Månedlige arkiver: november 2015

Pølserisotto.

Publisert av
Svar

image

Lettvint hverdagsmiddag,  arbeidstid: Ca 25 min. Steketid: Ca. 20 min.

300 g røkt kjøttpølse
1 løk
1 paprika
2 ss olje
1 ts karri
160 g langkornet ris (2 dl)
Ca 1/2 l buljong (event terning)
2 ss konsentrert tomatpure
Salt
Pepper

Ta skinnet av pølsene og skjær i terninger. Skrell og hakk løken. Fjern stilk og frø på paprikaen og skjær den i strimler.
Varm oljen i en tykkbunnet gryte og surr karrien litt i den så smaken frigjøres.
Brun løk og ris under omrøring,  så det ikke svir seg.
Tilsett pølseterninger og paprikastrimler og hell buljong på. Bland i tomatpure og krydder.
Legg lokk på, demp varmen og la risottoen surre på svak varme, ca. 20 minutter. Pass på at den ikke koker tørr,  det kan bli nødvendig å tilsette mer væske.

image

Uteaktiviteter i November.

Publisert av
Svar

image

I går koste vi oss mye i skogen i gapahuken. Vi plukket bl.a blåbærlyng.

image

Vi satt ute i gapahuken og laget oss noen dørpynt. Vi hadde kledd oss godt for det var jo en dag som var litt kjølig ute. Vi hadde ca. 0 grader. Og vi hadde tent lys og bål.

image

image

Det smakte godt med pølser som vi varmet på bålet og vi drakk varm kakao.

image

Bittelitte grann snødde det også, da vi var der.

image

image

Slik ble min dørkrans som ble hengt opp på veggen ved siden av døra her oppe i Koppang. Barna sine dekorasjoner skal være med de hjem og pryde der til jul.

Osje.

Publisert av
Svar

image

Dette er trollet osje, den står i en barnehage i Koppang og vi har vært å besøkt det i dag.

image

Her står det at trollet er snilt, men hvis noen vil gjøre noe ugang i parken. Så kan trollet bli sint.

image

Det sitter en liten nisse i hånda til Osje.

image

image

Vi tok oss en liten lekerunde i parken i dag og håper at vi ikke uroa trollet noe nevneverdig.

image

image

De som er i barnehagen her har et stort område med mange fine lekemuligheter.

image

image

Gamle bilder.

Publisert av
Svar

image

Bilde her heter kampen. Det er et veldig gammelt bilde antakelig fra begynnelsen 1900.
Antakelig fra rett etter fargekopiering kom.

image

Jeg syntes det er et litt artig bilde, for her ser vi en som gjemmer seg med jaktbyttet sitt. Mens. Kammeraten forsvarer dem, mot en skogseier eller lensmann.

image

Da har det antageligvis vært tjuvjakt her, og de har blitt oppdaget.

image

Her kommer et gammelt bilde til, disse har vi tatt vare på da vi har ryddet opp i foreldre/besteforeldre hus i Alvdal.

image

Ukeplanlegger 2016.

Publisert av
Svar

image

Hadde egentlig tenkt jeg skulle spare denne ukeplanleggeren fra Fam Irvoll til nyttår og begynne fra uke 1, da det er 52 sider og jeg da hadde 1 side hver uke i 2016. Men,  fristelsen tok overhånd. Så ved frokosten i dag, tok jeg i bruk det første arket.

image

Det var gøy å fargelegge, da det var en tegning av fisk og hav, valgte jeg meg ut blå, blågrønn og grønne farger.
Jeg valgte da å planlegge neste uke,  uke 47. Men,  det var ikke like lett for meg å tenke ut hva som skulle stå på dagene. Det er selvfølgelig noen faste ting man må gjøre. Men,  ellers har jo jeg veldig fleksible dager og kan fort ombestemme meg. Men, nå er uka fylt opp, og det så veldig lite spennende ut. Hverdagen går gjerne i rutine og mye det samme.

image

Ukeplanleggeren min hengte jeg på kjøleskapet.

image

Har du lyst til å prøve det samme,  får du kjøpt tegninger av Fam Irvoll igjennom Hobbyklubben. Og du kan kose deg med å fargelegge selv. Fine julepresanger.

Barfrost på Eidsvoll.

Publisert av
Svar

Det har vært uvanlig varm start på november. Men,  i dag morges hadde vi minus 4 grader her på Eidsvoll. Og det skyldes vel at det er nymåne nå.

image

Sola skinte så fint ute i dag, så jeg måtte bare ut og gå en tur i skogen.

image

Og når jeg går slik aleine blir det til at jeg tar bilder. Spesielt er det litt spennende når det skjer forandringer i naturen,  slik som i dag.

image

Frosten hadde lagt seg så tydelig på blader og strå.

image

Is på vannpyttene var det også.

image

Det er skikkelig skummelt slike morninger hvor det ligger et tynt islag på asfalten, da har det lett for å bli bilulykker. Så en må ta seg god tid og kjøre forsiktig nå.

image

image

Et tynt islag var det på vannet også.

image

Frosne strå stikker opp av isen.

image

Hvis en har tenkt å dekorere med lyng og mose til jul, må en nå skynde seg å plukke det med seg. Før snøen kommer. Man kan oppbevare det på balkongen eller et annet sted utendørs, slik at det er som nyplukket når det er på tide å pynte til advent.

image

image

Denne benken er målet mitt når jeg går tur innover hestdalsvegen, her snur jeg og går hjem igjen.

image

Jeg skreiv i frosten på bordet.

image

image

Løs hals.

Publisert av
Svar

Oppskrift på løs hals.

image

Denne løse halsen er et veldig lett håndarbeide forann tv’n om kvelden.
Jeg har brukt rundpinne 80 cm i Str 8.
Så har jeg brukt 3 tråder av om gangen i de forskjellige fargene. Og jeg har brukt 3 forskjellige farger. Dvs. 9 nøster tilsammen. Og jeg har brukt ullgarn.

image

Jeg la opp 66 masker, og har bare strikket rette masker att og fram. Og skiftet farge etter 3 riller, 4 riller, 1 rille,  4 riller, 10 riller, 1 rille, 4 riller, 2 riller, 3 riller, 1 rille, 4 riller og 3 riller. Fargene kan man velge som man vil, og det samme med antall riller. 41 riller ble det hos meg tilsammen.
Så tilslutt blir det en del ender å feste, bruk trådene til å sy halsen i sammen til en ring.

image

Kokoskake.

Publisert av
Svar

Langpannekake.

image

300 g margarin
300 g sukker (3 1/2 dl)
6 eggeplommer
300 g (6 dl) hvetemel
4 ts bakepulver

image

Kokoskrem
6 eggehviter
250 g (5 dl) melis
250 g kokosmasse

image

Denne oppskriften kan deles i 2, og da bruker man en rund kakeform, 22 cm

Smør og sukker røres hvitt, tilsett eggeplommene og det siktede mel og bakepulver. Deigen helles i smurt og strødd form. Eggehvitene Piskes stive, blandes med melis og kokosmasse og smøres over deigen.  Kaken stekes 60 minutter i ovn på 100 grader som stiger til 200 grader for å synke til 150 grader mot slutten av steketiden.  Denne kaken må få mest undervarme.

image