseng i Løten kommune. 

Mange kyllinger under varmelampe i eget rom.

Og så var det en kjælen gårdskatt som ville være med oss å få kos å gå med oss. Ja, det ble en overraskende fin dag for oss.

En annen dag i Påsken ble det topptur på oss. Da dro vi til Risberget og gikk til Bølsjøknappen, her var det fin utsikt. Det var mange folk ute denne dagen, så vi traff på mange både opp og ned. Vi viste ikke at det kunne være så mange mennesker på en slik øde plass, men det var jo påske og fri. Og null skiføre. Så da ble det vel gå tur i steden.

Fin utsikt fra toppen,  de har laget i stand så det var fint å sitte og hvile eller spise på toppen og nyte utsikten.

Og noen siste bilder fra hjemme dyrkingen min. Nå har det kommet godt i gang og jeg venter bare på å få det ut i drivhuset. Det har vært litt for kaldt her enda, med minus 4 grader om natta.

Tomatplantene står fint.

Det samme med paprika og Chili. Blir spennende å se om det blir mye frukter på disse plantene til høsten. 

 

 

 

 

Påsken 2025

Vi bor i en kald del av innlandet, så når vi kan se at vårblomstene kommer, blir vi glade. Vi får de som regel mye seinere enn vi ser andre gjør. Snøen ligger lenge oppe i skogen her. Men,  i år er det tidlig her også. Med sein Påske har vi nå vår i Påsken vi også.

Her stikker hvitveisen opp over alt, deilig. Et sikkert vårtegn. 

Og Krokusen må vite. Deilig når blomstene kommer. Deilig tid utover nå. Men, travel også. Da begynner våronna ute. Og når en drar på seg litt av hvert, er det nå jobben begynner. 

Her har jeg allerede lukt vekk fjorårets ugress.

Deilig når sauen kan komme ut også. Nå nyter de livet ute i det fri. De står veldig nære huset vårt, det er så koselig å se de. Og hver gang vi går ut breker de. De prater til oss, tror de sier » kan vi ikke få litt mer kraftfôr «. Og litt oppmerksomhet. 

Litt vårpynt utenfor døra må vi også ha.

God Påske til deg fra meg. Vi nyter Påsken med barnebarn. Full fart.

Beredskapslager.

Da er vi godt i gang med å lage neste vinters ved. Det er godt å ha litt ved å fyre med når kulda setter inn.

Denne helgen har jeg sittet ute å køyvd ved. Litt kaldt er det  ute enda, litt sur vind. Men, sola har vært framme, så det har vært mulig å tilbringe en god del tid ute.

Køyvd ved i en haug, før stabling.

Så ble den stablet  til tørking ute, her blir den nok liggende i sommer.  

Alltid koselig med selskap når en driver ute, Klaus passer på oss og koser seg ute nå.

Det har blitt mye innetid for sauene i vinter.

Så det var godt for de å komme ut også.

 

Sånn har vi det, vi som bor på landet langt oppe i skogen. Da er vi selvforsynt med ved, og vi koser oss med dyra, både husdyr og ville dyr. Mye tiurleik om dagen, hører de spiller.

Våren.

Våren kommer her hos oss også, vi bor jo ca. 446 meter over havet. Så her blir det litt seinere vår enn det blir enkelte andre steder i landet vårt.

Vi har jo enda litt snø igjen her, men med det fine været som er nå om dagen, går snøen fort.

Men,  førkultivering av planter er godt i gang innendørs. Her ser dere noen av plantene som jeg har sådd. 

Det ble mange tomatplanter, som har kommet godt igang. 

Og her har jeg både paprika og Chili planter. 

Har også noen Pelargonia som jeg har satt av stiklinger som skal få stå ute og pynte opp når den tiden kommer.  Vi må nok først bli ferdig med nattefrosten som vi har nå.

 

Vårtanker i skogen.

Jeg står ut på terrassen min, vi bor langt inne i skogen. Sola skinner, og det er vårjevndøgndagen.

