I dag er det +9 Cº her på Jønsjøen, Eidsvoll, kl. 8.00 på morgenen. Og sola driver og bryter igjennom. I dag blir det Oktobers fineste vær tror jeg.
Skyene er så røde og fine. Lyser opp utover Jønsjøen.
Så i dag må man ut og nyte den flotte Oktober dagen, som det blir.
Utnytt dagen og nyt den.
Det skal iallefall jeg.
Da har jeg bakt litt igjen i dag.
Små, nystekte brød med sprø skorpe smaker alltid godt. Jeg baker og putter i fryseren, så kan jeg alltid by på duftende fersk bakst.
Av denne oppskriften kan en lage rundstykker, horn eller små pariserloffer.
Oppskrift:
3 dl lunken melk
50 g gjær
2 krm. sukker
1 krm. salt
1/2 dl olje
1 dl kli
6-7 dl hvetemel
Pensling og pynt:
Sammenpisket egg, valmuefrø
Smuldre gjæren i den lunkne melken og la det stå noen få min. Ha i sukker, salt, olje og kli og to tredjedeler av hvetemelet. Arbeid dette godt sammen og ha i mel til deigen er passe fast. Arbeid deigen glatt og smidig, dekk med plastfolie og sett deigen til heving til dobbel størrelse, ca. 50 min.
Ha deigen ut på melet bord, kna den lett sammen, del den opp i ønskede antall emner og form til brød. Sett brødene på stekebrett dekk med bakepapir.
Etterhev brødene ca. 20 min. Pensle de ferdighevede brødene og dryss med valmuefrø.
Stek brødene ved 225ºC, midt i ovnen i ca. 12 min.
Avkjøl de duftende ferdigstekte brødene på rist.
I går var jeg i Operaen for første gang.
Føler meg veldig kulturell akurat nå.
Det er alltid gøy å gjøre noe nytt og vi har et veldig fint Operahus i Oslo.
Topp moderne. Det var så moderne inne på toalettet at jeg som kommer fra svarte skauen på Eidsvoll og bare drar på tur til Koppang ikke forsto hvordan vannet kom på i vasken en gang. 🙂 Så veldig fint var det.
Det var veldig fint å stå i gangen oppe i andre etg. og se ut av de store vinduene, ut på byen. Det var mørkt ute og alle lysene fra gaten og vinduer var et flott skue for meg.
Selve Operastykket – Orfeus og Evrydike – ble kanskje litt høytflyvende (eller veldig kunstnerisk) for meg. ( jeg er jo bare en enkel sjel fra landet).
Men, når det er sagt hadde de et fint operakor, kjempeflinke ballettdansere fra Nasjonalballeten og hovedpersonene Orfeus – Lawrence Zazzo – som reiser over hele verden og opptrer, sang jo meget spesielt med sin lyse stemme ( kontra tenor) og Evrydike – Eli Kristin Hanssveen som vi kjenner fra tv (Stjernekamp) er jo helt unik.
Scenearrangementet var fint og lett forståelig, og vi fikk teksten på et lite panel foran oss, så vi kunne forstå handlingen. Men jeg forsto aldrig helt handlingen alikevell, for Evrydike var død da stykket begynte, og Orfeus sørget. En tung/ trist historie.
Så plutselig våknet hun og var levende i sammen med han. Og de kranglet, og så døde hun igjen og han sørget på nytt, og så ble hun levende på nytt. Det var her kunsten satte inn og jeg ikke hang med – er man død, så er man død. Man, kan ikke da bli levende igjen og dø flere ganger???
Det ligger nok mye i mellom linjene, dvs. det skal tolkes osv. Men jeg er jo en konkret person og ser det jeg ser og fantasien rundt det hele får andre ta seg av.
Men, alt i alt var dette en fin opplevelse og jeg vil takke Inger Johanne og Kjell som dro oss med.
Dette var første gang i Operaen, men helt sikkert ikke den siste.
Oprasjef: Per Boye Hansen
Balettsjef: Ingrid Lorentzen
Forestillingen varte i 2 tim. 25 min. med pause etter 55 min.
Kålrotstappe smaker godt ved siden av salt kjøtt og flesk, eller spekesild. Kan brukes ved siden av mange andre retter også både av kjøtt og fisk. Jeg elsker kålrotstappe.
Her skal dere få oppskriften min.
(Ca. 4 pers.)
3/4 kg kålrot
Ca. 1 ts salt
100 g kokte poteter
Litt melk
En klatt med godt smør
Salt, pepper, malt muskat
Skjær kålrot i skiver og skrell dem, kok dem møre i litt vann evnt. I sammen med poteter.
Mos kålroten og potetene.
