Kategoriarkiv: Blogg

Gammel vaskeoppskrift på Persil.

Publisert av
Svar

Når en roter på gamle loft, kan en finne mye rart. Som jeg har sagt før, driver vi å rydder ut av huset i Alvdal. For vi har solgt.  Da fant vi bl.a. denne lille boka. Kanskje en reklame og/eller en opplysning for «Persil». Ikke har jeg hørt om «Persil» før, men ut i fra det jeg oppfatter er det et vaskepulver for bl.a Ull kanskje som milo i dag?

Ved vask av allslags tøi av ull

Persil er mere verdt enn gull.

O.S.V.

Boken starter med et dikt. Morsomt.

Utifra skriften å dømme er dette gammelt.

Tilslutt står det: Persil er og blir  Persil. 

Mislykket potetopptaging.

Publisert av
Svar

Jeg har lest på yr.no at været ble ganske bra Onsdag på Koppang, torsdag var det sol og fint på yr. Så jeg bestemte meg for at nå må jeg reise til Koppang og få tatt opp noen poteter. 

Kan ikke si at været har vært så bra i det siste, eller egentlig ikke i hele sommer. Så her gjelder det å utnytte situasjonen.  Jeg dro glad og fornøyd oppover og satte i gang med å ta opp poteter. Men, det var ikke lenge jeg hadde holdt på før det høljet ned, det regnet så mye at jeg ble blaut og måtte ta meg en pause under tak til det ga seg litt. Så når været ga seg litt hoppet jeg ut i potetåkeren igjen og fortsatte. Nå var det blitt ganske så vått og jorda klisette og jeg begynner å se ganske jord-ette ut. Så kom det en ny skur, jeg måtte ta meg en pause under tak på nytt, før jeg igjen var ute i potetåkeren. Da jeg opplevde at  tredje regnskur kom, orket jeg ikke mer. Da var jeg både kald, blaut og gjørmete. Potetene er små i år, tydelig at været ikke har vært det beste i sommer.

Jeg ga opp gikk inn og tok meg en varm dusj før forkjølelsen ville melde sin ankomst. Nå lurer jeg bare på om vi skal få såpass oppholdsvær i høst, nok til at jeg får opp disse potetene før vinteren?

Tiden går.

Publisert av
Svar

Det er høst og litt trist vær om dagen. Jeg sitter i vårt gamle hjem ( som vår 4 åring sier i «gamlehjemmet») som vi ikke har fått solgt enda. Mens,  jeg egentlig ønsker å være i vårt nye hjem å innrede og få det hjemmekoselig. Har tent et lys for å få opp stemningen.

Dette er et bilde fra i våres da det kom snø overaskende etter en finværsperiode og vi trodde det var våren. Lite viste jeg da om denne rare sommeren, hvor vi for det meste har ligget på veien å kjørt mellom Alvdal og Eidsvoll. Vi har fått solgt i Alvdal, så nå gjenstår det ca. 3 turer til ditt, så har vi fått ryddet oss ut der og overlatt stedet til neste eier. Det skal bli godt å slippe å ha ansvar for at huset ikke fryser så vannrør sprekker eller at huset snør inne til vinteren.

Selv om vi stort sett har tenkt på flytting og utrydding av hus, fikk vi tid til en opp og ned tur til København og besøk på den blå planet. ( Det var ferien i år). Jeg lover deg, det skal vi ta igjen når all denne flyttingen er over.

Noe jeg ikke klarer å gå glipp av, er bærsesongen. Det ligger i blodet tror jeg, så jeg har i høst som alle andre høster sanket inn til fryseren min en god del bær som vanlig.

En epoke i livet er over, fra nå ( når vi blir ferdige da) av skal jeg nyte dagene fra vårt nye hjem og se på hvordan tåka ligger nede i bygda eller nyte fullmånen ut av vinduet en kveld eller bare se på elgen som spiser av trærne våre rett utenfor. Ingen bildur eller annen støy, kun ulven som uler imellom fuglekvitter. Ja, det skal bli rart, håper jeg får meg en fin skiløype til vinteren og at det blir mye snø. 

Hallo igjen.

Publisert av
Svar

Livet mitt om dagen består av og ligge på veien, har jeg følelsen av. Vi kjører østerdalen opp og ned. Men, et lyspunkt nå er at vi har fått solgt huset i Alvdal. Så da gjenstår det bare å få ryddet oss ut og vasket. Som jeg har skrevet tidligere, så er 4 hus med 4 timers kjøring i mellom er litt mye. Så nå har vi fått solgt det huset som lå lengst unna. Så da blir det et problem mindre til vinteren, med kulde/ varme og snømåking o.s.v. Har du et hus er det alltid noe å gjøre, følge med på o.s.v 

Disse måne bildene ble tatt lørdagskveld da vi var innom og sov en natt i vårt nye hjem. Før vi reiste ned til Eidsvoll.

Som du ser av bilde her så var det mye Amerikansk blåbær igjen her på Jønsjøen. Og da vi ikke har solgt her enda, ble disse bærene mine.

Og disse svartsurbærene ble også mine.

Ja, det ble også 2 bæreposer med glassepler, noen sukketerter, poteter og chili. 

Så nå har jeg litt jobb foran meg, få ordnet med alt dette.

Makaroni og pølser.

