Julelys ute.

image

Da den førjulstiden går så fort og det er tidlig mørkt om kveldene. Har vi valgt å sette opp julelys ute denne helgen,  selv om det kanskje er litt tidlig.

image

Nå var det mildt og fint å holde på ute også. Så jeg har til og med fått ryddet bort noen visne blomster ute samtidig. Det er første gang jeg har rotet i jorden i slutten av november.

image

Det er så mye en skal forberede til jul og alt tar tid. Og i dag begynner man tidligere enn før, så vi syntes ikke det gjorde noe om vi var litt tidlig ute i år.

image

Så vi har satt opp et grantre forann huset som har fått noen nye julekulerlys i år.

image

Ellers så har jeg vært å klippet av thuja grener som vi har pyntet med forann ved døra.

image

Prøvd å lage litt julestemning ute. Vi har jo ingen snø enda og det føles jo litt rart.

image

Nå er det jo bare en uke igjen til 1.advent, så i løpet av uken skal jeg også få opp noen dørkranser og julestjerner i vinduene. Håper jeg.

image

Blomster.

image

I våres sådde jeg en pose med evighetsblomsterfrø. Og jeg har høstet av disse blomstene en stund.

image

Da jeg var ute i går, fant jeg igjen en stor bukett med disse blomstene. Det har vært så mildt ute nå, at de fremdeles setter blomster. Det er ikke værst.

image

Her er 2 andre blomster. Jeg har i høst strikket noen Skappelgensere. Som jeg har gitt til jentene mine. Dette er nr. 4 og 5. Og jeg kan vell ikke glemme noen,  så jeg starter nok på nr. 6 også.

image

Håper de blir brukt og at de holder seg varme i de i vinter.

Rådyr.

Da jeg tittet ut av vinduet i denne regntunge morgenen, så jeg 2 rådyr gå og spise i lyngen inne på tomten vår.  Jeg gikk ut på balkongen for å ta bilde av de, da stoppet de opp å så på meg,  men ble ikke redde. Så jeg fikk nyte synet av de en stund.

image

Men,  etter en stund løp de, og jeg trodde de løp inn i skogen igjen. Men,  da jeg skulle ut i postkassa etter morgenavisa, traff jeg på de igjen. Da sto de og spiste av epletreet mitt. Ikke like populært kan du si. De skvatt og løp til skogs, heldigvis.  De er søte, men jeg er ikke så glad for å ha de i hagen.  Kanskje en grunn for at jeg syntes frukttrærne her vokser veldig sakte.

Høst og ettertanke.

Nå går jeg inn i en tid hvor det blir mindre uteliv og hagearbeid. Men,  mer innekos og roligere tider.

image

Høsten får en si har vart en stund og vinteren står for tur. Og jeg begynner tidlig med juleforberedelsene,  så ikke jula kommer til meg,  som for kjæringa. Jeg syntes jula er et lyspunkt i mørketiden. Noe å se fram til.

image

» Og hvis du stadig i ditt hjerte kunne bevare undringen over de daglige mirakler i ditt liv, ville smerten undre deg mindre enn gleden. Og du ville godta hjertets årstider slik du alltid har godtatt årstidenes gang over dine marker.»
Kahlil Gibran

image

Sitronmelisse.

Jeg har nå drivi å drikki te noen dag av tørkede sitronmelisse blader. Og det dufter veldig godt, og den er også god å drikke.
Så kom jeg på at jeg skulle gå på nettet å se hva denne urten er god for.

image

Da ble jeg overrasket. 
Paracelsus skrev på 1600 tallet: «av alle de urter som jorden frembringer,  er melisse den beste for hjertet.» Og betegnet sitronmelisse som en «livseliksire» som kunne fornye hele mennesket. Og dette synet ble støttet av et apotek i London som skrev i 1696 :«sitronmelisse hver morgen virker foryngende, styrker hjernen og gir nytt liv til kraftløse personer».

image

Så jeg gikk rett ut og plukket inn mer sitronmelisse.

image

Sitronmelissen har vokst seg stor og fin i løpet av sommeren og sto like fint enda.

image

«Sitronmelisse er varm, og et menneske som spiser den smiler gjerne,  da dens varme berører milten og deretter gleder hjerte.

image

Jeg fant ut at denne urten var det verdt å ta vare på. Så nå blir det mye tedrikking på meg.

