Kategoriarkiv: svevollen

Nydelig vintervær.

Publisert av
Svar

I dag har det vært en veldig fin vinter dag ute. Sola skinner og det blinker i snøen når sola skinner på den kritthvite snøen.

Kald vinter sol, minus 12 grader. Deilig å komme ut og få dagslys og sol. Det trenger vi nå i denne mørke tiden. Men, når det er sagt, kan jeg merke allerede at det begynner å bli litt lysere morgen og kveld. Det er deilig.

Sola lyser opp tretoppene. Snø og rim på trærne. Det er jo så nyyydelig ute, finere enn gamle julekort. Helt blå himmel. 

Hunden vår Klaus, elsker å være med ute på tur og her i skogen kan han løpe fritt. Og han løper som en gal att og fram, ut i løs snøen og kaver seg opp på veien igjen. Han kan virkelig løpe fort, han løper i 40 km i timen. Vi har målt med bil.

Har vi det ikke fint i innlandet, vinteren kan også være flott.

En hytte vi går forbi.

Da var dagens tur over og vi går inn i varmen igjen, med minner av en fin, ordentlig vinter. 

Vinterens aktiviteter.

Publisert av
Svar

Her kommer noen bilder som har blitt tatt i førjulstiden 2020, og rett over på nyåret 2021.

Vinter stemning når første snøen kom og frosten la seg på trærne. Nydelig morgensol oppe i trærne. 

Vi brente bål, i sammen med mange andre for bevaring av Elverum sykehus. I fjord vinter gikk vi i fakkeltog i Elverum sentrum. Men p.g.a Koronaen gikk ikke det i år, da ble det båltenning runt om kring i stede. Det er helt håpløst at alt lokalt skal legges ned og sentraliseres. Skoler og sykehus. Vi som bor litt grissgrent får jo så langt å reise på alt mulig. Og en ting som sykehus er jo viktig å ha så nære at folk når fram før de dør. Tenk om det skjer en stor ulykke og mange trenger hjelp samtidig og det er 2 timer å kjøre til sykehuset, da dør jo folk før de får hjelp. 

Vi brenner for bevaring av Elverum sykehus. 

Hadde mye bedre tid til jul i år, merket gått at det ble mindre aktivitet p.g.a Koronaen. Så da ble det tid i stedet til å bake flere kaker og prøve nye sorter. Og det var gøy, alt det sosiale forsvant og vi kunne bruke tiden hjemme. Jeg syntes egentlig at det var avstressende og deilig. Ble veldig forberedt på julen, julen kom ikke som på kjæringa i år.

Gjærbakst ble det også.

Vinteren kom før jul, det ble så fint ute med hvit nysnø og passe kaldt. Naturen har vært helt nydelig i år,  med masse hvit snø på trærne, akkurat sånn gammel dags jul og vinter som er drømmen hvert år. Julekort bilder ute.

P.g.a. den fine snøen og det passe kalde været har det blitt flere skiturer på oss. Deilig å komme ut og få frisk fjell luft, og da enda deiligere å komme inn igjen etterpå. Vi er heldige som bor i dette paradiset.

Så var det Nyttårsaften som vi smalt inn med håp om at dette dumme viruset skal svekkes og forsvinne igjen i 2021. Selv om vi har vært heldige og sluppet unna Koronaen til nå ( bank i bordet). Og bor slik til at det er lite smitte her, og at vi har naturen utenfor døra som vi kan bruke, uten å gå i kø. Så ønsker vi å få en mer vanelig hverdag igjen. Kunne besøke de gamle, kunne reise mer, være mer sosial.

Til jul bakte vi pepperkake stjerner som ble henkt opp i kjøkken vinduet. Etter jul da de ble tatt ned, henkte vi de opp ute til fuglene.

Snart ferdig med innhøsting.

Publisert av
Svar

I tyttebær skogen. Mye fin tyttebær i år.

Da har jeg tyttebær syltetøy for hele vinteren og litt til i boks.

Høsten er også en fin tid.

Fine tyttebær. 

Jeg har veldig mye fine gullerøtter i år, så nå spiser vi gullerøtter for harde livet. Helt Kanin.