Publisert av
Svar

Det finnes et stort utvalg av pølser i handelen. Felles for alle er at de inneholder ca. 10 % proteiner, ca. 20-23% fett og 6 % karbohydrater. For at pølsemiddagen ikke skal bli for fettrik, bør den serveres med rikelig magert tilbehør som poteter, makaroni, ris, grønnsaker. 

250 g makaroni
300 g pølser
3 dl melk
2 egg
1-2 dl revet ost
1/2-1 ts salt
1 krydermål pepper
1 kryddermål muskat
200 grader i 30 minutter

  • Kok makaronien knapt mør. Hell av vannet. Skjær pølsene småbiter. Visp sammen egg og melk med gaffel. Bland alle ingrediensene og fyll i en lav ildfast form. Stekes på nederste rille i ca. 30 minutter. Serveres med grønnsaksalat.

Fine august kvelder.

Publisert av
2

Denne helgen har vi nytet ute på vår nye terrasse. Det har vært kun 4-5 grader om natta og det ligger litt høst i lufta. Men på dagene har sola skint og den har varmet godt, selv om en liten vind fra nord har ligget i luften.

Jeg har tatt med meg en del av mine selvsådde planter og de står fint her på terrassen.  Her er en squash plante.

Og her er en av tomatplantene.

Gresskarplantene står også fint, selv om jeg ikke tror at gresskarene blir så store.


Her står de på rekke og rad, sånn ble det i år. De har vært med på flyttelasset. 

Ser stjerner.

Publisert av
Svar

Når jeg legger meg om kvelden ser jeg bokstavligtalt stjerner. Og det er ikke for at jeg er så trøtt eller noe.

Det er ikke lett å få fram på bilde, men i taket hos meg er det klistret selvlysende stjerner i taket  ( det er ikke jeg som har gjort det ). 

Men det var slik da vi kjøpte huset. Sikkert beregnet på barn. Men jeg syntes det er litt koselig da og se på stjernene når jeg skal sove.

Fyller opp vinterlageret.

Publisert av
Svar

Ja, da,  er man hamstrer så er man hamstrer. ( SOLBÆRSYLTETØY)

Veldig mye fin villbringebær ute nå. 

Jeg er opptatt om dagen med  å få i hus vinterforsyningen.

Jeg trodde kanskje det var noen andre som skulle få plukke inn det jeg har i hagen på Eidsvoll i år. Men, sånn ble det ikke. Da vi enda ikke har fått solgt. 

Det er veldig mye amerikanske blåbær i hagen vår på Eidsvoll i år. 

Epler blir det bra med også.

Kjøttboller og spagetti.

Publisert av
Svar


I dag hadde vi en lettvint middag som også var god. Fikk lyst å dele oppskriften med dere. 

Saus:

To bokser hakkede tomater

2 løk ( finhakket)

4 hvitløkfedd ( finhakket)

Salt, pepper og en klype sukker.

En neve basikikum

10 cherry tomater

500 g spaghetti

Svenske kjøttboller

Fres løk i olje og tilsett de hakkede tomatene. La det få et oppkok og smak til med krydder.  Ha i kjøttbollene og la det trekke mens du koker spagetti i buljongvann og har det i sausen.  Pynt med cherrytomater. 

En spesiell sommer.

Publisert av
Svar

Jeg har ikke fått vært så mye på Eidsvoll i det siste for jeg farter jo fra hus til hus og veit snart ikke hvor jeg bor. I sommer har vi hatt 4 hus og passe på og det er et stykke i mellom dem. Fra Eidsvoll til Alvdal. Så vi har også ligget mye på veien. Men, nå har jeg vært noen dager på Eidsvoll igjen og plukket inn bær. 

Bringebærene var noen fine og noen overmodne når jeg fikk plukket de. Og det var litt rart å tenke på at disse bærene jeg har satt, stelt med og høstet av noen år. Nå var det siste gang.  Jeg tok liksom farvel med de.

Ja, alt har en ende. Vi skal nå selge huset vårt på Eidsvoll og det skal også bli litt godt. For 4 hus har jeg erfart nå, er litt i overkant ja. Vi selger også i samme slengen fritidshuset i Alvdal. Så når alt dette er over håper jeg ting roer seg, og vi kan kose oss med de to siste stedene. Et sted vi skal bo og et feriehus i Koppang. 

Solbærene ble også plukket inn.

Nå har jeg reist til mitt nye hjem igjen og her prøver jeg å finne ut av hvordan jeg skal ha det. Og flytte fra 700 kvm til 200 kvm hus er en utfordring skal jeg si. For det er ikke lett å kvitte seg med ting. Men det må jeg bare, har ikke plass og foreløpig er alt bare kaos og jeg har skikkelig problemer med å velge hva som skal brukes i vårt nye hjem og hva vi må kvitte oss med. 

Og en annen ting, guttene hadde lovet meg å passe på meg så jeg ikke skal lage meg så mye hage igjen. Men, tror du de kommer til å klare det? Det blir vanskelig, for det ser nesten ut som jeg er litt igang igjen.  

 

I allefall er liljene og pionene kommet i jorda i dag.

Og terrassen begynner å fylles opp.

Dette er løkplanter som jeg setter hver vår og tar opp og inn om vinteren. Så jeg måtte jo ta de med meg. På Eidsvoll forsvant disse krukkene litt en her og en der på hele tomta, så da så det ikke så mye ut. Her på terrassen ble det litt voldsommere.