Jeg har en goji plante som har vokst så den trengte noe å vokse på.
Jeg satte gubben på saken. Og han brukte sin kreativitet og fantasi for å hjelpe meg med et stativ som goji planten kunne vokse på.
Her begynner noe å bli ferdig.
Prøvesetting. Katten blander seg også opp i dette. Ville vel hjelpe til.
Så var kunstverket ferdig. Så her kan planta vokse seg stor, og kanskje får vi Gojibær på den også.
Tidlig på morgenen 2. Pinsedag. Det har regnet i natt, temp. er + 8,4 grader. Et yrende fugleliv ute, de synger så morgenfriskt. Og jeg hørte gjøken i det fjerne. Det lysner til dag og det ser ut til å bli en fin dag. Det er virkelig morgenstemning ute, så tidlig på morgenen. Hvis du ikke er morgenfugl allerede, bør du prøve det å gå ut så tidlig på morgenen. Det er veldig koselig.
Det lå noen vanndammer etter nattens regn og det var lett å se det gule pollen støvet som hadde samlet seg.
Vann på stoler og bord. Jeg går da samtidig å tømmer blomsterkrukker for overflødig vann.
Vi plantet i fjor noen steinbedplanter rundt dammen vår, de er i ferd med å komme seg litt. Ble litt tørt i fjor da vi plantet de. Men, nå er det blomstringstid for noen av de.
Liljekonvallen står nå fint, vil nok blomstre om en stund. En liten blomsterknupp her. Regndråper på bladene.
Rabarbraen kommer seg nå.
Morsomt å se hvordan det vokser. Det har vært en kald vår, så det har vokst sakte i år, en lang vår.
Tulipanene står fint med regndråper på i dag.
I går plantet jeg denne tateren. En nyinnkjøpt pil. For de som har fulgt med her, så har dere sikkert sett at jeg ønsker meg pil, har gjort det i flere år. Nå endelig har jeg fått min første plante. De er jo så dyre i innkjøp og jeg har jo lyst på så mye hele tiden, så her er det snakk om prioriteringer. Har en plan om en hel hekk av Pil. Kanskje en dag er det ønske oppfylt også. Har iallefall nå denne ene hvis den overlever da.
På min morgenrunde i hagen fikk jeg se at et av plommetrærne var i blomst, det var nå veldig mange blomster på det, så nå litt varme og insekter hadde gjort seg. Men, været og avlingene kan man ikke rå over. Det må en ta som det kommer. Noen ganger har vi flaks andre ganger ikke.
Nå er det tid for rømmegrøt. Vi har tradisjon her i Norge på å spise Rømmegrøt på sommeren. Det er gjerne festmat, til spesielle anledninger som f.eks. til 17.Mai og Sankthans. Vi har startet Pinsen i dag, lørdag med Rømmegrøt og Laksemiddag.
Så nå tenkte jeg å skrive inn oppskriften på Rømmegrøt her, for det er jo så lett og lage. Og godt smaker det også.
Rømmegrøt til 4-6 porsjoner.
1 liter seterrømme
Ca. 3 1/2 dl hvetemel
1 l melk
1 ts salt
Sukker og kanel til å strø oppå.
Smør fra kokingen
Ha rømmen i en kjele, kok opp under omrøring og la den koke videre i ca.2 min. Rør i halvparten av melet. Rør til grøten skiller seg og smøret kommer fram. Øs av så mye smør som ønskelig og hold smøret varmt fram til servering.
Ha så i resten av melet og tilsett melken litt etter litt mens du rører grøten jevn og helt uten klumper. Kok opp grøten og la den småkoke under omrøring i 5-7 minutter.
Vi hadde hjemmelaget solbærsaft til.
Janne Marie (født Haugen) Steihaug, født 26.12.1903 og døde 18.01.1999. Var fra Haugen Gård i Grimsbu/Folldal. Moren het Marit Torstensdatter (Ryen) Haugen (født 29.01.1865), faren het Johannes Andersen Haugen (født 30.01.1867). Søsken: Johanna, Brynhild, Tora, Anna, Gudrun.
Lars Pedersen Steihaug, født 10.07.1896 og døde 15.08.1984. Moren het Berit Pedersdatter Eggen (født 20.2.1859), faren het Peder Pederson Lien (født 1848). Søsken Peder (1882), Birger (1889), Laura (1894), Borghild (1896).
Bosted: Alvdal. Fikk 1 datter: Borgny (født Steihaug) Johnsen (født 31.12.1925)
Nå er det tid for å få ut planter her. Det har vært en så kald vår, at det har ikke gått ann og sette noe annet en stemor som tåler litt frost ut. Men, nå må vell frostnettene være over. Det er jo Pinse til helgen.
Jeg planter litt på hytta også. Da vi var oppover til Koppang sist, gikk vi tur i skogen. Og da fant jeg en «rusten pinne». He, he. Veit ikke hva det var jeg fant, men har iallefall nå satt den opp på hytta og hengt blomster på den.