Nå har jeg kokt på lammekjøtt i hele dag så det er mørt og godt. Så har vi poteter fra hagen og gullerøtter.  Har laget en sur/søt saus, så nå gleder jeg meg til middag. Skikkelig høstmiddag, med ferske kortreiste råvarer.

 

Nypoteter og bladbete.

Publisert av
Svar

Vi har hatt 2 store bøtter med poteter i til groing. Den dypeste har det vært sådd 2 lag i. I går var de bøttene så tørre, ( for vi har jo hatt så varmt og fint vær). Så jeg tenkte de kunne tas opp.

Og oppi disse bøttene var det store fine nypoteter.

Så mye poteter ble det i den ene bøtta.

Og så mye ble det tilsammen. Det var noen poteter som har blitt litt grønne pga lys, de bruker jeg ikke.

Denne poteten var ekstra stor.

Jeg har så mye stor, fin bladbete nå. Så i dag har jeg tatt inn litt.

Jeg har sådd bladbeta forann sukkererterplantene.

Så i dag ble det bladbete suppe hos oss, det er veldig godt og sundt.

Hvis du har lyst å lage bladbete suppe, finner du oppskrift her inne på mat – supper. Så bare ta en titt på hvordan jeg lager den.

 

Nå er det mye blåbær i skogen, klar til å plukkes.

Publisert av
Svar

I dag har vi plukket blåbær i skogen her vi bor. Det er mye bær i skogen i år, men litt variabel størrelse på blåbæra. Enkelte steder var de små.

Veldig fint vær, det var flott å plukke bær i dag.

Blåbær er en veldig sunn bær, mye antioksidanter. Fint å spise igjennom hele vinteren.

Vi fikk med oss hjem noen spann med blåbær. Så var det rensingen, det er det kjedeligste.

Jeg frøys ned en god del av bærene og resten lagde jeg blåbærsyltetøy av. 

Det ble en god del syltetøy også, det blir godt på pannekaka i vinter.

Dag 1 av Sommerferien 2020.

Publisert av
Svar

Da er vi klare for en lang ferie, sola skinner, fint turvær i dag.

Da sier vi Farvel til huset, hagen og dyr. Og begynner den lange reisen, som vi har stor forventning til. Blir spennende å se hvor mye mais, poteter og gullerøtter har vokst til vi kommer hjem igjen.

Nå har det regnet i flere dager, men i dag skinner sola for oss. Blir spennende å se hvordan været blir underveis.

Vi har sikret oss, vann flaska, Antibac ‘en, spray med hånd desinfeksjonsmiddel som er effektiv mot bakterier og virus, plastikkhansker og våtservietter er med i bilen. Vi håper og tror vi skal gå klar for dette dumme viruset.

For å få tiden til å gå i bilen har jeg med meg strikketøy. Strikker sokker, måtte ta med meg noe enkelt og lite. Kunne ikke dra på noe stort på tur. Så får vi se hvor mange sokker det blir på turen.

Da har vi kjørt forbi Hamar, Ringsaker og Gjøvik. Første stopp ble Bjørnen Kro på Odnes ved Randsfjorden. 

Og sola skinner fremdeles. Godt å få strekt på beina.

Det ble et tørt, seigt horn og en kopp kaffe på hver. Kanskje det hadde gjort seg med et salatblad og en agurkbit på hornet?

Så kjørte vi forbi Tomlebygda, mange morsomme stedsnavn. Lurer på om det er mange Tomlinger der?

Vi måtte stoppe litt her også, dette er et gamelt historisk sted. Ikke lenge siden det kom nye eiere her.

Da måtte kaffien ut igjen,  og vi kjøpte hver vår is.

Det stod en gammel Bedford utenfor Gjestegården.

Is er godt på sommeren. 

Vi har tidligere vært mye i dette området,  da vi leide hytte på Beitostølen i 5 år. Så Fagernes ble passert i stillhet denne gangen.

Ferieplanlegging.

Publisert av
Svar

Nå går jeg å venter på å reise på ferie, i morgen tidlig skjer det. 

