Kategoriarkiv: Blogg

13. April.

Publisert av
Svar

image

Visste du at dagen i dag i 1759: Den tysk – engelske Komponisten og operalederen Georg Friedrich Hendel ble født. Ved siden av Bach var han den fremste av barokkens komponister. Han ble engelsk statsborger i 1726.
1848: Ålesund feiret sitt 100 – års jubileum.

image

1970: Romskipet «Apollo 13″fikk alvorlige problemer på vei mot månen, men astronautene mestret situasjonen og landet 17. April.
1990: For første gang innrømmet Sovjet at det var Stalin og ikke Hitler som sto bak massemyrderiene i Katynskogen i Hvite-Russland. Dokumenter som ble lagt frem viste Stalins ordre om å likvidere flere tusen polske offiserer.

image

Dagen er tilminne om den hellige Justinus, som var født i Palestina, og som levde ca. 100 – 165.
Han døde som martyr i Roma da han ble halshogd sammen med flere andre kristne.

image

Dagens visdomsord: Tenk på at fremmede er venner du ennå ikke har møtt.
( Abraham Lincoln)

Pollenallergi.

Publisert av
Svar

image

Ja, da jeg veit nå at jeg reagerer på pollen ute om våren/forsommeren. Jeg har ikke alltid gjort det, det er noe som har kommet litt etter litt de siste årene. Og på meg kommer det som julekvelden på kjæringa hver gang.
Har da aldri reagert før bjørka har spretti før da?
Tenkte å forebygge litt i år da, så jeg begynte med å ta Bee Pollen tabletter for en stund siden. Men,  antageligvis startet jeg forsent for det var ikke NÅ så tidlig jeg skulle begynne å reagere.
Så som sagt, det kommer som julekvelden på kjæringa hver gang.

image

Nå har jeg drevet ute i hagen min i 4 dager og det var tydeligvis nok for at jeg skal få et hode som kjennes ut som er fullt av bomull eller noe og sår/øm tett hals o.s.v. Så nå tar jeg meg en Telfast altså og håper det vil hjelpe,  så ikke hele dagen blir ødelagt. Jeg er absolutt ikke noe glad i tbl. Men når det skal være så galt, får det ikke hjelpe om jeg gjør det i dag. Så ikke hele dagen blir ødelagt,  jeg skal jo på dugnad i barnehagen i kveld også. Sikkert ikke bare meg som har det slik, men jeg som elsker å være ute og ikke minst drive i hagen min. Og ikke minst har laget en stor hage med veldig mye arbeidet i,  DUMT at akkurat jeg skal bli sånn da.

image

Baconpoteter.

Publisert av
Svar

Selv om jeg er mye ute og rydder i hagen i finværet, må vi ha middag. Og dette ble kjempe godt.

image

Og her kommer oppskriften:
6-8 kokte poteter
150 g bacon i skiver
2 løk
1/2 ts timian
4 tomater
1 paprika
4 egg
2 1/2 dl fløte 20%
1 ss hvetemel
Salt, pepper

image

Skjær kalde kokte poteter i skiver, legg dem i et godt smurt ildfast fat og dryss salt og pepper over.

image

Stek baconskiver og tynne løkringer uten ekstra fett og fordel dem over potetene.

image

image

Tomatskiver og paprikaringer legges så på og dryss på tørket, knust timian.
Visp eggene sammen med fløte, hvetemel, salt og pepper og hell blandingen i fatet.

image

La retten stå i ovnen i 20 min. på 200 grader eller til eggemassen er stivnet.
Serveres med salat.

12. April.

Publisert av
Svar

image

Deilig vær ute om dagen. Så nå må en bare nyte de dagene en får med fin vær, for som jeg tidligere har erfart så varer det ikke evig. Så da er vårånna i gang hos meg. Klipping av trær og raking av løv.

image

Visste du at dagen i dag i 1577: Christian 4. ble konge av Norge og Danmark hele 30 ganger og engasjerte seg sterkt i utviklingen av vårt land. Fire byer har spesiell tilknytning til Christian 4.: Kristiansand, Oslo, Røros og Kongsberg.