Bærtid.

Det har vært lang sesong i år.
Jeg begynte å gå ut i hagen å ta inn rabarbra i mai mnd. Så var det jordbær, bringebær,  multer på fjellet, solbær, stikkelsbær,  rips, blåbær og tyttebær. Epler, svartsurbær,  rognebær, chili og tomater fra drivhuset. Squash og gresskar, poteter, gullerøtter og noe kålrot. Så var jeg i skogen og plukket sopp for første gang. For ikke å glemme krydderurter som jeg også har hatt en del av ute i hagen. Så har jeg vært ute seinest i dag, i oktober og plukket bjørnebær igjen.

image

Jeg har fulle fryseren, vinterhamstring. Jeg kan klare meg lenge på det jeg har sanket inn og bearbeidet eller bare fryst ned. Det jeg mangler er kjøtt og fisk. Dessverre har jeg aldri prøvd meg på jegerprøven,  kanskje det blir det neste?  Nei,  jeg tror ikke det, kan ikke klare å skade de fine dyrene. Men, fiske vil jeg gjerne,  men jeg får ikke noe fisk ?? Har ikke helt dreisen på det, ikke så god tolmodighet heller. Men,  det skal jeg prøve mer. Hadde vært gøy å isfiske i vinter,  vi får se om det byr seg en anledning.

image

Ja, nå blir det vel ikke noe mer bærpluking før til neste sommer. Jeg er godt fornøyd med det jeg har fått sanket og skal kose meg i hele vinter. Vinterveden er også i hus, så nå kan bare vinteren og kulden komme til meg. Jeg skal da sitte forann peisen og kose meg med kanskje en asjett med bær og vaniljesaus. Strikke eller hekle litt. Og hvile etter en skitur. Ja, nå drømmer jeg litt også. 🙂

Te tid!

Legenden forteller at den første kopp te ble drukket i China. En keiser satt ved bålet fordypet i tanker,  da drysset noen blader ned i en krukke kokende vann som han hadde stående over ilden. Straks steg det opp en herlig aroma. Keiseren fikk forståelig nok lyst til å smake denne drikken som himmelen selv hadde skjenket ham. Slik gikk det til at kineserne begynte å drikke te, og te vinner i dag, nesten 5000 år senere,  stadig nye tilhengere.

image

Jeg har tatt inn sitronmelisse og tørket i høst.

image

Og nå skal jeg begynne å drikke den.
Hvordan lager vi te?
Te skal tilbredes med kjærlighet og god tid. Bruk friskt vann rett fra kaldtvannskranen, hvor vannet ennå har surstoff i seg.
Varm vannet raskt til kokepunktet,  men kok ikke livet av vannet,  som de gamle kineserne sa.

image

Varm opp tekannen og ha i en teskje te for hver kopp pluss en til kannen. Det kokende vannet helles over og teen trekkes i ca. 4 minutter for finbladet te og 5-6 minutter for storbladet te.

image

Min te smakte fortreffelig. Og med Korni havrekjeks med brunost, ble det et lite måltid midt på dagen. Kjempe deilig, fin te pause.

Noen ordtak:
«Den som har mistet alt, har dog sin te».

«Å kysse er som å drikke te, man får aldri nok».

Bjørnebær.

Det er første året at jeg har klart å få modne bjørnebær i hagen her på Eidsvoll. Det skyldes nok den fine sommeren som fremdeles varer.

image

Så da har jeg vært ute å plukket bjørnebær i dag. Det ble litt også.
Dette er jo bær fulle av antioksidanter. Flotte bær, skjelde for oss så langt nord.

image

Jeg har bjørnebæra i nærheten av bringebærplantene mine og se hva jeg fant samtidig. Gule bringebær. Bringebær for andre gang i år. Fine var de også. Men disse skal jeg bare spise opp nå. Men,  bjørnebæra skal jeg lage likør og kake av. Så gøy å hente bær i hagen i slutten av september.