Snøen begynner å smelte, fuglene synger. Ellers er det helt stille, bortsett fra at jeg hører bekken sildre av smeltevann.

Jeg tenker på hvor fint vi har det her. Og lurer på hvor lenge vi får ha det slik.

Verden viser en del sykdomstegn p.g.a vårt ego. Her hos oss vil de sette opp mange vindmøller, ødelegge den lille naturen vi har igjen.

Vi forsøpler naturen, vi forurenser, manglende reserver av friskt vann, og ødelegger skogene våre. Dyreriket i skogen blir borte. Hva har vi å gi videre til neste generasjon.?

Tenk om vi kunne hatt omsorg og kjærlighet for hverandre, isteden for å jage etter mer. Og at vi kunne gå sammen for å bevare og ta ansvar for miljøet vårt. 

Ja, dette står jeg å tenker på her ute på terrassen inne i skogen en solrik vårdag. Håper myndighetene snart våkner og ser hvordan de ødelegger Norsk natur. Litt urørt natur må vi ta vare på. Det er allerede ødelagt nok nå.

Gjennbrukshytta vår 2

I fjord sommer reiv vi en hytte oppe i øyer, med tanke om å sette den opp her hjemme hos oss. Jeg har skrevet om det her tideligere.

Det ble mye jobb da vi måtte ta mye i fra hverandre planke for planke og få det hjem på en tilhenger, og sitte å ta ut spiker.

Så sommeren gikk fort, vi fikk begynt med å lage grunnlaget til hytta hjemme. 

Og vi rakk å få opp en del av hytta utvendig. 

Ja, omtrent slik kom vi i fjord før vinteren satt inn, vi fikk jo også veldig tidlig vinter i fjord. Det stod presenning på taket i hele vinter for å beskytte mot fukt.

Så kom våren 2024 og vi kunne fortsette og bygge på den åpne siden av hytta. For vi ble ikke ferdig året før.

Vi utvidetet hytta litt til høyre der for vi synes den var forliten.

Vi har bygget innimellom, for andre ting skal også gjøres. Det har vært nærmest en hobby. 

Siden hytta stod oppe i våres klarte svala og bygge redde og få unger under taket der. Så de lot vi være i fred til de fløy avgårde av seg selv.

Men, litt ut på sommeren var veggen lukket og det var lagt shingel på hele taket. Så nå er taket tett. Det har vi fått testet i veldig regnvær, som vi har hatt i sommer. 

Det var så smale vinduer på den siden vi skal ha kjøkken, dessuten var vinduene punktert. Så vi har byttet de ut. Med andre gjennbruksvinduer.

Det ble bra med andre vinduer på denne siden.

Nå har i fått satt inn ovnen som fulgte med hytta før vinteren igjen. Så nå har vi muligheten til å fyre og varme opp i vinter. Så da kan vi jobbe innvendig til vinteren. Noe vi ikke hadde mulighet til i vinter som var.

Det gjenstår noe isolering i taket enda. Så vi må nok kjøpe et par ruller med glava, da vi ikke har noe mer gjennbruk av det. Det er helt umulig å få laget ferdig hele hytta uten å kjøpe noe. Målet er jo å kjøpe minst mulig, men lage hele hytta av brukte materialer og ting.

Dette blir kjøkkendelen. Vi har nå gjort ferdig taket her og malt det. På veggene er det foreløpig kun gipsplater som er malt rosa. Det er forde malingen hadde vi stående, vi tager det man haver. Da den skal bare være underlag til fliser. Må males på så gipsen ikke suger opp alt flislimet og flisene detter av igjen. 

Vi finner ut at noe må forandres på, slik som døra her. Vi er lange folk og her ble det mange bulker i hodet. Så i dag byttet de ut døra med en høyere dør. De måtte skjære opp litt øverst. Så nå får vi håpe at ingen skal stange å slå seg noe mer.