Nysnø.

image

Her på Koppang har det kommet en del nysnø det siste døgnet. De hjemmelagede utemøblene som han Terje lagde i sommer er nå snødd ned.

image

image

Og bilen min er også snødd helt ned.

image

image

image

image

Så jeg kostet av bilen også i samme slengen, da jeg var ute og måkte snø i dag.

image

Det er ganske mye å måke, men det gikk greit da snøen var tørr og lett.

image

Men, det snør enda og det er i ferd med å bli mildere her oppe nå, så snøen kan fort bli tyngre. Da er det greit at det ikke blir så mye å måke.

image

Det har holdt seg på – 10ºC i dag, og det har vært en fin temperatur.  Syntes det var litt for kaldt i går.

image

Sånn, der er jeg ferdig med måkingen, det tok ca. 1 1/2 time. Fint å være ute og litt trim har man ikke vondt av.

Slapper av på hytta.

Nå kooler vi den. Her på Koppang tar vi det helt med ro og prøver å holde varmen inne.

image

Tinde og jeg var ute en times tid i dag også, men det var kaldt.

image

Temperaturen har gått opp
til -19 ºC i kveld og det er bra.

image

For jeg har faktisk vurdert å sove på sofaen i stua i natt, for det var veldig kaldt på loftet i natt. Men nå har det roa seg, så da blir det nok loftet i natt også.

image

Det har gått med en del ved nå, men ved har vi, så varmen i ovnen holder jeg i gang.

image

image

Så når jeg ikke slapper av, så strikker jeg eller yoga eller meditasjon eller spiser slanke kost.

Knekkebrød.

image

I dag har jeg stekt knekkebrød og vil gi dere oppskriften her, disse er veldig gode og passer til all slaks type pålegg.
Blir ca.  45 stk.
3 dl grov sammalt rug
3 dl havregryn
1 dl kruskakli
1 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 ts salt
6 dl vann

image

Bland alt sammen til en røre.  Dekk to stekeplater med bakepapir. Smør blandingen utover platene slik at det blir et tynt lag utover plata. Lag ruter med en spiss kniv eller pizzahjul.
La steke i ca. 30-40  min på varmluft ved 170º.  Åpne ovnsdøren 2-3 ganger for å slippe ut damp. Sett ned temperaturen på ovnen til 100º. Del opp knekkebrødene og ta bort bakepapiret. Legg knekkebrødene oppå en rist og la dem stå i ovnen til de har blitt sprø ca. 45-60 min. La de avkjøles helt på rist før de legges i en åpen boks.
I en tett boks kan de bli myke.

image

Vinterbilder fra Koppang.

I dag har vi hatt rundt – 20 grader
her oppe på Koppang.  Minus gradene har kommet fort, fra vi kom opp hitt på torsdag. Fra 0 grader til – 10 grader og til – 22 grader som vi hadde i dag morges.

image

Sola har skinni i dag, og med nysnø var det riktig så fint og vinterlig i dag da vi gikk tur.

image

Det er noen naboer borte i her som har hester og da vi var ute og gikk tur møtte vi de. De kjørte med slede bak den ene hesten og hesten hadde bjelle som spilte på seg og både hunder og folk på sleden. Det var så koselig, at det var mer julestemning  enn det har vært i julen.

image

Det har ikke vært mulig å ta snø bilder før i vinter, så endelig litt vinterbilder.

image

image

Nysnø på hytta.

Da vi våknet på Koppang i dag morges var det – 10 grader og snøvær.

image

Og da var det rene julestemningen her oppe.

image

Så da var det bare å kle på seg å gå ut å måke snø.

image

Bilen sto da fremdeles mitt i bakken, men Terje kom oppover i går kveld. Så i dag har han lagt på kjettinger på begge bilene og vi har fått begge bilene opp på gårdsplassen.

image

Men like glatt er det under snøen. Det er et tykt islag overalt, og veldig skummelt å gå ute.

image

Spor i snøen etter Tinde (hundespor).

image

Og vi har selvfølgelig like mye energi enda, så nå har vi begynt å møblere om stua.

Hyttetur.

Hei igjen!
Nå har jeg forflyttet meg opp til hytta. Og her snør det i kveld, det er 0 grader.

image

Da jeg kom opp i går,  var det bare is i bakken opp til hytta,  så der kom jeg ikke opp med bil. Så bilen måtte jeg sette igjen midt i bakken, selv om jeg strødde med skjellsand først.

image

Men Tinde og jeg har vært ute å gått tur i 1 1/2 time idag. Det var glatt, men ingen bein ble brukket.

image

Og slankingen min holder stand. Det er nå 5 dager og jeg har klart det fint. Spiser 3 ganger om dagen, ikke noe etter kl. 18.00. Og det blir mye frukt og grønt.

image

Kvennbekken i vinterdrakt.

