Farmenhuset 2015, del 3

Publisert 20. oktober 2015 av

Svar

På søndag var vi ute og gikk søndagstur i Gullverket.

Og så mye mennesker som vi traff på da, har jeg aldri sett oppi her før. Som regel er vi helt aleine. Vi traff på noen som sa de aldri hadde vært oppe i Gullverket før og hadde måttet bruke kart for å finne fram.

Så nysgjerrigheten etter å se farmenhuset etter innspillingen er stor.

Bildene er tatt utover Øvre Holsjøen. Vannet vi ser på tv under innspillingen av Farmen.

Søndagen var en fin dag og vi var ute og gikk utpå ettermiddagen med lav sol.

Her er kampplassen , hvor de bl.a nå søndag hadde på tv tømmerstokkrulling.

Tv innspillingen er jo slutt og de er i ferd med å rive alt igjen. Alt skal settes tilbake til slik det var før innspillingen.

Dette er en fin plass her på Eidsvoll, men vi har veldig mange sånne fine plasser. Eidsvoll er et fint sted å være ute i naturen og vi nyter skogen vår og de små vannene.

Herfra var det de badet under innspillingen.

Badestampen på badeplassen og bilde over vedovnen og røykehuset.

Syntes det ble mange fine bilder fra Øvre Holsjøen på søndag. Etter skogsturen dro vi hjem å så på farmen på tv.

Her gikk det dyr under innspillingen.

På tv søndag så vi et uferdig uthus under oppbygging. Samme dag i virkeligheten dreiv de og reiv det ned igjen.

De spurte om vi ville hjelpe til å rive, men det hadde vi ikke lyst til. Huset skal settes opp igjen i Nord Odal på en gård. Så heldigvis kommer det til nytte.

Her er kapteinen på den gamle båten vi så deltagerene ble fraktet i. Båten holder til nede i Haldens vassdraget.
Nå var det riving av uthuset som engasjerte ham.

Farmenhuset 2015.

Vi tittet inn igjennom vinduet.

Klokka de brukte til å ringe til bl.a mat.

Her fikk de vann fra, sinkbøttene sto fulle av vann og nå som det er frost om natta blir det til is og de fine bøttene kan sprekke. Uff uff.

Trillebåra vi så på tv at de lagde, var artig å se.

Bakerovnen i bryggerhuset.

Ja det ble tatt veldig mange bilder, så jeg må begrense meg litt.
Jeg var jo opp her og tok bilder før innspillingen også, så ønsker du å se de kan du gå inn her og her.

Her har de hatt en konkurranse hvor de har spikret.

Siste krampetak før vinteren kommer.

Publisert 19. oktober 2015 av

Svar

I hagen i helgen var det et fint vær igjen, og vi fikk tatt å ryddet opp det siste ute. I denne uka som har gått, merket vi at det ble kaldere og kaldere ute, spesielt om natten. Så nå begynte det å haste med å få det siste inn for vinteren.

Vi fikk ryddet opp mye forrige helg, men satt igjen noe som enda ikke hadde frysi og som sto så fint å blomstret at vi ikke hadde hjerte til å ta det enda.

Men, i løpet av denne uken, var det dessverre slutt på morroa ute for i år.
Så da hadde vi ny runde i helgen med tømming av krukker og vasking for innsetting og lagring til våren igjen.

Så nå fikk vi også tatt opp alle lysene som har stått rundt om kring i jorda og lyst så fint for oss om kvelden i hele sommer og høst. Så slapp de å fryse fast i jorda.

Ifjor før jul kjøpte vi en fin bukk som vi pyntet med forann inngangsdøra ute. Den har vi tatt vare på og da været var så fint og den måtte det skiftes granbar på. Passet det så fint å gjøre det før det ble for kaldt ute og en hadde fått neglebitt av å gjøre det.

Greit å ha en flink mann som får til det meste. Går du inn her, ser du hvordan den så ut i fjor da den var ny.

Så var den ferdig og skal få stå ute på trappa i vinter.

Dorthe Skappelstrikk.

Publisert 18. oktober 2015 av

Svar

Nå har bok nr.2 kommet ut. Og det er månedens bok hos Hobbyklubben, som noen sikkert har fått med seg at jeg er medlem av. Det er en bok fra Cappelen Damm.

Boka har 30 nye oppskrifter, så her er det litt å velge i.

I fjor høst kom denne boka ut som var den første strikke boka til Dorthe , som ble en stor suksess. Så nå kom oppfølgeren med litt mer variasjon og vanskelighetsgrad.

