Høst i hagen.

Publisert 26. september 2014 av johnsen

Svar

I drivhuset har jeg fremdeles chili.

Men, det har vært frostnetter nå og da ser hagen litt stusslig ut. Så nå er det bare å få ryddet opp før snøen kommer.

Squash og tomatplantene som har stått ute er nå frysi.

Vissen solsikke.

Ja, så fort gjort. Den ene dagen står det fint, så en frostnatt og alt er ødelagt.

På tide å ta røttene inn her.

Jeg har begynt å ta inn veden.

Men, noe står igjen. Et par kvelder til så er nok alt i hus.

Alltid trist med avsluttninger, men når noe slutter kommer noe annet isteden. Så da får vi glede oss til vinteren og en ny vår om et halvt års tid.

Pyntegresskar.

Publisert 23. september 2014 av johnsen

Svar

I våres (ca. februar) sådde jeg pyntegresskarfrø, og her er hva jeg fikk ut av det.

I natt har det vært under null grader ute, det var is på bilrutene. Så nå har nok mye blitt ødelagt ute.

Men nå er det i slutten av september, og det var forventet.

Vi har hatt en lang flott høst.

Jeg var nesten helt sikker på at nattefrosten kom i natt for første gang. Så i går kveld tok jeg inn mine gresskar.

Tenkte de skulle få stå så lenge som mulig å vokse.
Men, nå blir de til pynt en stund framover.

Bjørnebær.

Publisert 20. september 2014 av johnsen

Svar

Se alle de fine bjørnebæra som jeg har plukket i dag ute i hagen.

Er det ikke flott?

En fin høstdag.

Publisert 19. september 2014 av johnsen

Svar

Har vært ute å ryddet litt i drivhuset. Mye som jeg har kastet i dag.

Nå er høsten her og vinteren står for tur. Skal jeg som har en god del ute, bli ferdig før vinteren setter inn. Må jeg begynne å rydde nå.

Det blir mange krokker, bøtter og andre fat. Alle slaks bakker tar jeg jo i bruk om sommeren til mine planter. Og nå skal det vaskes for oppbevaring til neste år.

Sola har skint og det har vært deilig å være ute.

Fremdeles står blomster fint, da det ikke har vært nattefrost enda.

Og vi kan nyte blomstene i solskinnet.

Veldig fine høstdager har vi.

Helt rart hvor fin denne sommeren og høsten har vært.

Ja, dette var noe av blomstringen i hagen min akkurat nå midt i september.

Erteblomster.

Publisert 15. september 2014 av johnsen

Svar

Jeg er ute i hagen kl. 07.00 på morgenen

Det er+ 2, 3 grader ute og virkelig høstluft.

Men, mine Erteblomster står nå på sitt fineste. Jeg har rikt med Erteblomster ute i hagen nå.

Det er kjølig og duggfriskt ute, solen er i ferd med å komme over åsen.

Tåka ligger tykt over jønsjøen.

Snart kommer sola ordentlig opp og verden våkner til liv. En ny dag og en ny uke har begynt. Ha en fin høstuke 38.

Litt forskjellig.

Publisert 11. september 2014 av johnsen

Svar

Her om dagen klarte jeg å plukke kantareller helt alene. Og tenkte bare å vise hva jeg gjorde med de. Jeg puttet de i stekepannen i sammen med kotelettene og lagde litt sky på. Det var enkelt og kjempegodt.

Så var det bjørnebæra mine, tenk nå ser det ut som jeg skal få iallefall noen av de modne i år
Da er det altså mulig å dyrke og få modne bjørnebær på Eidsvoll. Noe jeg til nå ikke trodde, for dette blir da første gang. Skyldes nok den varme sommeren.

Her kommer blomkarsen igjennom sprinklene på leveggen, morsomt.

Her sitter det en liten nisse i svartsurbær trærne mine. Bladene begynner å få rødfarger, høstfarger.

Dagens innplukking fra drivhuset.

Og dette er middagen vår i dag.
En deilig fiskesuppe.
Og her kommer oppskriften på den:
10 dl fiskekraft
Kikerter som jeg la i vann i går og har kokt i 2-3 timer først.
400 g fiskefilet
1 løk
Og noen tomater fra drivhuset
Jeg har krydret med malt koriander, malt kardemomme, malt paprika, malt gurkemeie, malt kanel og malt spisskummen.
Mmmm, dette er en god suppe bare prøv selv.

Glassepler.

Publisert 3. september 2014 av johnsen

Nå er eplehøsten her og jeg har snart brukt opp mine glassepler for i år. Nesten trist at sesongen er så kort.

Det lukter godt.
Eplene minner meg om høsten i barndommen, store, gamle epletrær som bugnet av epler. Jeg klatret i trærne for å få ned flest mulig epler uten at de skulle falle i bakken og lage brune flekker.

Og nå har jeg mine egne epletrær og kan lage mye godt. Som i dag- da jeg har laget Eplechutney som dere skal få oppskriften på litt seinere.
Ha en fortsatt fin høst og kos deg med all den friske, ferske, norske frukten og grønnsakene som er å få tak i nå.

Praktspragle.

Publisert 26. august 2014 av johnsen

I våres, nærmere bestemt 4/3 sådde jeg Praktspragle av en frøpose jeg kjøpte i butikken. Grunnen til at jeg veit eksakt datoen er at jeg skreiv om det her på siden og gikk i dag tilbake og så etter.

Og som dere ser av bildene har jeg nå Praktspragle over alt. Det ble veldig mange planter av en pose med frø. Jeg har de hengende på veggen ute, stående i krokker ute.

Jeg har plantet de i sammen med andre planter ute i krokker og i bedd.

Jeg har de som sagt over alt.

Og selvfølgelig da også inne i vinduskarmen. Ja, jeg har så mange at nå blir det for mye for meg å holde styr på.

De vokser veldig fort og blir høye, så jeg har jo også mått klippet de ned før de blir for voldsomme. Og hva gjør jeg da, setter de i vann og får røtter på de og planter de også. Så da får jeg enda flere. Hjelp…….

Nå lurer jeg på hva jeg skal gjøre med alle. Jeg trenger jo ikke alle disse selv.

Fine er de jo, dekorative blader. De blomstrer fort, men blomsten pleier jeg å knipe av når jeg ser den. Den er ikke så fin og drysser veldig.

Se så store bladene kan bli. Fin mørkerød farge.

Fremdeles noen blomster i hagen å glede seg over.

Publisert 25. august 2014 av johnsen

Svar

Solsikke.

Det sitter en liten bie eller homle på den og koser seg. Solsikker er vakre blomster.

Det er flott å se når man har hele åkrer fulle av blomstrende solsikker.

I hagen min blomstrer det rikt enda. Har nå vært ute og foreviget
noen blomster igjen og vil dele disse bildene med dere.

Jeg sår en del krydderplanter om våren og her er det dill som har kommet i blomst, da jeg ikke har rukket å bruke alt.

Dillblomster.

Epler.

Det har vært mye regn nå og veldig høstaktig ute. Noe kjølig om natta. Så nå har jeg virkelig ønske om litt finere vær igjen. Så jeg kunne fått noen fine dager ute i hagen før vinteren kommer.