image

1905: Dikteren Inger Hagerup ble født i Bergen. Hennes dikt er preget av sikker formsans, intense følelser og et sterkt engasjement.
1945: USAs president Franklin D. Roosevelt døde og ble etterfulgt av Harry S. Truman.
1961: Som det første mennesket kretset den sovjetiske kosmonauten Jurij Gagarin rundt jorden i romskipet «Vostok»  og landet etter 108 minutter i rommet.

image

Dagen er tilminne om den hellige pave Julius 1., som var født i Roma. Han ble valgt etter en uforklarlig vakanse på fire måneder,  og går inn i historien som en både dyktig og modig pave. Han regnes også som grunnleggeren av Pavestolens arkiver.

image

Dagens visdomsord: Sant vennskap er som god helse – man forstår ikke verdien av det før man mister det.
( Charles Caleb Colton)

11. April.

Publisert av
Svar

image

Nå begynner bringebærbuskene og se bedre ut. Og enkelte planker har blitt skiftet ut. Og guttaboys har igjen på ettermiddagen fortsatt med å ta opp asfalt. Rabarbraen og gressløken begynner så vidt å spire. Herlig!

image

Visste du at dagen i dag i 1895: I en hule i Sør -Frankrike ble det på grotteveggene gjort sensasjonelle funn av tegninger fra istiden. Det var ikke tidligere funnet grottekunst som var så gammel.
1920: Folkeforbundet ga Nansen i oppdrag å lede hjemsendelsen av 400 000 krigsfanger fra Sibir.

image

1940: Elverum og Nybergsund ble ødelagt av tyske bombefly,  Tyskerne jaktet på Kongen,  kronprinsen og regjeringen, som de viste var i disse områdene.
1951: Den legendariske amerikanske generalen Douglas MacArthur ble avsatt som øverstkommanderende for FNs styrker i Korea av president Harry S. Truman.

image

Dagen er tilminne om den hellige pave Leo den store. Leos personlighet og mot lmponerte flere enn kirkens menn.

image

I dag skulle det etter gammel tro være mulig å lage årets første seljefløyte. Barken løsner lett fra den sevjerike stammen eller kvisten.

image

Dagens visdomsord: Jo mer du gleder andre, jo gladere blir du selv.

10. April.

Publisert av
Svar

Jeg har fortsatt ute i dag, men litt kjøligere i dag. Det var minus 2,2 grader da jeg sto opp i dag. Men, det har jo blitt mildere ut over dagen, selv om det har vært et kaldt drag i lufta, og innimellom har det kommet noen haggel skurer.
En dag til så kan det hende at jeg er ferdig i bringebærene. Har fått gjort mye i helga, gubben har også fått skiftet ut noen råtne planker og reparert bringebær støttegjerde.

image

Den yngre garde har hivi seg på asfalten på gårdsplassen, de har begynt å ta opp den gamle stygge asfalten med håndkraft. De har litt av en jobb forann seg, for det er ikke lett. Veldig vanskelig og tungt.

image

Visste du at dagen i dag i 1814: Riksforsamlingen på Eidsvoll var samlet denne dagen. Den besto av 112 valgte representanter som skulle vedta Grunnloven.
1829: Frelsesarmeens stifter William Booth ble født.

image

1915: Stortinget vedtok de såkalte castbergske barneloven. De ga barn viktige rettigheter som de tidligere ikke hadde hatt.
1940: «Panikkdagen i Oslo». Folk flyktet for at britiske fly ville bombe byen. Ingen visste hvordan ryktene hadde oppstått,  men så mange som 200 000 mennesker rømte byen.
1972: NRK sendte de første prøvebildene i farger.

image

Dagen er tilminne om profeten Esekiel i Det gamle testamentet, som levde i det sjette århundret f.kr.

image

Dagens visdomsord: Den største tragedien er ikke de onde menneskenes brutalitet,  men de gode menneskenes taushet.
( Martin Luther King)

image

Ristete soyabønner.

Publisert av
Svar

Dette ble vårt helge gåtteri,  det smakte veldig godt i stedenfor salte peanøtter.

image

Legg de utbløtte soyabønnene i en ovnspanne.

image

Dryss 1/2 ss grov salt  over og rist dem i ovnen i 175 grader i ca. 1 time.

image

Server dem som aperitiff – og cocteil- tilbehør.
Egner seg til frysing,  holdbarhet: Ca. 3 måneder.
Du får kjøpt soyabønner på alle Sunkost butikkene.

