Nå har vi hatt flere kalde, regnfulle sommere, så nå trenger vi her nord litt ordentlig sommervær.
Nå er det midten av mai mnd. Og vi må sette på ekstra varmeovn inne for ikke å fryse ihjel. Da er grensa nådd syntes jeg. NÅ VIL JEG HA EN VARM OG SOLFYLT SOMMER.
( jeg roper på sommeren, i håp at den skal komme).
Jeg har sådd bladbete for en god stund tilbake. Og nå vil jeg så gjerne ha satt den ut.
Men da jeg nå var ute og ville sette litt i jorda så var det kjempe kaldt.
Så når jeg hadde satt noen få planter ned i jorden, tenkte jeg at dette går aldri iverden bra, dette blir ødelagt. Så da tok jeg resten med meg inn igjen, så får jeg vente noen dager til å se om været kan bli bedre, og at temperaturen stiger. Jeg har nemlig også flere frø, som jeg har tenkt og så direkte ut, men når skal vi få ordentlig vår her da?
BLADBETE
Sort med rød bladstilker.
Bladene brukes på samme måte som spinat og stilkene som asparges.
Ingredienser:
1 klype tillit
2 ss respekt
2 dl forståelse
1 håndfull omtanke
1 ss delte hemmeligheter
1 dl hengivenhet
2 dl felles interesser
3 ts lytteevner
& en pose med glede
I går kom pakken vi hadde bestilt for en tid tilbake fra Bakker.
Vi har en dam i hagen som vi skal fornye litt. Vi har bestilt fra Bakker «Attraction», en vannlilje med store dyprøde og lett duftene blomster med gult senter ifølge Bakker. Og Hesterumpe ( Hippuris Vulgaris) Frisk grønn over vannflaten, brun under. Holder vannet i dammen friskt. Har ingen erfaring med vannplanter fra før, så dette skal bli morsomt og prøve.
I tilegg kjøpte vi hagenisse med solcellelampe og på denne bestillingen fikk vi en vindmølle i tillegg, så nå skal vi pynte opp rundt dammen vår.
Vi kjøpte også en pakke med 10 stk. iris som vi har gravd ned i jorden forann dammen. Og 3 stk. Løynadshjerter som vi satt ned bak dammen. Så da blir det spennende og se om dette vokser opp i sommer.
Bløtekake.
oppskrift sukkerbrød:
6 egg
240 g sukker
Piskes veldig lenge til eggedosis.
240 g hvetemel
2 ts bakepulver
Siktes ned i bollen.
Vendes litt forsiktig i.
Og helles i 26 cm rund form.
Stekes midt i ovnen i 200 º i ca. 30 min. Kjenn etter med en pinne om det henger røre på pinnen, da er den ikke ferdig. Eller pass på at den ikke blir brent oppå.
Avkjøles på rist.
Del kaken i 2 og dynk med litt vann.
Ha bringebærsyltetøy på og pisket krem. Jeg pisket 5 dl kremfløte og syntes det ble akkurat passe.
Pynt oppå med bringebær og blåbær, så blir det mai fargene.
Ha en fin Mai måned.
Jeg klarte nok ikke alt jeg satt meg som mål å gjøre i dag.
Men stuegardinene mine fikk frisk luft og jeg fikk vasket mye klær som alt har tørket ute i dag.
Vinduene ble vasket og sommergardinene hengt opp.
Utemøblene skal få ny farge, men jeg ble ikke ferdig med det i dag. Men kom gått igang.
Brøene er stekt, men kaka må jeg ta i morgen.
Ha en god helg!
Nå når jeg var ute på klesnora for å henge opp stuegardinene kom den ene hunkatta vår stolt for å vise meg hvor flink den hadde vært.
Den hadde fanget en feit mus, eller var det rotte?
Den koste seg og spiste.
Når vi flyttet hitt for 11 år siden var det veldig mye mus og jordrotter her.
Men, det har det blitt ryddet opp i.
Så vi er glade for jobben de gjør, selv om det ser groteskt ut. Katter er jo rovdyr og det er slik det skal være.
Det er fredag morgen og sola skinner ( 20º), og nå vil jeg gjøre ALT. Så i dag skal jeg vaske klær og henge ut , tenk så god lukt det blir i de da. Jeg skal ta ned vintergardinene i stua og henge de ut også, for å få vinteren ut og godlukta inn. Nå skal vinduene vaskes og de lyse, lette sommergardinene opp.
(Her går gardinene ned.)
Jeg har satt brøddeig på morgenen, og en maikake har jeg tenkt å bake i løpe av dagen.
Og så vil jeg male mine treutemøbler i en ny farge, så dagen er full av glade ting jeg vil gjøre.
Da gjenstår det bare og se om jeg kommer igjennom.
Blomkarsen jeg satt for en stund siden i drivhuset, spirer og jeg har flyttet de ut i dag. For jeg syntes ikke jeg hadde plass der inne lenger.
Inne i drivhuset nå.
Det spirer og jeg prøver og sette litt etter litt ut i drivhuset om dagen. Det må jo herdes.
Gressløken har også, så vidt begynt å stikke fram i jorden.
Og det ser ut som basilikumen har overlevd vinteren også.
I dag har jeg stelt noen av mine Thujaer, jeg liker å ha noen vegger av Thuja. For jeg har så stor tomt og det deler så fint opp og gir oss grønne vegger hele året.
Men, Thujaene må også ha stell, jeg klipper de, klipper bort hvis det er noe brunt. Går inn i de og rister ut visent og løv som har landet inne i de, i dag fant jeg en dø mus oppe på en gren også.
De har fått god jord og jeg gir de gjødsel. Og så legger jeg bark på jorden, så jeg skal slippe å luke så mye.
Det var en dame som var på besøk hos meg som sa en gang, «disse Thujaene har du hatt flaks med».
Men det mener ikke jeg, de har fått stell. Alt levende må ha stell for å bli fint. Sånn er det bare.
Store og små Thujaer har jeg. Planter jo noe nytt hvert år.
Men klart det hender en og annen av Thujaene ikke klarer seg igjennom våren, i år har det vært ekstra tøft. Da det har vært så mye frost i bakken så lenge. Jeg ser det på mine Thujaer håper de kommer seg igjen.
Og slik har armene mine blitt, for de
Jeg ikke har beskyttet meg, slik blir jeg hvert år og lærer aldri. Det var jo så varmt.