Dag 2 slankekur.

Autogen trening – avspenning.
Da jeg i går fant ut at det vanskeligste med hele slankekuren min er å slappe av. Må jeg jo ta tak i det som er vanskelig,  nemlig lære meg å slappe av. Så i dag begynner jeg med avspenningsøvelser.

Jeg er jo vant med å streve å være «flink» til å få til ting. Jeg er vant med å presse meg selv hardt for å få  ting unna fortest mulig.

Så da begynner jeg i dag med en øvelse som utvikler seg over 11 uker, som Erik Møller har gitt meg igjennom sin bok.
Øvelsen skal gjentas 5 ganger om dagen. Så det har jeg fundert på hvordan jeg skal få til, tror toppen 4 eller også noen dager 3 tror jeg at jeg skal få til. Får det jo så travelt med å slanke meg at jeg rekker ikke alt som skal til for å klare det.
Tar den første øvelsen i senga om morgenen.  Ligger på ryggen med hendene i siden, håndflatene opp. Tenker på at høyre arm er tung tre ganger. Så venstre arm er tung tre ganger. Så begge armene er tunge tre ganger. Kan gjentas til det har gått ca. 2 min. Så oppvåkningsinstruksjon: si til meg selv at når jeg åpner øynene vil jeg føle meg uthvilt og opplagt.
Trekke pusten dypt og strekke på kroppen. Dette skal jeg gjøre i en uke, før man går videre til neste steg.

image

Maten i dag ble:
Frokost: rester av gryta fra middag i går, kaffe, vann.
Lunsj: omelett av 2 egg,1 tomat og noen agurk biter,  te.
Middag:
Vok grønnsaker og 1 bit stekt laks.

Jeg tenker at så lite kan jeg ikke holde på med så lenge, men gjør det nå for å få en kick start.

Var litt svimmel fra morgenen i dag, men drakk litt mer vann og tok en rå gullerot som mellom mat.

Før lunsj gikk jeg 1 time rask gange tur i skogen igjen med Tinde.

Etter lunsj i dag begynte jeg også med yoga.

Ja dette ble mye, så ikke sikkert jeg gidder å referere så mye fra denne slankingen hver dag.

Dag 1, av slankingen.

Bli kvitt magefettet, leste jeg om i Allers ( lavkarbobladet) som jeg kjøpte i dag. » stress og magefett henger sammen.  Så ønsker du å gå ned i vekt, bør du ta det litt roligere».
( jeg skal ikke følge noen lavkarbo diet altså,  bare så det er sakt.)

Så nå har jeg veldig god grunn til å ta det med ro, for jeg skal jo slanke meg. Supert!
» Har ikke tid, jeg må ta det med ro, slanker meg veit du». Bra.
Så sånn er det alle sammen, her skal det gå på lav gir framover.
Jeg skal bare trene litt innimellom da.
Lurer på om jeg kommer til å bli veldig selvsentrert av denne slankinga da? – men det får gå. Kanskje på tide å tenke litt på seg selv?

Jeg kommer til å bli så tynn, sprek og flott som en tyveåring av dette. Ja, dette kan bli spennende.

Ja, ja jekk deg ned nå Perly, det er kun første slanke dag enda. Så det er et stykke fram til mål, – 20 kg.

Dette har jeg gjort i dag:
Frokost 1 posjon fiberhavregrynsgrøt.
1 time fort gange i skogen med Tinde.

image

Lunsj: 3 husmann knekkebrød m/ agurk og paprika og urtete.
Drikker gjevnlig vann, litt mer enn vanlig.
Badet og prøvde å ta det med ro, ( det er faktisk det vanskeligste og ta det med ro) det er så mye jeg har lyst til å gjøre.  Jeg blir faktisk stressa av å prøve å ta det med ro – men det skal jeg lære meg – bare vent å se.

image

Middag:
Jeg lagde en gryte med linser, sellerirot,  kålrot, purre, gullerøtter, hvitløk og kål som ble kokt.

image

Og det smakte godt.

image

Jeg presset også en sitron og hadde saften i en mugge som jeg blandet med vann til drikke.

image

image

Så koste vi oss ekstra med dessert.

image

En halv grepfrukt og en klementin med mager kesam vanilje på.
Skal prøve å ikke spise noe etter kl. 18, da jeg tror at det er kveldspising en legger på seg av.