9. April.

Publisert av
Svar

image

Sånn så det ut i bringebærene mine på morgenen i dag. Ikke bra, snø og vær har ødelagt lektene som vi har støttet opp bringebær plantene med. Her er det mye jobb, her må det renskes opp, klippe bort visne kvister og rake opp gammelt løv og ugress. Så nå er jeg sliten, kjenner at det er noen måneder siden jeg var ute i hagen å lå på alle fire sist. Men, deilig å være ute var det, godt å kjenne at våren kommer.  Det ble formiddagsmat på oss ute i hagen også i dag, minsten koste seg veldig,  maten smaker ekstra godt ute.

image

Visste du at dagen i dag i 1865: Sydstatsgeneralen Lee kapitulerte for general Grant. Dermed ble det slutt på den nordamerikanske borgerkrigen som hadde krevd mer enn 600 000 menneskeliv.
1909: Den første bussen med to etasjer ble bygd i Storbritannia.
1928: Tyrkia avskaffer islam som statsreligion.

image

1940: Tysk overfall på Norge og Danmark. Krysseren » Blucher » ble senket i Oslofjorden,  og 1000 tyske soldater omkom.
1940: Gullbeholdningen i Norges Bank ble fraktet ut av byen,  og senere ut av landet sjøveien.
1952: Fem norske selfangstskuter med 78 mann ombord forsvant i Vestisen utenfor Grønland.

image

Dagen er tilminne om den hellige Prokopius, som ble født i Jerusalem, men bodde i Skythopolis ( i dag Bethsan), hvor han var lektor i kirken. Under keiser Diokletians forfølgelser (284-305) nektet han å ofre til gudene og til keiserene,  og han ble dømt til døden og halshogd. Dette skjedde i 303, i det første året av forfølgelsene i Palestina, og Prokopius var det første offeret.

image

Dagens visdomsord: Når du forråder noen, forråder du også deg selv.
( Isaac B. Singer)

image

Soyabønnegrateng.

Publisert av
Svar

4 dl kokte soyabønner
2 poteter
2 gullerøtter
1 purre
1 løk
1 ss olje
1/2 dl sammalt hvete
1 ss paprika
6 dl lettmelk
Salt og pepper

Til gratinering
3-4 ss revet ost

image

Mos de kokte bønnene.
Rens grønnsakene. Riv poteter og gulerøtter på den grove siden av råkostjernet. Finhakk løken og skjær purren i ringer.

image

Varm oljen i en gryte. La grønnsakene surre i oljen sammen med paprikaen.
Rør i melet, og spe litt etter litt med melken under omrøring. La blandingen koke 4 – 5 minutter. Ta gryten av varmen.

image

Rør inn de mosete soyabønnene i grønnsakblandingen. Krydre med salt og pepper. Ha det i et smurt, ildfast fat.

image

Dryss ost over og sett fatet i ovnen i 225 grader i ca 25. minutter.

image

image

8. April.

Publisert av
Svar

Visste du at dagen i dag i 1893: Den amerikanske filmskuespiller Mary Pickford ble født.Hun skulle bli kjent som » hele verdens kjæresten «.
1912: Sonja Henie ble født.
1916: Norske kvinner fikk rett til ministerposter.

image

1934: Maleren Odd Nerdrum ble født.  Hans figurkomposisjoner og portretter er ofte malt i en stil bygd på barokken,og kunstneren har fått stor anerkjennelse for sin visjonære uttrykksform.
1973: Den spanske maler Pablo Picasso døde.
1975: Haugesund lufthavn på Karmøy ble offisielt åpnet.

image

Dagen er tilminne om den hellige Apollonius Apologeten, trolig født i Hellas eller Lilleasia, trolig var han en romersk senator av høy sosial rang og svært lærd. Apollonius har fått tilnavnet Apologeten,  » forsvareren «. Men til tross for sitt forsvar ble han dømt til døden og halshogd i 185.

image

Dagens visdomsord: Alt ender godt for den som kan vente.
( Leo Tolstoj)