Var ikke den rustne stanga fin?
Jeg syntes det ble artig.
Da jeg fikk min postordre pakke, fikk jeg noen små løk ekstra som overraskelse. Jeg har skrevet om det her tidligere. Men, jeg veit egentlig ikke hva det er, så det blir jo spennende å se etterhvert.
Nå har jeg satt de ut i drivhuset og de har kommet godt igang med spiringen .
I fjor vår sådde jeg frø av praktspragle, og noen har overvintret inne. Jeg har noen store som jeg nå syntes skal bli gått å få ut. De tar så stor plass.
Her er en av de som nå har blitt pottet om i utekasse . Håper de kan stå å pynte opp ute i sommer.
Oppskrift på Pizzadeig :
6 1/2 dl hvetemel
1 pose tørrgjær
1 ts salt
1/2 ts sukker
2 1/2 dl lunkent vann (ca.40 grader)
3-4 ss olivenolje
Bland mel, tørrgjær, salt og sukker i en bakebolle, bruk gjerne eltemaskin. Tilsett olje og vann og elt alt godt til en smidig og fast deig. La den heve tildekket og lunt i 30-40 min.
Deigen er til 1 stor pizza som dekker et helt brett. Det er nok til 4-6 personer.
1 beger pizzasaus tomat
2ss hot tacosaus
400 g kjøttdeig
1 pose tacokrydder
1 ss meierismør
3-4 jalapenos , rød eller gul
1 rødløk
10 nacho chips
200 g revet Jarlsberg
Stek kjøttdeigen i smør i stekepanne. Bland i tacokrydder.
Trill pizzabunnen ut på stekebrett /langpanne, med bakepapir.
Fordel pizzasausen over bunnen og ha tacosaus oppå. Fordel osten over pizzabunnen og dryss kjøttdeigen blandet med tacokrydder oppå. Skjær jalapenos i biter og rødløken i tynne båter. Dryss det på toppen sammen med nachochips. Stek pizzaen i stekeovnen på 250 grader i 10-15 min.
Server lettrømme ved siden av.
Her om dagen da vi var på hytta, hadde vi en tur på fjellet. Vi kjørte oppigjennom Vinjevegen, opp i Rondane.
Første stopp hadde vi, da vi gikk til et fossefall for å se om det var stor strøm i fossen nå når det er snøsmelting.
Det lå litt snø i fjellet enda. Og selv om sola skinte var det en kald vind.
Det er naturskjønt i fjellet.
Vinjestatuen.
Vi hadde med kaffe, restekake og hadde en rast på turen også.
Det har regnet mye i det siste og jeg hadde 120 kg med fullgjødsel utover i hagen min som nå har gått ned i jorda. Så her har det blitt grønt og fint, så med en gang det blir litt finere vær, må vi nå klippe plenen.
Tulipanløkene som jeg satt i jorda i høst, begynner nå og blomstre. Veldig fin farge på de.
De ble satt under en hekk, ved gangstien.
Vi var tidlig oppe for å levere kaker i Steinerbarnehagen, som skulle selges til kaffien egentlig til oss selv igjen.
Det regnet og blåste surt når 17.Mai toget gikk på Eidsvoll.
Barnehagefanen som vi gikk bak.
Og vi gikk inn til Eidsvoll bygningen.
Og på trappa til Eidsvoll bygningen, sto det fint folk.
Så endte vi opp ved senen.
Mange bilder ble det, da vi var i 17.Mai stemning.
Så havnet vi i barnehagen og drakk kaffe og spiste kake vi selv hadde laget. Det var godt å komme inn i varmen.
Seinere reiste vi på sykehjemmet og fikk med oss vilberg musikkorps som kom og spilte utenfor.
Hurra for 17. Mai. Håper alle får en fin dag.
Rømmegrøt, vi hadde gjester da vi var på hytta og koste oss med litt god mat. Maten vi hadde på torsdag (kristihimmelsfartsdag) var rømmegrøt og spekemat. Og her kommer det noen bilder fra det.
Vi hadde potetsalat med carry, forann, på bilde, eggerøre lenger bak,vannmelon og spekemat.
Brød og litt grønnsaker. Vi spiste oss gode og mette, hadde et hyggelig samvær med noen gode venner. Avsluttet med å gå tur i skogen, det var en flott dag som jeg vil huske lenge.
Det er så koselig når man finner tonen med noen og kan kose seg sammen. Og det kan like godt være opplevelser ute i skogen. Jeg elsker å være ute i naturen.
Når jeg skriver dette, har de ikke spådd så fint vær her på Østlandet 17. Mai. Så det kan bli litt spennende, Men, håper for barnas skyld at det ikke blir så verst.
Hva jeg gjør i dag, kommer en annen dag, her på bloggen. Nå, er jeg først ute og opplever dagen. Så HIPP, HIPP HURRA. GOD 17.Mai.