Salat fra egen hage.

I dag blir det salat til middag som vi har dyrket selv. Alt er økologisk.

Reddiker som vi har dyrket fram selv, ble vasket og delt i skiver.

Bladbete fra hagen. Er så fint nå for nå begyner vi å kunne høste av det vi har sådd.

Vanlig salat, litt tidlig, litt liten enda, men jeg måtte bare.

Dill, en av mine urter i hagen. Dette blir gode smaker.

Og gressløk.

Jeg veit ikke om dere er vant med det? Men jeg syntes det er noen gang godt å blande i salaten rømme som jeg har hatt litt sukker i. Det har jeg gjort i dag. Gleder meg til middag. Siden det er så fint vær, kommer vi nok til å grille noe kjøtt ute på terrassen. Så koker jeg ris til. 

Pluss 27,1 grad ute nå, veldig deilig. Må nok vanne i kveld, det blir tørt for plantene nå.

Salat

Da blir det salat til middag i dag.

image

Jeg skjærte opp en bit issallat.

image

Hadde i mini gulrot.

image

Skjærte opp stangseleri og løk og puttet oppi glassbollen min.

image

Sukkererter er godt oppi.

image

Må ha litt farge på salaten også, så røde grønnsaker er fint, reddiker, paprika og tomat.

image

Agurk, bogskinke og fetaost gir dette et fullverdig måltid.

image

Så toppet jeg det hele med salatblandingen av ristede nøtter og kjerner. Ser det ikke godt ut?

image

Så med dagens bakte runndstykker skal vi nok bli mette.