21. Mars.

Publisert av
Svar

Visste du at dagen i dag i 1685: Den tyske Komponisten Johann Sebastian Bach ble født. Han er en av de største komponister. I Bachs musikk samles hele gotikkens, renessansens og barokkens tonekunst til en enhet.
1886: Den franske maleren og grafikeren Henri Martisse ble født. Han var en usedvanlig koloristisk begavelse, og utformet ekspresjonismens ide’ i stilleben, portretter, interiør, figurkomposisjoner og landskap.

image

1929: Kronprins Olav og prinsesse Märtha av Sverige giftet seg i Oslo. Hovedstaden var pyntet til fest, og brudeparet ble hyllet av titusener.
1972: Odelstinget opphevet straffelovens bestemmelser om forbud mot homoseksuell omgang mellom menn og samliv uten ekteskap.

image

Bendiksmesse, Bent, Benedikt.
Dagen er tilminne om den hellige Benedikt av Nursia i Italia (480-547).
Benedikt bygde et nytt kloster for sine munker over ruinene av et Apollotempel på Monte Cassino mellom Roma og Napoli.

Falt denne dagen på en tirsdag, ble den kalt hvite-tirsdag. Da skulle man bare ha mager,  hvit mat, som hvitt brød dyppet i melk. Pent vær på vårjevndagen betydde et godt år for bonden.

image

Dagens visdomsord: Å gjøre det du er redd for, det er å leve.
(Oluf Høst)

20. Mars.

Publisert av
Svar

Vårjevndøgn og Palmesøndag.

image

Visste du at dagen i dag i 1828: Henrik Ibsen, en av tidenes største dikter, ble født i Stockmannsgården i Skien.
1924: Rasmus Meyers kunstsamlinger i Bergen ble innviet og for første gang åpnet for publikum.
1932: Luftskipet » Graf Zeppelin » åpnet regelmessige ferder til Sør-Amerika.

image

1933: Nazitidens første konsentrasjonsleir ble tatt tatt i bruk i Dachau.
1935: Johan Nygaardsvold dannet en Arbeiderpartiregjering som satt til 1945. Han hadde vært stortingsrepresentant fra 1916.
1942: 800 lærere ble arrestert etter å ha protestert mot de nye NS-lovene, som ble.a innebar tvangsinnmelding i NS-organisasjoner.

image

Dagen er tilminne om den hellige Cuthbert av Lindisfarne (634 – 687), skytshelgen for hyrder og sjøfolk og Nord- Englands mest populære helgen.

image

Dagens visdomsord: Motet er den tapres sverd og skjold.
(Alliert)

image

19. Mars.

Publisert av
Svar

Da begynner Påsken for meg. Så vi har forflyttet oss opp til Koppang,  her er pluss 9 grader nå. Så det er vårløsning her, så det kan nok bli mye uteliv i Påsken. Deilig å komme fram å få i seg litt mat og roe ned.

image

Palmelørdag.
Visste du at dagen i dag i 1899: Den Dansk-norske forfatter Aksel Sandemose ble født i Nykøbing på Jylland.  Han utga en rekke rikt fabulerende romaner og formulerte «Janteloven» .
1908: Regjeringen Gunnar Knudsen tiltrådte. Han var politiker fra Venstre og finansminister i 1905, men gikk ut av regjeringen fordi han var republikaner.

image

1920: Tegneren og forfatteren Kjell Aukrust ble født i Alvdal. Hans humoristiske folkelivsskildringer, illustrert av ham selv,  ble svært populære.
1961: Ingrid Bjørkås ble ordinert til landets første kvinnelige prest.

image

1968: Det ble meldt fra slottet at Kronprins Harald hadde inngått forlovelse med frk. Sonja Haraldsen.

image

Dagen er tilminne om Josef, Marias brudgom. Også kalt Josef Helig og Josefs Fest. Josef, tømmermannen fra Nasaret ( døde mellom 12 og 33), var Jomfru Marias beskjedne ektemann og en fattig håndverker. Det er usikkert når han døde,  men det må ha vært før Jesu korsfestelse.
I det gamle Roma ble festen for Minerva feiret denne dagen. Minerva var gudinne for håndverkerne, noe som kan ha gjort at dagen senere ble overtatt av Josef.