I fjor strikket jeg en del fra hennes bok, som jeg også la ut på bloggen her. Det ble gensere til flere av mine barn og barnebarn. Så hvis du ikke husker det kan du gå inn her, her, her, og her og se på fjorårets Skappelstrikk fra meg.

Dorthe har laget lettvinte oppskrifter med dobbelt garn og tykke strikkepinner, slik at det skal være lett å få til. Selv for den som ikke er så dreven i strikkeverden. Arbeidene går fort, og det er gøy å se at strikketøyet vokser. Og så kan du bruke genseren selv eller gi den bort i julepresang. Og hvis de har spådd været rett, så skal det jo bli kaldt i vinter. Så kanskje blir det godt å ha en varm Skappel-genser.

Så som du sikkert skjønner nå, er jeg godt i gang med det første plagget fra den nye Skappel boka. Og jeg har valgt å prøve meg på Genserkjole med splitt bak og V-hals som står på side 83.

Så får vi se hvordan det blir etterhvert.
Ha en god førjulsstrikk du også.

Kylling frikase.

Publisert 17. oktober 2015 av

Svar

Nå er rotgrønnsakene finest, og Norske rotgrønnsaker er stappfulle av vitaminer og antioksidanter. Så i går laget jeg en kyllingfrikase som var kjempe god.

Og her kommer oppskriften :
(4 personer)
Ca 500 g kyllingfilet
1 l vann
2 laurbærblader
6 hele pepperkorn
2 gullerøtter
2 persillerøtter
1 bit sellerirot
1 bit kålrot
1 ss smør
2 ss hvetemel
1 dl kremfløte
1 1/2 – 2 ss edikk
1 ts sukker
1 1/2 dl grovhakket dill
Smør
Salt og pepper

Kok opp vann, laurbærblad, pepperkorn og 2 ts salt i en kjele. Del kyllingen i mindre biter, legg den i kjelen og la den trekke i ca. 15 min.til kyllingen er gjennomkokt, sil og hjem kraften.
Skrell og skjær røttene i litt store biter. Kok dem myke i litt lett saltet vann.
Smelt smør i en kjele. Rør i melet. Spe med kraften litt av gangen under pisking. Tilsett fløte, og la det koke i 3-5 minutter. Rør om av og til. Tilsett edikk, sukker og kylling og de kokte grønnsakene. Smak til med salt og pepper og eventuelt mer edikk og sukker. Serveres med kokte poteter til.

Perfekt høstmat.

Smerteterapi med laser.

Publisert 16. oktober 2015 av

Svar

Nå har jeg lest boken av Synnøve Eliassen. Hun har drevet laserklinikk på Råholt i mange, mange år. Det er ei snill dame med omsorg for sine kunder.

Hun har skrevet mye om anatomi for å forklare hvordan laserbehandling virker. Hun skriver at hun ønsker å formidle til alle mennesker at i kampen mot alle verdens plager så er det viktig å styrke immunforsvaret. Og laserbehandling er til hjelp for kroppen når man skal styrke immunforsvaret og sette igang helingsprosesen.
Hun har hjulpet mange mennesker igjennom di årene hun har jobbet med dette på Eidsvoll. Hun holder til i et hus rett ved siden av Eidsvoll Verk togstasjon.

Jeg har lyst å sitere fra boka, et kapittel som heter «En Eventyrstund».
(håper ikke dette blir feil, for jeg har ikke spurt om tillatelse).
KROPPEN
Det var en gang en liten kropp som var så mye syk. Etter som årene gikk og kroppen ble større, ble den stivere og vondere.
Var kroppen syk?
Nei den hadde bare dårlig immunsystem.
Etter at kroppen ble stor prøvde den laserlys.
Det utrolige hente, kroppen begynte å føle seg bedre.
Derfor fortsatte kroppen å ta laserlys, men så plutselig en dag, så ble kroppen veldig syk. Den hadde møtt på familien Staphylococcus. Kroppen hadde fått en kraftig lungebetennelse, feberen herjet i kroppen.
Det vibrere i hele kroppen, nesa rant og det kom uendelig mengder med slim.
Kroppen kunne bare ligge der, føle seg som langt vekk en stand, som i ingenmannsland.
Nå trodde kroppen ikke på noen bedring, likevel fortsatte kroppen med laserlys.
Så ble kroppen mye bedre.
Det var en ubeskrivelig følelse. Derfor fortsatt kroppen å ta laserlys. Tiden gikk. Smerter kom og smerter gikk. De flyttet liksom rundt i kroppen på en måte. Det var en forunderlig opplevelse.
Så ble kroppen syk igjen.
Nå var kroppen nesten sikker på at den hadde fått for mye laserlys og at det kunne være skadelig på sett og vis.
Det gikk rent rundt for kroppen stakkar.
Den følte seg som toppen av en flaggstang. Kroppen svaiet, det gikk rundt i hodet.
Kroppen hadde vondt i øra og øresus.
Øya var vond og halsen var ikke det grann bedre. Kroppen fikk hetetokter. Var kald og varm annen hver gang. Kroppen var bekymret!
Hva nå?
Så begynte den gode følelsen.
Det skjedde igjen.
Kroppen ble bedre og bedre.
Aldri hadde kroppen kjent seg så bra noen gang.