Ha massen i kokekar, og spe med melk så den blir passe fast. Putt en klatt med smør oppi som smelter og smak til med krydder.
Da vi var ute og handlet materialer til badet, fant jeg også en piasavakost som jeg kjøpte med meg hjem.
Jeg liker å male litt, så her så jeg muligheten.
Så da ble det litt jul på den.
Og da jeg nå er så godt i gang med å dekorere utenfor døra, fikk den sin plass der også. Jeg liker denne førjulstiden som jeg kan pusle og lage ting i mitt egent tempo.
Og tiden går fort, så det er greit å begyne tidlig, da det tar tid å lage ting.
Ha en fin kreativ førjulstid du også.
Nå har jeg laget dørkranser igjen. Pleier å lage det på denne tiden av året.
Nå er det ikke så mye annen pynt ute som blomster og da er det koselig å pynte med litt annet.
Det har lett for meg at det blir litt likt år etter år. Så til neste år får jeg se om jeg kan variere litt med noe nytt.
Ja, vi har brukt noe av helgen til å komme litt videre på baderommet.
Resten av gulvet måtte rives opp, og det satt. Godt lim de hadde i gamle dager du. Nesten umulig å få opp. Jeg gjorde et lite forsøk også, prøvde meg med isskrape 🙂 det gikk ikke så bra, hele skrapa røyk. Nei, det måtte hardere skyts til.
Her har jeg prøve lagt litt vegg fliser, for jeg skulle jo helst sett badet ferdig i går. Men, som jeg nå har forstått etter hvert, tar det litt tid å pusse opp et bad. Spesielt da det bare er noen kveldstimer etter jobb som regel.
Men, vi fikk da begynt med nedforinga av taket.
Og her har vi begynt å legge takbordene.
Og så langt kom vi i helgen.
I huset hos oss har vi brukt mye gullfargen på ting.
Som at vi har malt gull striper i taket.
Hallen og stuene har vi markert med gullfarge i taket.
Og vi har hengt opp forskjellige ting i gull på veggene.
Som denne engelen her.
Eller speilet.
Lamper.
Og dørhåndtak.
Derfor lurte jeg på om det kunne være fint med litt gull på det nye badet vi pusser opp også.
Tror dere denne gullflisen kan passe inn på vårt bad?
Som en lang markering i en annen flis?
I dag morges kl. 08.00 var det -6ºC her på Eidsvoll. Så jeg får litt sånn innekos/førjulskos følelse. Gikk i kjelleren å fyrte i fyrkjelen der,ville få opp varmen litt i huset. Men jeg tok nok litt i, for ikke lenge etter hørte jeg noen rare lyder og måtte ned å sjekke. Da kokte fyrkjelen, og da jeg ikke hadde Terje hjemme, ble jeg litt stressa. Fløy rundt i huset og satt opp alle radiatorer, så varmen kunne komme ut, før hele kjelen gikk i lufta. Men, det har gått bra, og nå er det godt å varmt her + 22 ºC inne.
Og siden jeg skulle kose meg inne på lørdagen, tok jeg fram dette stoffet som jeg har kjøpt. Og har sydd litt nytt til heimen. Syntes dette stoffet var litt koselig nå i førjulstiden, med snøkrystaller på.
Som jeg har skrevet før, er jeg litt avhengig av stoff. Koser meg med de forskjellige stoffene med fine farger, og innekos for meg er når jeg kan sitte å sy litt.
Så nå har jeg pyntet opp med noen
nye puter. Og noen nye duker på stua.
Så med noen lilla lys, har jeg startet førjulstiden.
Her lukter det i dag forikål, som står og putrer på komfyren og det blir jordbær med vaniljesaus til dessert.
Så vi kan kose oss i helgen.
HÅPER DU OGSÅ KOSER DEG.
God helg!
Lurer du på hva jeg har vært opptatt med i dag? Da skal du få vite det nå.
Som jeg skrev om for noen dager siden, skal vi lage oss et nytt bad.
Og da måtte jeg jo ut på handletur i dag.
Vi har kjøpt inn lekter for å fore ned taket, kjøpte inn takplank, har også kjøpt inn spotter til å ha i taket og gipsplater til veggene.
Ja, så har vi kjøpt membran som skal smøres på gipsplatene igjen, flislim og fugemasse. Flisene skal dere få se bilde av en annen dag.
Guttaboys river ut vask, do og gamle fliser. Lille osjameien hjelper også til.
Her er det full aksjon.
Alt blir kastet ut av vinduet rett i biltilhengeren.
Her ligger nå vasken.
Se her er fliser og alt nede av veggen. Da gjenstår bare å bygge badet opp igjen.