image

Dagens visdomsord: Velsignet er de som kan gi uten å huske, og motta uten å glemme.
(ukjent)

18. Mars.

Publisert av
Svar

Visste du at dagen i dag i 1890: Keiser Vilhelm 2. av Tyskland tvang Otto von Bismarck til å gå av som rikskansler.

image

1932: Den amerikanske forfatteren John Updike ble født. Han har skrevet novellesamlinger, romaner og diktsamlinger.
1959: Hawaii ble USAs 50. stat.
1967: Supertankeren » Torrey Canyon » grunnstøtte utenfor Cornwall og forårsaket den første store oljekatastrofen i Europa.

image

1968: Postverket innførte postnummer for alle poststedene i landet, bortsett fra Oslo.
1990: De første frie valg på nesten 60 år ble gjennomført i Øst- Tyskland.

image

Dagen er tilminne om den hellige Alexander av Jerusalem.
Han grunnla et bibliotek som Eusebius, kirkens første historiker, benyttet seg av. Takket være ham har vi opplysninger om Alexander.  Under keiser Decius (249-251) kristenforfølgelser ble Alexander arrestert til tross for sin høye alder. Han ble dømt til døden og kastet for ville dyr i Caesarea Palaestinae (i dag sør for Haifa i Israel). Tradisjonen forteller at dyrene ikke ville røre ham, og han ble sendt tilbake til fengselet der han døde i år 251.

image

Dagens visdomsord: Det er lettere å se til høyre og venstre enn å se inn i seg selv.
( Søren Kierkegaard)

17. Mars.

Publisert av
Svar

Irlands nasjonaldag » St. Patrick ‘s Day», som feires til ære for Irlands nasjonalhelgen.

image

Visste du at dagen i dag i 1911: Anna Rogstad fra Høyre møtte som første kvinnelige vararepresentant i Stortinget, for Gamle Aker krets. Hun var født i 1854 på Søndre Land og hadde bakgrunn som skolebestyrer, formann i Norsk Lærerinneforbund og hadde sittet i Kristianias bystyre.

image

1969: Golda Meir ble statsminister i Israel. Hun var født i Kiev, oppvokst i USA, og kom til Israel i 1921.
1996: Tusener sto i kø da hovedkvarteret til DDRs hemmelige politi, STASI, ble åpnet for at folk kunne få se mappene sine.

image

Gjertrudmesse eller Gjertrudsdag.
Dagen er tilminne om den hellige Gjertrud, datter av Kong Pipin den eldre. Bare 20 år gammel ble hun ca. 645 utpekt til abbedisse i et dobbeltkloster i Nivelles sør for Brussel. Allerede mens hun levde var det mennesker som påkalte henne, og som ble reddet. Gjertruds kult ble vidt spredt, og hun ble spesielt populær i Tyskland.

image

Dagens visdomsord: All begynnelse er lett; de siste skritt er de vanskeligste – og blir sjelden tatt.
(Goethe)

16. Mars.

Publisert av
Svar

I går var det nydelig vårvær ute, så jeg var ute å gikk turer. Deilig å se sola og lyset igjen.

image

Var bl.a en tur borte ved Eidsvoll bygningen og tok noen bilder. Fint når husene speiler seg i vannet.

Visste du at dagen i dag i 1649: Det engelske monarki ble avskaffet og republikk innført av Oliver Cromwell. Han styrte diktatorisk, bygde ut det engelske sjøherredømmet og er av ettertiden vurdert som en betydelig statsmann.
1752: Da Englands regjering innførte den gregorianske kalender kastet rasende demonstranter stein mot statsministerens vogn. Folk trodde fullt og fast at de for alltid var fratatt elleve dager.

image

1792: Den danske regjering forbød all handel med negerslaver i Danmark og i landets oversjøiske besittelser.
1930: Stalin ga ordre om at de rike bøndene, kulakkene, skulle utslettes som klasse i Sovjetunionen.

image

Gudmundsdagen, Gudmund Gardstaur.
Dagen er tilminne om den Islandske biskopen Gudmund,  som var en Islandsk folkehelgen. Gudmund,  som fikk tilnavnet «den gode», virket på Island fra år 1201 til han døde i 1237.