Vi har virkelig slått på stortromma og skal ha 3 ukers ferie i Norge. Jeg har ryddet og vannet i drivhuset, jeg har sett over plantene mine inne. Og lurer på om ting overlever mens jeg er borte. 3 uker er lang tid, da er det mye bl.a. ute som har forandret seg. Da er det gøy å komme hjem og se over tingene sine igjen. Da må jeg luke ugress, kanskje har det blitt tomater i drivhuset?

Jeg er så glad i å plukke bær, det jeg har oppdaget er at bær sesongen kommer nå mens jeg er på ferie. Var å tittet etter multer, det var kjempe mye kart. Og dette reiser jeg nå altså fra, uæææ. Men, skal jeg være ærlig, har jeg fremdeles bær i fryseren fra i fjor. Men, det er noe med denne samlemanien da. Så har jeg tenkt at vist jeg har litt flaks er det kanskje noe bær igjen til meg når jeg kommer hjem. Uansett er det heldigvis ikke tyttebær sesong enda.

Vi har selvfølgelig ordnet oss med hjelp til å se etter hus, dyr, fritidsboligen og arbeidsplassen. Så her er ingenting overlatt til tilfeldighetene. Vi har engasjert en hel gjeng, så jeg håper vi klarer å slappe av fra det hjemme og bare nyte turen, som vi innbiller oss skal bli begivenhetsrik. Og at vi ikke får noen skumle telefoner med ekle beskjeder underveis. 

Og så er det flere ting å være redd for akkurat nå.  Denne dumme Coronaen. Nå sto det akkurat at det var 3 nye tilfeller i Bergen og de har ikke styr på smitten, og vi skal jo den vegen. Uff, uff. Her gjelder det å ha god hygiene, og passe seg på alle måter. Kjenner at en blir ikke akkurat tøff av å bo oppe i skauen, langt fra folk og skal ut i den store verden.

Nå har vi gått den siste lufteturen med Claus før han skal på ferie til en nabo her. Vi går en times tid oppe i skogen her om morgenen hver dag, fint å få trimmet seg litt. Da må du ha god ferie Claus og kose deg med ferie du også. Håper du er snill og ikke stikker ta, så det blir leteaksjon etter deg, og at vi får meldinger om at du har blitt borte.

Da er vi snart ferdig utpakket, koffertene ligger i bilen. Det er mye mer en må ha med seg på Norges ferie. For været er mer ustabilt, vi har pakket alt fra badetøy til regntøy. Litt for varme dager og litt for kalde dager.

 

Da gjenstår det bare en dusj og sove litt, så drar vi tidlig i morgen tidlig. GOD FERIE til meg og min familie som skal være med. Og GOD FERIE til alle andre som har ferie nå også. Det er jo tross alt midt i Juli og ferietid nå, så vi er nok ikke aleine på veien. 

Nå vokser og gror det.

Publisert av
Svar

Har kjøpt jordbær plantene i år, så trodde ikke det ville bli noe bær. Men, det tok jeg feil. Nå begynner de å rødme. Morsomt.

Disse jordbærplantene ble satt for bare noen uker siden. Det må ha vært helt utrolig bra gro år i år.  Mye lys og mye varme. 

Urtene, salaten og reddikene i kassene på terrassen står også nå fint.

Les videre →

Steinbedd.

Publisert av
Svar

Steinrøysa som ligger forann huset vårt er ikke pen. Den har nok ligget der siden huset ble bygget og vi kjøpte huset med denne steinmassen liggende slik med mye ugress og busker/villbringebær kratt i. Vi har nå renset ut busker, villbringebær kratt og ugress.

Vi har  først lagt duk, så påført ny jord og begynt å plante. Håpet er at om noen år, når plantene har vokst seg til blir dette et fint steinbedd.

Det ble plantet ned noen stauder i fjord som allerede står fint. Men, enda flere har blitt plantet i år.

I drivhuset mitt har jeg nå to store fine gresskarplanter. Som jeg sådde inne i våres. Vi hadde gresskar til Halloween i fjord, og jeg tok vare på noen frø. Tomatplante i forgrunnen. 

De har drivi å blomstret en stund, men nå ser jeg at det begynner å komme gresskar på de. Det er gøy, håper jeg får noen store fine i år.