Markjordbær.

Publisert 6. august 2015 av

Svar

I hagen min har jeg noen Villjordbær, de har bare kommet der av seg selv. Så har jeg egentlig bare plantet de litt om i grønnsakhagen min og så sprer de seg selv veldig fort. Så nå må jeg bare passe på å begrense de, for ellers så tar de helt overhånd.

Men, jeg har villet ta vare på litt, gøy å gå der å smake, spesielt for barna.

Det lukter så godt der de står, og de er veldig, veldig små. Så en må plukke mye skal det bli noe ut av det. Derfor er det mest bare for moro jeg har de.

Markjordbæra er veldig søte og gode, og i dag bestemte jeg meg for å plukke de inn. Det ble noen også

Nærbilde av de, så så de ikke så små ut. Men, det er de.

Jeg plukket inn ca. 6 dl i dag, det var ikke værst, da de er så små. Gode markjordbær. Det får bli desserten i dag.

Bringebær.

Publisert 6. august 2015 av

Svar

Jeg har noen bringebærbusker i min hage også.

Så da jeg i dag tenkte at jeg måtte se etter hvordan det sto til, fant jeg ut at nå begynner bringebærene på Eidsvoll å bli modne også.

I år er de store og fine, antageligvis akkurat passe regn for bringebærene i år.

Ok, fingeren min i øverst til høyre, har av en eller merkelig grunn begynt å få med fingrene mine på bildene. Skjønner ikke at de må være så oppmerksomhetsyke. Håper det går over hvis jeg prater pent til de.

En full gammeldags treliters spann ble det i dag, tror jeg renser de å fryser de ned, så blir det dessert en gang i vinter.
Ha en fin bærhøst du også, det er nå du kan få kortreist, økologiske bær, fri for sprøytemidler. Dette er kun sundt.

Rips-gele’.

Publisert 5. august 2015 av

Svar

Nå er ripsen moden her på Eidsvoll.

Jeg har 3 store trær med rød rips, 1 tre med hvit rips og 2 små trær som ikke bærer så mye enda, som er nyere.
Jeg har nå plukket av det ene store ripstreet mitt.

Fine store bær i år. Tror det har vært passe med regn for de.

Jeg har nå laget ripsgele’ og vil komme med oppskriften her for de som har lyst å lage det.
1 kg rips
2-3 dl vann
Jeg tok dobbelt når jeg først lager. Og 2 ganger. Så da har det blitt noen glass.

Skyll ripsen godt. Det er ikke nødvendig å fjerne stilkene. Ha ripsen i en kjele og fyll på vann. Kok langsomt opp og kok videre over svak varme i 15-20 min. eller til bærene er kokt i stykker. Trekk kjelen fra varmen og la ripsen trekke i kokevannet en stund.

Hell massen over i en saftpose eller i et dørslag som jeg valgte. La den stå å renne av seg en stund, klem ikke på det, da blir gele’en uklar.
Mål opp saften og beregn sukkermengden. 1 kg sukker pr.liter saft.

Kok opp saften, ta kjelen av varmen og rør inn sukkeret. Kok opp igjen og la saften småkoke videre i 8-10 min. Skum gele’en, ta kjelen av varmen og rør evnt. inn konserveringsmiddel.

Hell gele’en over på varme, godt rengjorte glass og dekk glassene med kjøkkenhåndkle. Skru på tette lokk når gele’en er kald.

Jeg veit ikke om det finnes i butikken lenger, men jeg hadde liggende noe voks som jeg smeltet og hadde over for holdbarheten sin skyld.

Sweet Desire.

Publisert 4. august 2015 av

Svar

I våres kjøpte jeg meg noen nye liljeplanter. Bl.a denne her, se innlegg i våres her. «Sweet Desire», heter denne lilja. Og ble kjøpt på Hofseth Søndre på Brårud.

Syntes det var så fine farger på den.
Og nå står den så fint å blomstrer, de blomstrer ikke helt likt. Så denne var den første til å blomstre, og da de er nye er det spennende for meg å se når de blomstrer for første gang.

Et makro bilde av den. Gøy med noe nytt.

Enda en helg er unnagjort.

Publisert 2. august 2015 av

Svar

Nå har sementblanderen gått og gått i 2 dager.

Og det ble mange tomme sementsekker. Nå er også sokkelen ferdigstøpt, så nå må det stå å tørke til neste gang vi skal oppover.

Kan du se hva denne runde klumpen er?

Det er hoggorm år i år og veldig mye hoggorm. Her er en som jeg kom over, som lå og koste seg på en gammel tomtegrense steinmur som vi har. Kveila sammen, og var veldig lang.