image

Dagens visdomsord: Det å vente er nesten deilig, det gir spenning og sammenheng, det lenker dagen sammen og gir hele livet farve.
( Ronald Fangen)

image

15. Mars.

Publisert av
Svar

Sola skinner og det er nå på morgenen pluss 8,3 grader. Det blir sakt på radio at dette er årets første vårdag. Dagen har blitt 5 timer og 48 minutter lengre enn ved vintersolverv. Og de spår sol resten av uka, kan det bli bedre?

image

Visste du at dagen i dag i 44 f.kr: Julius Cæsar ble myrdet i senatet.
1857: Politikeren, statsmannen, skipsrederen og sakføreren Christian Michelsen ble født i Bergen. Han dannet regjering i 1905 og gjennomførte oppløsningen av unionen med Sverige.
1864: Komponisten,  dirigenten og fiolinisten Johan Halvorsen ble født i Drammen.  Han gjorde en banebrytende innsats for norsk folkemusikk.

image

1952: Studentbyen på Sogn i Oslo ble åpnet.
1959: Sommertid ble innført i Norge.
1970: Forfatteren Tarjei Vesaas døde, 72 år.
1979: Lov om likestilling mellom kjønnene trådte i kraft.
1984: Tikroneseddelen ble erstattet av en mynt.

image

Dagen er tilminne om den hellige Zacharias. Han var greker fra Calabria i Sør -Italia og ble utnevnt til pave år 741 etter Gregor 3. Zacharias var den siste greker på pavestolen, og ble kjent som en energisk og effektiv administrator. Han døde 15. Mars 752 i Roma,  og ble gravlagt i Peterskirken.

image

Dagens visdomsord: Velstand er ikke alt her i verden, orden og flid er også verdier, for ikke å snakke om nøysomhet.
( Gabriel Scott)

14. Mars.

Publisert av
Svar

image

Visste du at dagen i dag i 1804: Den Østerrikske komponist Johann Strauss d e. ble født. Han ble svært populær for sine wienervalser.
1879: Albert Einstein ble født. Han var tysk-sveitsisk fysiker og relativitetsteoriens far.

image

1894: Forfatteren og journalisten Mikkjel Fønhus ble født i Bagn i Valdres. Han skrev en lang rekke romaner om villmarksliv,  natur og dyreliv.
1932: Bondepartiets parlamentariske leder Jens Hyndseid overtok som statsminister etter Peder Kolstad,  som døde 5. Mars.

image

1953: Nikita Khrushjtsjov ble utnevnt til førstesekretær i sentralkomiteen i det sovjetiske kommunistpartiet.

image

Dagen er tilminne om den hellige Eutychius. Han var etter sagnet en Mesopotamisk martyr som ble drept år 741.

image

Dagens visdomsord: I dag kjenner folk prisen på alt og verdien av ingenting.
(Oscar Wilde)

image

Fine rundstykker av steinmalt kjempedurum.

Publisert av
Svar

Kjempedurum – er den egyptiske hveten. Den ble funnet under utgravingen av pyramidene i Egypt. Historisk er den like gammel som spelt. Legenden forteller at det var dette kornet Noa hadde med i arken. Melet fra kjempedurum har en flott, gul farge og du kan kjenne smaken av durum. Kjempedurum kan benyttes i stedet for hvete eller spelt i de fleste bakverk.

image

I dag har jeg laget rundstykker av dette melet.

image

Jeg har benyttet meg av denne oppskriften: Fin grunndeig.  En deig av fint hvetemel, som en kan lage fine rundstykker,  horn, loff eller annen fin småbakst av.

100 g tørrgjær
4 ss mykt smør, smeltet
8 dl vann/ melk
2 ts salt
Ca.20 dl hvetemel / durum mel

Smelt smøret i en gryte, ta kjelen til side og tilsett vann/melk ( blandingen skal være fingervarmt, ca. 37 grader)

Hell blandingen i bakebollen og tilsett hvetemel, salt og gjær. Elt alt sammen til en glatt og jevn deig, slik at den slipper bollen.

Dekk bakebollen med plast og la deigen heve til dobbel størrelse.

Elt den ferdighevete deigen lett sammen og trill en pølse som deles i 32 like deler.

Trill glatte sprekkfrie rundstykker og legg dem på smurt eller bakepapirkledd bakeplate.

La de heve under plast til dobbel størrelse.

Dusj eller pensle rundstykkene med vann like før steking.

Avkjøl rundstykkene på rist.

image