Dette galleriet inneholder 42 bilder.
Så godt og varmt, dette er vi jo ikke vant med. Så vi kan få heteslag av mindre. Men du – SÅ DEILIG. Nå spretter det og gror så du nesten kan se det. Er det ikke deilig og se … Les videre
Nå har det begynt å sprette ute.
Når det kommer museører på bjørka begyner det å bli fiskebitt har jeg hørt.
Så nå har den tiden kommet. Det var 20 ºC ute, litt vind, men den var ikke kald.
Gåsunger.
Det var fint og deilig i skogen i dag.
Kom Mai du skjønne milde.
En liten fugleunge hadde ramlet ut av rede sitt og klarte ikke fly ordentlig enda. Håper den klarer seg.
Våren viste seg fra en litt bedre side i dag.
En ung blomst plukker hvitveis blomster.
Jeg vil ønske alle en riktig god 17. Mai feiring i morgen.
Horn med Ost og Skinke!
Oppskrift:
1l hvetemel
1 ts salt
3 ss margarin
3 dl skummet melk
40 g gjær
Slik gjør vi:
Smelt smøret.
Bland alt det tørre i en bolle.
Ha melken i smøret, pass på temp. 37 gr.
Bland alt sammen til en smidig deig.
Heves til dobbel str.
Tas ut på bordet, deles i 2.
Kjevle ut et emne om gangen til en rund leiv.
Del leiven i 8 spisser og rull de i sammen.
La hornene heve i ca. 15 min.
Det blir 16 stk tilsammen.
Pensle de hevede hornene og ha revet ost oppå.
Forvarm ovnen ca. 200 gr.
Stek de midt i ovnen i ca.10-15 min.
Fine å ha klare i fryseren om sommeren til turmat ute.
Nå har vi hatt flere kalde, regnfulle sommere, så nå trenger vi her nord litt ordentlig sommervær.
Nå er det midten av mai mnd. Og vi må sette på ekstra varmeovn inne for ikke å fryse ihjel. Da er grensa nådd syntes jeg. NÅ VIL JEG HA EN VARM OG SOLFYLT SOMMER.
( jeg roper på sommeren, i håp at den skal komme).
Jeg har sådd bladbete for en god stund tilbake. Og nå vil jeg så gjerne ha satt den ut.
Men da jeg nå var ute og ville sette litt i jorda så var det kjempe kaldt.
Så når jeg hadde satt noen få planter ned i jorden, tenkte jeg at dette går aldri iverden bra, dette blir ødelagt. Så da tok jeg resten med meg inn igjen, så får jeg vente noen dager til å se om været kan bli bedre, og at temperaturen stiger. Jeg har nemlig også flere frø, som jeg har tenkt og så direkte ut, men når skal vi få ordentlig vår her da?
BLADBETE
Sort med rød bladstilker.
Bladene brukes på samme måte som spinat og stilkene som asparges.
Ingredienser:
1 klype tillit
2 ss respekt
2 dl forståelse
1 håndfull omtanke
1 ss delte hemmeligheter
1 dl hengivenhet
2 dl felles interesser
3 ts lytteevner
& en pose med glede
I går kom pakken vi hadde bestilt for en tid tilbake fra Bakker.
Vi har en dam i hagen som vi skal fornye litt. Vi har bestilt fra Bakker «Attraction», en vannlilje med store dyprøde og lett duftene blomster med gult senter ifølge Bakker. Og Hesterumpe ( Hippuris Vulgaris) Frisk grønn over vannflaten, brun under. Holder vannet i dammen friskt. Har ingen erfaring med vannplanter fra før, så dette skal bli morsomt og prøve.
I tilegg kjøpte vi hagenisse med solcellelampe og på denne bestillingen fikk vi en vindmølle i tillegg, så nå skal vi pynte opp rundt dammen vår.
Vi kjøpte også en pakke med 10 stk. iris som vi har gravd ned i jorden forann dammen. Og 3 stk. Løynadshjerter som vi satt ned bak dammen. Så da blir det spennende og se om dette vokser opp i sommer.
Bløtekake.
oppskrift sukkerbrød:
6 egg
240 g sukker
Piskes veldig lenge til eggedosis.
240 g hvetemel
2 ts bakepulver
Siktes ned i bollen.
Vendes litt forsiktig i.
Og helles i 26 cm rund form.
Stekes midt i ovnen i 200 º i ca. 30 min. Kjenn etter med en pinne om det henger røre på pinnen, da er den ikke ferdig. Eller pass på at den ikke blir brent oppå.
Avkjøles på rist.
Del kaken i 2 og dynk med litt vann.
Ha bringebærsyltetøy på og pisket krem. Jeg pisket 5 dl kremfløte og syntes det ble akkurat passe.
Pynt oppå med bringebær og blåbær, så blir det mai fargene.
Ha en fin Mai måned.
Jeg klarte nok ikke alt jeg satt meg som mål å gjøre i dag.
Men stuegardinene mine fikk frisk luft og jeg fikk vasket mye klær som alt har tørket ute i dag.
Vinduene ble vasket og sommergardinene hengt opp.
Utemøblene skal få ny farge, men jeg ble ikke ferdig med det i dag. Men kom gått igang.
Brøene er stekt, men kaka må jeg ta i morgen.
Ha en god helg!
Nå når jeg var ute på klesnora for å henge opp stuegardinene kom den ene hunkatta vår stolt for å vise meg hvor flink den hadde vært.
Den hadde fanget en feit mus, eller var det rotte?
Den koste seg og spiste.
Når vi flyttet hitt for 11 år siden var det veldig mye mus og jordrotter her.
Men, det har det blitt ryddet opp i.
Så vi er glade for jobben de gjør, selv om det ser groteskt ut. Katter er jo rovdyr og det er slik det skal være.