Jeg veit ikke, men denne historien tror jeg må være selvopplevd av henne. Hun sier iallefall at hun var veldig syk før hun begynte med laser og at nå er hun bra.

Har du noen plager, så kan laserbehandling anbefales. Det skader iallefall ikke, det er ikke påvist noen store bivirkninger ved å bruke det.
Ønsker du å lese boka kan den kjøpes på www.kolofon.com.

Flesk og duppe.

Publisert 15. oktober 2015 av

Svar

(4 persjoner)
250 g flesk
1 spisskål i biter,vann og litt salt
1 løk
2 ss 7 % etikk
1 ss sukker
Litt vann
Saus:
3 ss smør
2 ss hvetemel
6-7 dl melk
Litt revet muskat, salt og pepper

Kok kålen i lettsaltet vann.

Skjær løken i biter og legg den i edikk, sukker og litt vann. Gi dette et oppkok. Den syltede løken gir en syrlig, god smak til flesket og den hvite sausen.

Skjær flesket i fine skiver og stek det til det er sprøtt.
Smelt smør i en gryte og tilsett hvetemel. Spe med melk og rør til du får en jevn og glatt saus, og kok sausen i ca 5 min.

Legg kål i bunnen av serveringsfatet og løk, saus og flesk oppå og server.

4 generasjoner jenter.

Publisert 14. oktober 2015 av

Svar

Oldemor Agnes Ekeland (til høyre), Mormor Asta Ekeland med Linda på fanget og meg Perly. Bilde er tatt i julen 1984, da var Linda et halvt år. Og bilde er tatt i hjemmet til Oldemor på Skedsmo.

Hjemmelaget jakke.

Publisert 13. oktober 2015 av

Svar

Denne jakken var det siste store strikkeprosjektet min mor hadde før hun døde i sommer. Hun strikket riktig nok noen sokker etterpå, men dette var den siste jakke eller genser med mønster. Og den strikket hun til meg.

Hun var veldig nøye når hun strikket, her har hun strikket med tynt garn, så det var et tålmodighets arbeidet med mye mønster. Pent strikket hun, gjevnt og fint.

Jakken har blitt liggende litt uferdig, og det skyldes meg. Jeg skulle montere og sy i knapper. Jeg har også nå strikket krage på jakka. Fant ikke igjen mønsteret så jeg laget bare en krage på sjønn. Her har jeg tatt bilde av meg selv i speilet på toalettet.

Enda et bilde, ikke lett å ta bilde av seg selv. Men, hadde lyst å vise hvordan jakka blei. Denne skal jeg bruke nå utover. Et minne etter min mor.

Reservehjul.

Publisert 12. oktober 2015 av

Svar

Disse nye bilene har ikke reservedekk liggende i bilen, eller jekk. Hva gjør man hvis man er midt oppå fjellet og ødelegger hjulet? Det er ikke bare å ringe etter hjelp bestandig.

I går skiftet gubben dekk på bilen min. Her nyvaskete sommer dekk som nylig har blitt tatt av bilen.

Bak i bagasjerommet, under matta. Er det en isoporkasse med små rom i, til å oppbevare bilverktøy i. Den er løs og kan tas ut.

Der åpenbarer det seg en hjulbrønn.

Det gikk helt supert et hjul oppi der. Da har vi løst problemet, nå trenger vi ikke å være redd for å bli stående på fjellet lenger.

Og her bak i bilen ser alt ut som før.

En fin Søndag.

Publisert 11. oktober 2015 av

Svar

I går lørdag brukte vi hele dagen på å rydde inn blomsterkrukker og annet «stærs»som har stått ute i sommer. Og det var ikke lite, hver høst sier jeg det samme. Til neste år skal jeg ikke lage så mye arbeidet, men når våren kommer – er det påann igjen, klarer ikke å la være.

Så nå står det bare igjen bitte litte grann i drivhuset. Sånn som denne Chiliplanta som det var så mye fine blomster på enda.

Eller noen Aubergine planter «Black Beauty «,som kun har blomstret i sommer, ingen frukter. Selv om de har stått i drivhuset i hele sommer. Alt for kald sommer i år.