Sukkerertertid.

Publisert 1. august 2015 av

Svar

Nå blomstrer mandelpotetene her på Koppang.

Og sukkerertene har blomstret en stund. Nå har det kommet mange, fine sukkererter på det. Og jeg har plukket de av i dag.

Støpe grunnmur.

Publisert 31. juli 2015 av

Svar

Vi har skiftet vinduer på huset vårt hjemme, tatt en side om gangen. Nå har vi tatt 3 sider og har tenkt å gjenbruke de gamle vinduene, ved å lage en utestue på hytta av de. Men, da må vi først støpe en grunnmur, og det var denne helgen det skulle skje.

Så nå er de i full gang.

For å få støpt, måtte vi kjøpe et lass med sand.

Som ble en fin sandkasse for Bestefar og minsten.
Så da har vi pådratt oss litt arbeid igjen.

For å utnytte sanda, har vi også begynt å grave opp for hånd langs husveggen. Det er noe som ikke er tett på denne ene siden, det blir fukt i kjelleren. Så vi vil prøve å reparere på det også samtidig.

Der har vi også støtt på noen store steiner, så dette kan bli interessant.

Slutt på ferieturen.

Publisert 28. juli 2015 av

Svar

Vi booket oss ut av det fine hotellet i ÅBO, Finnland. Denne dagen var litt mer regnfull, for i går fikk vi jo en smak av syden.

Vi hadde hele dagen her nede, uten hotellrom, for båten gikk ikke tilbake til Stockholm før kl. 19.30 om kvelden.
Så vi fikk tid til å gå på kjøpesenter, men det ble ikke mye handling på oss. Kun Lunsj innvilget vi oss der. Her i Finnland var det akkurat de samme butikkene som hjemme, Lindex, HM, cubus etc. Bare at alt var mye dyrere enn hjemme. Så da syntes vi det var unødvendig å handle så mye her.

Så når været lettet litt, gikk vi en tur til i parken hvor Mumi levde. For vi hadde 2 dagers billett. Her fra senen hvor de hadde show.

Det Finske språket var ikke lett å forstå. Men, heldigvis kunne mange svensk.
Minsten var storfornøyd og snakker nå bare om Mumi.

Overfarten gikk fint og vi var i Stockholm kl. 05.30 om morgenen, en kort båttur og en kort natt. Da vi hadde vært mange dager i Stockholm først, kjørte vi oss fort ut av Stockholm nå. Vi konkluderte med at det var en fin by, mange turist ting å gjøre i Stockholm. Men, at vi så ingen Innfødte Svensker der, kun innvandrere og turister.Det var politi advarsler om å passe på, stor kriminalitet. Men, vi opplevde også at service bransjen, var veldig service venlige . I butikker, T-banen, ALLE var hjelpsomme og blide. Vi må innrømme at Svenskene er mye bedre på service enn Normenn. Der har vi mye å lære.
Nå er vi hjemme igjen og skal vaske klær, se over om alt er som før. Fint med en forandring og mange nye inntrykk og minner.

Åbo, Nådendal, Finnland.

Publisert 26. juli 2015 av

Svar

Et flott hotell som vi skal bo godt på i natt.

Her var det veldig fint, 5 stjerners. Store fine rom og spa avdeling, (badebasseng)

Fugler her også.

Målet var mumiland, her ved inngangen.

Mumitrollets hus.

Lille My.

Mumipappa.

Snorkfrøken.

Hattifnatter.

Mumipappas båt.

Heksa og Allisas hus.

Stinki blir tatt med til politistasjonen, for hun har gjort noe ulovlig.

Ja, i dag har vi vært i Mumis Eventyr verden og kost oss hele dagen.

Drottningsholms slott, Stockholm. (2)

Publisert 25. juli 2015 av

Svar

Så var vi inne på Hedvig Eleonoras barockslott, Drottningsholms Slott.
Har hatt litt problemer med å få lastet opp i dag.

Og her var det mye å se. Takmalerier, gamle bilder og andre krusifikser.

Drottningen og Kungen.

Hedvig Eleonoras paradesengkammer.

Det grønne rommet.

Lovisa Ulrikas rokokobibliotek.

Bilde er tatt ut igjennom vinduet inne i Slottet fra 3.dje etg. Ut mot forsiden.

I trappegangen.

Napoleon.

Kong Oscar 1, og Dronning Victoria.

Etterpå gikk vi på Slotts kaffeen, så dro vi på badestranden og slappet av litt, de yngste badet også, selv om vannet var ganske kaldt. Før vi kjørte inn på Silja Tallink og sov oss til Finnland.